水黃牛品種改良經(jīng)驗(yàn)探討

李小明

（廣西桂林臨桂縣四塘鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西桂林 541104）

水黃牛品種改良經(jīng)驗(yàn)探討

李小明

（廣西桂林臨桂縣四塘鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西桂林 541104）

結(jié)合工作實(shí)踐，文章從多渠道進(jìn)行宣傳，營造良種良養(yǎng)氛圍；完善水黃牛品種改良工作體系，全面推進(jìn)改良工作的進(jìn)行；落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，提升品種改良效果；嚴(yán)格改良管理措施，加大縣內(nèi)良種改良力度，四個(gè)層面就水黃牛品種改良經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行探討，僅供技術(shù)借鑒和理論參考。

品種改良；黃牛；技術(shù)

臨桂區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)東北部，桂林市西郊，西南鄰永福縣，東接桂林市秀峰區(qū)，東南靠桂林市雁山區(qū)。臨桂區(qū)是中國著名的狀元之鄉(xiāng)，也是桂林當(dāng)今的市政府駐地（至今還未搬遷）、重要的工業(yè)基地和交通樞紐。臨桂長(zhǎng)期位居中國西部經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)縣，并力爭(zhēng)成為廣西首個(gè)全國百強(qiáng)縣。臨桂工業(yè)門類齊全，生物醫(yī)藥、機(jī)械電子、食品飲料、化工建材和農(nóng)副產(chǎn)品加工都比較發(fā)達(dá)。臨桂也是中國商品糧、瘦肉型豬、奶牛及優(yōu)良雞、鴨、鵝生產(chǎn)基地區(qū)。近些年，地方政府大力推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，積極推進(jìn)良種改良，先后引進(jìn)西門塔爾、夏洛來、秦川牛、短角紅、利木贊等授精品種，累計(jì)改良品種幾十萬余頭，取得了較好的品種改良效益。本文結(jié)合工作實(shí)踐，就多渠道進(jìn)行宣傳，營造良種良養(yǎng)氛圍；完善水黃牛品種改良工作體系，全面推進(jìn)改良工作的進(jìn)行；落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，提升品種改良效果；嚴(yán)格改良管理措施，加大縣內(nèi)良種改良力度，四個(gè)層面就水黃牛品種改良經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行探討，以供參考。

1 多渠道進(jìn)行宣傳，營造良種良養(yǎng)氛圍

本地水黃牛品種改良已經(jīng)進(jìn)行了幾個(gè)年頭，但是由于改良后品種得不到良養(yǎng)，依然采用過去粗放飼養(yǎng)管理的模式，導(dǎo)致改良后品種生長(zhǎng)速度緩慢，難以收到很好的養(yǎng)殖效益。實(shí)際上養(yǎng)牛業(yè)與其他養(yǎng)殖項(xiàng)目相比，養(yǎng)殖周期尤其長(zhǎng)，如果最終養(yǎng)殖效益收不到應(yīng)有的效果，很難吸引人。針對(duì)此，有必要加大宣傳力度，推行良種良養(yǎng)，營造良好的良種改良氛圍。一是派縣、鄉(xiāng)畜牧技術(shù)干部深人到養(yǎng)牛重點(diǎn)鄉(xiāng)村，舉辦科學(xué)養(yǎng)牛知識(shí)培訓(xùn)，演播養(yǎng)牛錄相資料，宜講改良牛增效的典型事例，讓通過改良而增效的養(yǎng)牛戶上講臺(tái)現(xiàn)身說法，使農(nóng)民直接受到教育；二是組織技術(shù)干部編印通俗易懂，簡(jiǎn)明扼要，適合農(nóng)民口味的科學(xué)養(yǎng)牛知識(shí)，發(fā)到養(yǎng)牛戶，讓農(nóng)民自學(xué)掌握科學(xué)養(yǎng)牛技術(shù)，提高養(yǎng)牛戶的科技意識(shí)；三是在養(yǎng)牛重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦賽牛會(huì)，使廣大養(yǎng)牛戶觀看改良牛的良好“形象”。對(duì)獲獎(jiǎng)的養(yǎng)牛戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)廣大養(yǎng)牛戶接受黃牛品種改良技術(shù).四是組建肉牛交易市場(chǎng)，讓更多的客商到洛南選購改良牛，以銷促改。

2 完善水黃牛品種改良工作體系，全面推進(jìn)改良工作的進(jìn)行

完善水黃牛品種改良工作體系，一是要重視基層配種站建設(shè)，加強(qiáng)硬件設(shè)施建設(shè)，配置貯精罐、運(yùn)輸罐、精子品質(zhì)鑒定設(shè)備等等。積極修建基層改良站，統(tǒng)配改良器械，為品種改良工作的進(jìn)行提供硬件支持；二是要建立配種登記檔案，詳細(xì)記錄配種母牛的體貌特征、繁殖情況等等，便于今后觀察改良效果；三是重視配種隊(duì)伍建設(shè)，針對(duì)配種員老齡化問題突出。建議挑選地方樂于從事此項(xiàng)工作的年輕人員，與縣改良站集中培訓(xùn)后跟隨老配種員進(jìn)行實(shí)際操作，然后分配到各個(gè)人工受精站，解決當(dāng)前配種員“青黃不接”的問題；四是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，每年落實(shí)具體任務(wù)，每個(gè)季度評(píng)比一次，年終逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行驗(yàn)查，調(diào)查受配率、受胎率、產(chǎn)仔活率情況，任務(wù)落實(shí)情況較好的，給予物質(zhì)和精神上的獎(jiǎng)勵(lì)，全面推進(jìn)改良工作的進(jìn)行。

3 落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，提升品種改良效果

為了提升改良后養(yǎng)殖效益，必須要積極落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，要求基層養(yǎng)殖戶必須要配置專門的食槽、水槽、防寒（保暖）設(shè)施等等，為改良后品種營造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，建議推廣秸稈養(yǎng)牛技術(shù)，如此可有效提升秸稈利用率，同時(shí)對(duì)于節(jié)省養(yǎng)殖成本也是大有裨益。每年對(duì)全縣內(nèi)的秸稈進(jìn)行青貯，推廣氨化技術(shù)，積極推廣基層養(yǎng)殖戶推廣使用，可有效解決冬春飼草匱乏的問題。最后，積極推廣育肥技術(shù)，根據(jù)肥育標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)補(bǔ)充精料、添加劑、適時(shí)出欄等等，可有效保證改良后的市場(chǎng)效益。

4 嚴(yán)格改良管理措施，加大縣內(nèi)良種改良力度

首先，要嚴(yán)格參照《畜牧法》、《種禽管理?xiàng)l例》，制定嚴(yán)格的種公牛引進(jìn)審批制度，加大良種改良執(zhí)法力度。對(duì)于市面有隨意從非凍精單位購進(jìn)的凍精嚴(yán)格查處，保證品種改良工作的有效進(jìn)行。其次，加大劣質(zhì)公牛淘汰力度，地方上加大宣傳教育的同時(shí)，對(duì)于劣質(zhì)公牛要及時(shí)淘汰。嚴(yán)格規(guī)定人工受精站附近十公里范圍內(nèi)，嚴(yán)禁有土雜公牛存在，同時(shí)設(shè)立專門的劣質(zhì)公牛淘汰月，集中部署，重點(diǎn)處理，大造聲勢(shì)，為地方品種改良營造一個(gè)良好的社會(huì)氛圍。

[1] 周首雄，何世文，周光榮.腰巖黃牛雜交F1代生長(zhǎng)性能檢測(cè)試驗(yàn)[J].中國畜牧獸醫(yī)，2008，（10）：127-128.

[2] 燕海峰，肖兵南，文平，等.湘中肉牛雜交改良與雜交組合篩選研究[J].中國草食動(dòng)物，2009，（3）：36-38.