19世紀末—20世紀初俄國工人的生活水平

張廣翔

(吉林大學東北亞研究院，吉林長春130012)

工人是改革后俄國一支愈發(fā)壯大的社會力量，工人生活水平的變化與工人運動息息相關，其認識價值不容忽視。為了較為全面地展現(xiàn)19世紀末20世紀初俄國工人的生活水平，本文從工作時間、工資、飲食、居住條件等四個方面探究他們的生活狀況。為方便論述，勞資沖突與工人運動問題將另文闡述。

一、工作時間

工作時間和非工作時間各占多少是工人生活水平的重要指標。工作時間可細化為日工作時間(以下簡稱工時)、加班時間、年工作日天數(shù) (以下簡稱年工作日)。

1.工時

考察工人工時非常重要。關于俄國工人工時的信息最早見于19世紀70年代，而19世紀90年代眾多記載涉及若干省份的工人工時的上限和下限，20世紀初則有大量史料記載涉及全俄工人的工時。根據(jù)史料的特點，我們重點考察19世紀末至20世紀初工人工時的變化。從地區(qū)而言，19世紀70年代到80年代上半期莫斯科、弗拉基米爾、特維爾和彼得堡諸省的工人工時為12～14小時，其中部分工人上夜班。哈薩克斯坦的礦工、高加索地區(qū)的紡織和煙草工人工時不少于14小時，且收入微薄。1885—1887年哈爾科夫地區(qū)和明斯克省工廠工人的工時為11.5～12小時。在立陶宛一些地區(qū)工作日較短，4/5的工人純工時不超過10.5小時。19世紀80—90年代斯摩棱斯克省絕大多數(shù)工人的工時為13～16小時。從行業(yè)而言，紡織業(yè)的工時大多是12～14小時，而冶鐵和機器制造業(yè) (彼得堡和華沙省)是11～12.5小時。①Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России//Исторические записки.Т.94.1974.С.126，127;Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩ вв.М.，Контент－пресс，2011.С.62，68; Игибаев С.К.Промышленные рабочие дореволюционного Казахстана 1861 －1913гг.Алма－ата.，Гылым，1991.С.152.Сорокин В.Положение фабрично－заводских рабочих и рабочее движение в Смоленской губернии (60－е－начала 90－х годовⅩⅨ века)，Смоленское книжное издательство，1953.С.23 －24.

在1896年彼得堡紡織工人總罷工的影響下，俄國政府被迫在1897年6月2日出臺新的工廠法，規(guī)定工人每日的工作時間不超過11.5小時，節(jié)日前夕不超過10小時。②Ушаков А.В.Интеллигенция и рабочие в освободительном движении России.Конец XIX–начало XX века.М.，2011.С.230.但是法律并不能從根本上扭轉工人工作時間超長的狀況，工廠主會想方設法規(guī)避它。

工作時間如此之長，工人的精力被壓榨到極限，加之工作條件惡劣，因此極易發(fā)生工傷事故，很多工傷直接導致工人死亡。盡管工廠記錄的工傷案例多為重大事故，而且工廠主極力壓低事故數(shù)量，但是工傷的總數(shù)仍在不斷增長。1901年，莫斯科省登記有2254次工傷，1903年增至2908次;1903年烏克蘭登記有7442次工傷，1904年增至11 188次。③Ушаков А.В.Интеллигенция и рабочие в освободительном движении России.Конец XIX – начало XX века.С.231.在莫斯科的普羅霍羅夫紡織工廠，1904—1906年工傷次數(shù)分別為525、418、725次。④Лапицкая С.Быт рабочих трехгорной мануфактуры.М.，1935.С.48.由于工廠主的不負責任和工傷保險的闕如，遭遇工傷的工人往往求告無門，生活陷于困頓。因此，長時間的高強度勞動成為工人生命健康的重大威脅。

直到1905年革命以后，工人的工時明顯減少。

1904年工人的平均工時為10.6小時，其中成年男子、婦女和未成年人、童工的工時分別是10.7、10.4、7.6小時。到1913年平均工時縮減到9.9小時，其中男子、婦女和未成年人、童工的工時分別為10、9.7、7.7小時。1904年—1913年所有工人 (童工除外)的工時平均減少42分鐘。⑤Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России.С.155.

就行業(yè)而言，工時高于全俄平均水平的部門有:木材加工 (1904年和1913年分別為10.8小時和10.2小時)、金屬加工 (10.6小時和10.2小時)、畜產品加工 (10小時和11小時)、食品加工和調味劑生產 (11.3小時和10.7小時)。低于全俄平均水平的行業(yè)有:造紙業(yè)和印刷業(yè) (10.2小時和9.4小時)、女工居多的紡織業(yè) (10.3小時和9.6小時)、金屬加工業(yè) (10.4小時和9.7小時)。⑥Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России.С.155.Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.М.，Контент－пресс，2011.С.72.

1913年，俄國工業(yè)企業(yè)中2/5的工人工時少于10小時，其中僅有7.9%的工人工時為8小時，3/5的工人工時為10小時或更長，而15.5%的工人工時高于11小時。值得注意的是，男工的工時比女工更長。僅有8.4%的男工工時為8小時及以下，20.3%的男工工時高于11小時;與男子相比，3/4的女性工時為9～10小時。⑦Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России.С.142.Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.М.，Контент－пресс，2011.С.71.原因在于:第一，熟練勞動力中男子為主，其就業(yè)部門的工作時間較短;第二，耗時較長的行業(yè)中廣泛使用男工。未成年男子工作時間與女工類似。

上述資料表明，20世紀初大多數(shù)工人的工時是9～11小時，其中工時較短的工人比重增加，工時較長的工人比重降低。彼得堡、波羅的海和西南部諸省工時較短，而中部工業(yè)區(qū)工時較長。俄國工人的工時遠高于歐美發(fā)達國家工人的工時。

2.加班時間

生產時間并非僅局限于工時。企業(yè)主為忙于完成訂單，要求工人加班。加班可分為強制性加班和選擇性加班兩種。在一些生產功率較小或周轉資金較少的企業(yè)，工廠會放棄兩班制而采取一班制，強迫工人加班。根據(jù)1897年法律規(guī)定，選擇性加班必須是工人自愿的，每名工人每年加班時間不得超過120小時。①Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.77.但多數(shù)情況下工人不能拒絕加班，只是官方資料很少記載相關信息。

冶金、機器制造和金屬加工、印刷、食品加工等行業(yè)加班普遍，而缺少當?shù)貏趧恿Φ谋说帽ず湍戏焦I(yè)區(qū)加班情況最嚴重。例如，1899年彼得堡和哈爾科夫強制性加班分別占56%、57.3%;1913年春彼得堡的印刷工人中未加班、強制性加班和選擇性加班者分別為4%、40%和56%。②Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России.С.155.Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩ Ⅸ—началеⅩ Ⅹ вв.С.77.Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).М.，Наука，1979.С.67.1914年彼得堡制造業(yè)工人日加班時間為0.4小時，其中男工為0.7小時;1913—1914年全俄工人的日加班時間分別為0.3和0.2小時。③Постников С.П.，Фельдман М.А.Социокультурный облик промышленных рабочих России в 1900－1941 гг.М.，РОССПЭН，2010.С.365.此外，還存在工時外隱蔽勞動的形式。諸如縮短午休時間或延遲交接班時間以延長工時，讓工人班后清理生產現(xiàn)場，潤滑保養(yǎng)機器等，這些都是無償勞動。

3.年工作日

關于工人年工作日的資料很少，這些資料多按不同的方法收集。官方統(tǒng)計資料多涉及企業(yè)而非工人的年工作日，這是兩組不同的資料。

據(jù)官方資料顯示，19世紀80年代中期俄國工業(yè)企業(yè)年工作日288天。④Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.82.1904年，歐俄工業(yè)諸部門年工作日287.3天，絲紡、棉紡、麻紡業(yè)低于平均數(shù)，為282.8～285.7天;造紙和印刷業(yè)、食品加工、化工、木材和金屬加工行業(yè)高于平均數(shù)，為290.1～292.1天。彼得堡、波羅的海地區(qū)、立陶宛和白俄羅斯、南部和西南部地區(qū)的工業(yè)最發(fā)達，企業(yè)年工作日290～294天;中部工業(yè)區(qū)、中部黑土區(qū)和小俄羅斯企業(yè)年工作日為280～285天;東部地區(qū)企業(yè)年均270天。⑤Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России.С.161.165，169.

由于工人因病因事不上班而“曠工”，工人的年工作日少于企業(yè)的年工作日。這方面沒有完整的資料，只有一些零星的記錄。例如，1909年對1.7萬名彼得堡工人的調查問卷結果，曠工工人比重為41%，曠工者月均曠工3天，一年為36天，每名工人年均曠工14.4天。1910年彼得堡省工業(yè)企業(yè)年工作日為280－294天之間，工人年工作日283.7天，人均曠工11.3天。而同年莫斯科和弗拉基米爾省工業(yè)企業(yè)年工作日為275－284天，工人年工作日為277天，人均曠工17天。1913年全俄工人人均曠工12.6天。⑥Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России.С.168;Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.76;Постников С.П.，Фельдман М.А.Социокультурный облик промышленных рабочих России в 1900－1941гг.С.365，367;Струмилин С.Г.Избранные произведения в 5 томах.Том 3.Проблемы экономики труда.М.，Изд－во Академии наук СССР，1964.С.37.

總的來說，在法律規(guī)范特別是工人運動的壓力下，俄國工人的工作時間呈減少趨勢，一班制逐步向兩班制、三班制過渡。19世紀80年代初至1914年，中部工業(yè)區(qū)年實際工作時間的變化如下:工時從12.5～12.6小時縮短到9.1～9.2小時;年工作日從251天增加到259天;年工作時間從3138小時減少到2366小時。⑦Кирьянов Ю.И.Бюджет времени рабочего капиталистической России.С.170.另一方面，工作時間的減少同生產過程的集約化、生產機械化、完善勞動組織、提高勞動力技能、增加勞動強度交織在一起。生產集約化如何影響工人地位問題因缺少文獻而難以深入研究。但是不難發(fā)現(xiàn)，與工時減少相伴而來的是勞動強度一再提高。20世紀初，俄國企業(yè)開始采用泰羅制的勞動定額和勞動刺激作為提高勞動生產效率的手段，因此工人為完成定額，或者在物質利益的刺激下，仍舊需要超負荷的勞動。⑧Бородкин Л.и др，Не рублем единым:Трудовые стимулы рабочих－текстильщиков дореволюционной России.М.，РОССПЭН，2010.С.338.

與歐洲其他國家相比，俄國工人的工時相對較長。俄國廉價的勞動力價格是導致工時較長的原因之一;反過來，工時長本身也壓低勞動力價格，即壓低工資。

二、工資

工人的收入包括普通工資、實物 (企業(yè)給工人提供食宿等)、補貼、加班費、獎金和其他收入。工資是工人收入的最重要部分。1901—1913年工人現(xiàn)金工資分別占89.7%和92.5%，余者為獎金，獎金以實物形式發(fā)放。①Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.96.但這種實物僅允許工人在工廠商店和食品店中選擇。工人家庭的收入包括一家之主的收入以及其他家庭成員的收入。

1.名義工資

影響工人工資水平的因素有很多，包括性別、年齡、行業(yè)、地區(qū)、勞動力數(shù)量、知識技能水平以及國家經濟環(huán)境和企業(yè)經營狀況等。

就地區(qū)而言，勞動力充足、小企業(yè)集中的中部工業(yè)區(qū)工資較低，而勞動力不足、大企業(yè)聚集的波羅的海沿岸和波蘭地區(qū)則工資較高。例如，1900年彼得堡省的工人年均名義工資為299.00盧布，華沙省為237.78盧布，而莫斯科省為197.44盧布，弗拉基米爾省只有153.39盧布，雅羅斯拉夫爾省與之相近，為153.88盧布，科斯特羅馬省只有140.87盧布。②Пушкарева И.М.и др，Трудовые конфликты и рабочее движение в России на рубежеⅩ Ⅸ—Ⅹ Ⅹ вв .СПБ.，Алетейя，2011.С.290.另外，巴庫省和巴統(tǒng)地區(qū)年均工資較高，因為這兩個地區(qū)大型的金屬加工和煉油企業(yè)多，熟練工多，女工及未成年人等廉價勞動力較少，勞動力供不應求。

1901年、1904年、1908年和1913年全俄年均工資分別為203盧布、214盧布、245盧布和264盧布，各地工人的年均工資變化不一。以1901年全俄工人年均工資為100盧布，1913年彼得堡和華沙地區(qū)高于年均工資，分別為132～141盧布和110～122盧布;基輔、伏爾加河流域、莫斯科地區(qū)低于年均工資，分別為63～75盧布、82～92盧布和83～86盧布;哈爾科夫地區(qū)接近年均工資，為94～109盧布。③Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.107.

就行業(yè)而言，俄國工人的工資差異很大，甚至在同一地區(qū)之內也是如此。根據(jù)1911年的統(tǒng)計，工資最高的職業(yè)是電工 (年薪485盧布)、機械制造工 (418盧布)、印刷工 (390盧布)和石油工人(367盧布)。④Ермалов В.А.повседневная жизнь российских рабочих на рубеже XIX—XX вв.//Общество.Среда.Развитие.2010.No.3.С.28.相比之下，紡織工人的工資要低得多。1900年，金屬加工工人的年薪為341盧布，而紡織工人為170盧布，只有前者的一半。⑤Ушаков А.В.Интеллигенция и рабочие в освободительном движении России.Конец XIX–начало XX века.М.，2011.С.227.1908年，莫斯科機械工人的月薪平均為30.80盧布，而紡織業(yè)男工月薪為20.13盧布，女工為15.44盧布，繅絲廠男工為23.98盧布，女工為12.11盧布。⑥Козьминых－Ланин И.М.Грамотность и заработки фабрично－заводских рабочих Московской губернии.М.，1911.С.18—22.總的來說，紡織業(yè)工資水平低于冶金、機器制造、化學、印刷業(yè)等，但高于食品、皮革與制皂業(yè)的工資水平。中部工業(yè)區(qū)工人的工資遠低于西北部，在很大程度上是因為中部工業(yè)區(qū)許多省份以紡織業(yè)和食品業(yè)為主，而西北部有較多的機械工業(yè)。

女工和未成年工人的工資比男工少得多。1900—1902年彼得堡男工、女工的日均工資分別為80戈比～1盧布和55～75戈比，熟練的男工、女工的日均工資分別為1盧布～1.55盧布和75～95戈比。⑦Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.112.1908年莫斯科男工的月平均工資為23.01盧布，而女工為14.84盧布。⑧Козьминых－Ланин И.М.Грамотность и заработки фабрично－заводских рабочих Московской губернии.М.，1911.С.27.未成年工人的工資就更少了，19世紀90年代末中部工業(yè)區(qū)未成年人的月工資不超過6.67盧布。①Ушаков А.В.Интеллигенция и рабочие в освободительном движении России.Конец XIX–начало XX века.М.，2011.С.228.調查顯示，1908年莫斯科未成年工人中男孩的月工資平均為8.87盧布，女孩為7.63盧布。②Козьминых－Ланин И.М.Грамотность и заработки фабрично－заводских рабочих Московской губернии.М.，1911.С.90 －97.

知識技能水平對工人工資的影響也是顯而易見的。彼得堡地區(qū)工人工資高，除了前述原因之外，還因為當?shù)毓と酥惺炀毠け壤罡撸R字的比例也高，如男工、女工識字的分別占77.6%和40.8%，而全俄男工、女工識字的分別占59.9%和34.9%。③Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.94;Потолов С.И.Рабочие Петебурга в концеⅩⅨвека.//Леонид Михайлович Иванов.Личность и научное насление историка.М.，РОССПЭН，2010.С.116.沒有專業(yè)技能者以及那些所謂“過剩”的工人工資更低。農民大量涌入城市，很難找到合適的工作，常常作為編外工人受雇于工廠從事輔助性的工作。在同一個工廠，織布工一天的工資為1.63盧布，而編外工人的工資僅僅是70戈比。④Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.118;Бородкин Л.и др，Не рублем единым:Трудовые стимулы рабочих－текстильщиков дореволюционной России.М.，РОССПЭН，2010.С.119.

隨著工業(yè)化的深入發(fā)展，俄國工人的工資不斷增加，1901—1913年間幾乎增加了30%。不同地區(qū)的工資增幅不同。高于全俄年均工資增幅的有基輔、哈爾科夫、華沙工業(yè)區(qū)、明斯克、梁贊、科斯特羅馬、維亞特卡等地，分別增加54.7%、49.4%、35%、51%、46%、36%和35%。而西北部及中部工業(yè)區(qū)諸省年均工資增加緩慢，例如彼得堡、莫斯科、里夫蘭、愛斯特蘭和下諾夫哥羅德省分別增加了27%、25%、23%、22%和22%，整個伏爾加河流域地區(qū)僅增加9.4%。⑤Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.110—111.因此，不同地區(qū)年均工資的指標往往抹殺各省的差異。從行業(yè)來看，根據(jù)官方資料，1897—1913年工廠工人的年均工資從187盧布增加到264盧布，即增加41%，其中金屬加工、麻紡、棉紡和化工工人年均工資分別增加42.5%、41%、39%和11%，⑥Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.107.余下行業(yè)的資料不可比。

2.實際工資

以上所言是工人的名義工資，名義工資并不等同于實際工資即實際購買力。考察工人的實際工資和名義工資同樣重要，而要研究實際工資則需借助于價格指數(shù)。如果資料充足，學者們可以計算出若干地區(qū)或行業(yè)乃至全國的價格指數(shù)，根據(jù)其與名義工資的變化算出實際工資。影響價格變化的因素有很多，農民改革、嚴重歉收、戰(zhàn)爭、工業(yè)的高漲與危機等情況均牽一發(fā)而動全身，直接影響所有工人的勞動報酬。

1867—1913年彼得堡19種商品零售價指數(shù)可評估這一時期的實際工資。1867—1913年間彼得堡地區(qū)零售價指數(shù)增加45.5%，其中1884—1913年增加31.9%，而1901—1913年增加29.5%。林產品 (薪柴)零售價上漲最快，農產品 (谷物、面粉、面包和土豆)次之，工業(yè)品零售價卻下降。工農業(yè)產品零售價波動未同步。1885—1913年莫斯科農產品的價格指數(shù)提高33%，工業(yè)產品依然保持原來的水平，而所有商品的零售價提高18%。⑦Струмилин С.Г.Очерки экономической истории России и СССР.М.，Изд－во Академии наук СССР，1966.С.116 －117.工農業(yè)產品的價格指數(shù)變化差別之大，原因在于它們的勞動生產率提高幅度不一。工業(yè)勞動生產率明顯高于農業(yè)，而農業(yè)受制于地主不思進取、農民經濟困難重重、政府對農業(yè)投入嚴重不足等因素的影響，生產率提高有限。在這種情況下，由于工人日常生活中所需的農產品遠遠多于工業(yè)品，因此農產品上漲幅度接近工人名義工資的增加幅度。

根據(jù)И.М.普什卡廖娃的計算，1900—1904年彼得堡工人的名義工資增加了22.5%，實際工資增加了16.2%。華沙省工人名義工資增長最為顯著，5年內華沙工人的名義工資增加了34.6%，實際工資增長了27.69%。在下諾夫哥羅德，由于金屬工人占大多數(shù)，工人的工資增長尤為迅速，名義工資和實際工資分別增加89.1%和62.46%。相比之下，在此期間內中部工業(yè)區(qū)省份工人的名義工資雖然稍有增長，但實際收入幾乎沒有變化。1904年弗拉基米爾省工人的實際工資僅為1900年的101.11%，科斯特羅馬工人為99.70%，雅羅斯拉夫爾省為97.20%，特維爾省為98.98%，莫斯科省為99.42%。①Пушкарева И.М.и др，Трудовые конфликты и рабочее движение в России на рубежеⅩ Ⅸ—Ⅹ Ⅹ вв .СПБ.，Алетейя，2011.С.290－292.中部工業(yè)區(qū)工人實際工資的長期徘徊，既說明了20世紀初經濟危機對當?shù)氐拇驌粲葹閲乐?，也是造成工人長期不滿并最終爆發(fā)革命的重要原因。

С.Г.斯特魯米林對工人實際工資問題也有研究。他指出，1897年、1900—1904年、1905—1909年和1910—1914年工人年名義工資分別為187盧布、198.2盧布、223.9盧布、249.7盧布，實際工資分別為259盧布、253.6盧布、233.5盧布和250.6盧布。②Струмилин С.Г.Очерки экономической истории России и СССР.С.121.因此名義工資明顯增長，而實際工資則穩(wěn)中有降。1900—1902、1907—1908年因工業(yè)嚴重危機，1905年由于工人持續(xù)大規(guī)模罷工，1914年由于第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，工人實際工資下降。

3.企業(yè)主克扣工人工資

企業(yè)主用罰款、受賄索賄、部分工資發(fā)代金券、拖欠工資等手段克扣工人工資。工人的實際收入因此而減少。罰款的名目繁多，工人遲到五分鐘罰一天工資;曠工一天罰三天工資;工作場所容留家屬或熟人，工作場所臟亂罰一天工資;護院不提燈籠，廠區(qū)吸煙罰款兩天工資。還有行為粗魯、工作打盹、大聲喧嘩、過早起床、如廁時間長都要罰款。此外，工人因產品質量常被罰款，工人無權提出異議。在1886年的工廠法 (該法規(guī)定罰款應該用于滿足工人的公共需求)頒布之前，絕大多數(shù)罰款都被工長或者工廠主直接收入私囊，而在此之后仍然有很多工廠主規(guī)避這條法律。按規(guī)定，罰款額不應超過單身工人和已婚工人工資的1/3和1/4。③Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.103;Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.133.盡管有限制，但是罰款金額仍過高。1900—1913年罰款占工人年工資的1/10。④Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.139.談及此有兩點值得注意，一是部分罰款用于工人的獎金和補助，二是與19世紀80年代相比，20世紀初罰款明顯減少。⑤Бородкин Л.и др，Не рублем единым:Трудовые стимулы рабочих－текстильщиков дореволюционной России.С.137;Поткина И.В.На олимпе делового успеха:Никольская мануфактура Морозовых 1797－1917.М.，Изд－во Главархива Москвы，2004.С.243.

受賄行為是搜刮工人的特殊形式，很多工廠受賄成風，工人深受其害。不給工長行賄不給安排工作，不請客不送禮得不到輕松工作，每逢節(jié)日和大事小情工人都得孝敬工長，男工獻酒，女工獻雞蛋、黃油和土特產。⑥Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.108.

19世紀下半期采礦業(yè)和工業(yè)企業(yè)普遍拖欠工人工資，20世紀初這種現(xiàn)象有所減少。19世紀80年代上半期莫斯科省許多工廠一年只發(fā)兩次工資，其中29個工廠一年發(fā)一次。頓巴斯采煤企業(yè)也是如此。工人為解燃眉之急不得不向企業(yè)主貸款，這種貸款不給現(xiàn)金，只給企業(yè)出具的可在自己商店購置生活必需品的購物證，工廠商店的物價高于市場價。⑦Бородкин Л.и др，Не рублем единым:Трудовые стимулы рабочих－текстильщиков дореволюционной России.М.，РОССПЭН，2010.С.202.這種貸款事實上使工人的工資縮水。

代金券代替工資現(xiàn)象確實呈下降趨勢，但在一些地區(qū)仍然流行。工廠主不僅把工人視為勞動力，還將其作為工廠產品的消費者，因此發(fā)放代金券用于工人購買企業(yè)商店里的物品，這里的物價甚至比市場高30%～50%，質量卻不佳。19世紀80年代科斯特羅馬和弗拉基米爾省代金券分別占工人工資的15%～20%和10%。工人對此十分反感，此后這種現(xiàn)象有所弱化，例如，1901年、1904年、1908年和1913年代金券分別占工人工資的5.7%、5.6%、6.9%和4.8%。⑧Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.106.企業(yè)主通過上述方法，變相克扣工人的工資。

4.工人的工資水平

總的來說，俄國工人的工資水平是相當?shù)偷?，多?shù)工人的工資不足以維持勞動力的正常再生產;一般單身工人的收支基本相抵，單身技工的收遠大于支，已婚的一般工人入不敷出，已婚的技術工人略有節(jié)余。事實上，根據(jù)С.Н.普羅科波維奇的研究，19世紀末20世紀初俄國工人只有在年收入達到400～500盧布時才能養(yǎng)活家庭，而當時工人的平均年工資只有240～250盧布。①Пушкарева И.М.и др，Трудовые конфликты и рабочее движение в России на рубежеⅩⅨ—ⅩⅩвв .С.302.這也意味著，僅靠這些有限的工資，至少一半以上的工人無力養(yǎng)家。因此，他們要么選擇不結婚，要么想方設法尋找其他收入來源。有了這層背景，我們也能更好地理解，為何俄國絕大多數(shù)工人都與土地和農業(yè)有著直接和間接的關系，因為他們需要后者提供額外的收入。同理，俄國工人家庭中，平均15.6%的幼童(在中部工業(yè)區(qū)的科斯特羅馬和梁贊，這一比例達到40%)和85.2%的少年都必須放棄受教育的機會，提前進入社會，掙些微薄的薪水補貼家用。②Пушкарева И.М.и др，Трудовые конфликты и рабочее движение в России на рубежеⅩⅨ—ⅩⅩвв .С.305 －306.這也說明，作為保護性的社會機制，工人的家庭也處于危機之中。

三、飲食

飲食是物質生活的最重要內容，是體現(xiàn)工人生活水平的重要指標。工人用餐主要有雇主提供、工人獨自開伙和與人搭伙三種形式。由于工廠很少設公共食堂，工人上下班路途很遠，工人在何處用餐一直難以解決。彼得堡、莫斯科、波羅的海沿岸等地的部分雇主僅向部分單身工人提供伙食，伙食費從工資中扣除，20世紀初雇主提供伙食的比重愈益減少。獨自開伙又分為單身、勞動組合和家庭三種。多數(shù)單身工人自帶干糧，已婚工人則常吃熱乎飯菜。與人搭伙是與熟人一起用餐，除平攤份子錢外，還給掌勺者辛苦費，這種形式很流行。

1.飲食結構

19世紀末至20世紀初，雇主供伙、勞動組合合伙以及搭伙用餐的工人一天三餐為:早餐是面包和茶;午餐最受重視，一般是菜湯或肉湯、粥、馬鈴薯或通心粉;晚餐是面包、灌腸或食用中午剩餐。家庭用餐、重體力的工人早餐更豐盛，有時勞動組合的早餐稍好些。家庭主婦居家和到工廠上班的家庭的飲食有別。前者家庭需要更多的白面包、肉、動物油、灌腸、魚、雞蛋等，生活支出更多;后者家庭需要較多的普通面包、植物油、蔬菜、茶和糖。

齋戒日和非齋戒日的飲食有較大的差別。19世紀80年代，俄國的齋戒日通常為180～190天，占全年的一半左右。非齋戒日的飲食支出通常要比齋戒日高出10%～12%。③Кирьянов Ю.И.Бюджетные расходы рабочих России в конце XIX—начале XX вв.// Россия и мир.Памяти профессора Валерия Ивановича Бовыкина:Сб.Статей.М.，РОССПЭН，2001.С.315.19世紀末至20世紀初彼得堡和莫斯科工人非齋日、齋戒日的飲食差異逐漸淡化，低收入工人的家庭常年清湯寡水，相對富裕的工人家庭的齋戒日僅為全年的1/4。④Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.169.

無論是已婚還是單身工人，無論是彼得堡還是中部工業(yè)區(qū)，工人的葷食 (肉蛋奶)攝入量不足，且常有偽劣食品上餐桌。顯然，工人飲食的數(shù)量和質量都有問題。體力勞動者的飲食應保證機體的正常活動，按當時的標準熱量，紡織女工每天應攝入2800～3000卡路里熱量，據(jù)此每天應最低攝入蛋白質、脂肪與碳水化合物分別為118、56、500克。⑤Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.165，169.但是由于工人收入微薄，無力購買足夠的肉制品，因此蛋白質和脂肪攝入量嚴重不足，而碳水化合物則攝入過多，因此俄國大多數(shù)工人的飲食無法達到標準。

另一方面，按當時的標準，素食和肉食的比為75∶25和80∶20為最佳。⑥Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.190.但只有1908年彼得堡紡織工人的素食和肉食比達標。1881—1913年莫斯科多家紡織廠工人肉食的比例逐漸提高，對肉、奶油和白面包的需求量明顯增加，對米的需求量減少，證明了個別工人群體的飲食結構確有改善。而且盡管城市低收入工人的飲食差，但仍好于農村的貧民。

2.飲食支出

飲食支出向來是俄國工人消費的最大項目。支出的多與少，既取決于食品價格，又取決于工人的收入。在1887年的諾夫哥羅德省，1俄磅 (409克)黑麥面包價格為2～2.5戈比，白面面包為7戈比，1.5俄磅土豆為22.2戈比，1俄磅牛肉為12～16戈比，1俄磅糖為16戈比，市場上的蔬菜也不能常年供應。按照這些價格，一名成年人要滿足一天的最基本飲食需求則需花費26戈比 (也就是每月的飲食支出最低為7.8盧布)，能獲得的能量是3255卡路里。①Ермалов В.А.Повседневная жизнь российских рабочих на рубеже XIX—XX вв.//Общество.Среда.Развитие.2010.No.3.С.31.但是我們看到，即便是后來工資上漲之時，俄國的工人也很難達到這一標準。

調查顯示，19世紀80年代上半期至1914年莫斯科省男工勞動組合的伙食支出為:織布工每月從5.98盧布增加到6.48盧布;1900—1904年印花工從4.86盧布增加到5.31盧布，印染工從5.46盧布增加到7盧布，女工從3.82盧布增加到5.70盧布。②Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.201.1913—1914年在莫斯科最大的紡織廠之一 (有職工8000人)普羅霍羅夫紡織工廠，男織布工每月的飲食支出平均為6.48盧布，女工為5.7盧布。③Кирьянов Ю.И.Бюджетные расходы рабочих России в конце XIX—начале XX вв.// Россия и мир.Памяти профессора Валерия Ивановича Бовыкина:Сб.Статей.М.，РОССПЭН，2001.С.317 －321.這些都與1887年的最低飲食支出尚有較大差距，也從側面印證了俄國工人難以滿足所需的最低能量。

人對飲食的需求基本得到滿足之后，才會去滿足其他物質和精神需求，而用于飲食的支出越多，用于其他需求的支出就會越少。因此飲食支出占總支出的比重——也就是我們常說的恩格爾系數(shù)——是工人生活狀況的重要指標。

根據(jù)調查，1907—1908年彼得堡工人中已婚工人的飲食支出比重為48.7%，單身工人為37.3%;1908—1909年伯格羅達紡織工人中已婚工人的飲食支出比重為57.3%，單身工人為36.9%;1909年巴庫的石油工人中已婚工人的飲食支出比重為45.5%，單身工人為33.3%;1913年基輔工人中已婚工人的飲食支出比重為47.1%，單身工人為45.8%。④Кирьянов Ю.И.Бюджетные расходы рабочих России в конце XIX—начале XX вв.// Россия и мир.Памяти профессора Валерия Ивановича Бовыкина:Сб.Статей.М.，РОССПЭН，2001.С.311.1908—1909年莫斯科省鮑戈羅茨克縣戶均4.2人的紡織工人家庭，其飲食支出相當于3.2個成年男子的飲食支出，這類家庭收入為31.66盧布，飲食支出18.1盧布，飲食支出占收入的57.3%。⑤Крузе Э.Э.Положение рабочего класса России в 1900 －1914 гг.Ленинград.，Наука，1976.С.218 －219;

與歐美工業(yè)發(fā)達國家相比，俄國工人的飲食支出比重無疑是比較高的。1903年美國《勞動局公報》公布的信息顯示，1901年接受調查的2567名已婚工人家庭的年均收入為1608盧布，年均支出1494盧布，其中飲食支出635盧布，比重為42.5%。⑥Кирьянов Ю.И.Бюджетные расходы рабочих России в конце XIX—начале XX вв.// Россия и мир.Памяти профессора Валерия Ивановича Бовыкина:Сб.Статей.М.，РОССПЭН，2001.С.314.這說明，俄國工人在收入較低的情況下，不得不拿出相對較多的錢用于滿足最基本的飲食需要 (而且還無法充分滿足)，同時不得不壓縮衣服、住房和其他支出，因此俄國工人的生活是非常拮據(jù)的。

但從另一方面看，19世紀末20世紀初俄國工人的飲食支出占總支出的比重在緩慢降低，這是因為工資增加的速度超過了食品支出增加的速度，俄國工人可以拿出比以往更多的錢用于飲食之外的支出。19世紀80年代上半期莫斯科勞動組合的食品支出占男工工資的34%～46%，占女工工資的57%，到1914年大約是男工工資的1/4，女工工資的1/3。各個工種的飲食支出比重都有一定減少，織布工減少14%，印染工減少17%，不同職業(yè)的女工減少25%以上。⑦Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.203.這說明當食品需求大體得到滿足時，食品支出的比重開始減少，同時非食品支出的比重增加，這恰恰是生活水平改善的標志。

綜上所述，19世紀末20世紀初俄國大部分工人的飲食單一、量不足、標準低。工人的飲食以黑面包和素食為主，肉蛋奶不足。無論是勞動組合，還是家中用餐，飲食的好壞最終取決于工人的工資水平。20世紀初工人工資的提高幅度明顯超過物價的上漲幅度，工人食品支出占收入的比重呈下降趨勢，但對于低收入工人而言，仍然需要節(jié)衣縮食，精打細算。

四、居住條件

工人住在何處、住房面積多大、住房設施如何直接影響工人的生活質量，而住房支出也事關工人的生活水平。

1.工人住宿的基本類型

俄國工人住在不同類型的住宅里:私宅、工廠的車間和宿舍、租賃房。

多數(shù)情況下脫離農業(yè)的農民到附近工廠打工，有自己的私宅 (農村的小木房)。長期做工的熟練工人有一定積蓄，能在農村或郊區(qū)購置一套不大的房子，但這類工人并不多。

19世紀50年代至90年代，由于俄國工業(yè)革命進程加速，一批又一批的農民脫離習以為常的鄉(xiāng)村生活，到城市謀生，而工廠接納的農民工無處安身，只能在車間席地而睡。①Пушкарева И.М.и др，Трудовые конфликты и рабочее движение в России на рубежеⅩⅨ—ⅩⅩвв .С.5;Михаил Туган －Барановский.Избранное.Русская фабрика в прошлом и настоящем.С.432;Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.158.伏爾加河流域上游諸省工廠工人夏季睡在室外的簡易窩棚里。②Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.145.從19世紀末起，大工廠的工人很少睡在車間，但小企業(yè)的面包師、皮鞋匠、糊盒工、細木工等多數(shù)仍然在機器旁席地而臥。③Посвященко Ю.В.Особенности повседневной жизни рабочих текстильщиков вернего Поволжья во второй половинеⅩⅨ—началеⅩⅩвв.С.139.

從19世紀末起，企業(yè)主逐漸興建了大批工人宿舍。宿舍分通鋪、單間 (住數(shù)戶人)，也有寬敞明亮的成套住宅，但是后者僅給享有特權的工人。很多企業(yè)向工人提供集體宿舍。宿舍以通鋪為主，整層樓為通鋪或隔成不同房間，都走同一條走廊，房間里擺滿了上下鋪的木床，每人平均0.5立方俄丈，很少達到0.7立方俄丈。已婚工人將自己的床位用幔子隔開，房間的角落分給已婚工人或單身工人，工人用薄木板將這樣的地方隔成小房間，這些小房間通常寬2～2.5俄尺，長2.3～3俄尺，因此房間的容積低于1立方俄丈，多于2.5立方俄丈的很少。④Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.220;Бородкин Л.и др，Не рублем единым:Трудовые стимулы рабочих－текстильщиков дореволюционной России.С.163.企業(yè)主提供的宿舍基本上大同小異。

租房的比重呈上升趨勢。19世紀80—90年代工人住集體宿舍和私宅為主，租房的少;20世紀初租房和住私宅為主，住集體宿舍的少。其中北部和西北部地區(qū)工人租房比例最高，原因在于其當?shù)貏趧恿Σ蛔?，將其他地區(qū)的勞動力吸引過來;烏拉爾大部分工人住私宅，原因在于農奴制廢除后工廠工人繼續(xù)保留一定數(shù)量的土地，由此很多工人繼續(xù)住私宅。

1897年俄國工業(yè)工人的2/5住企業(yè)的集體宿舍，3/5的工人租房和住私宅。其中發(fā)達工業(yè)區(qū)工人住集體宿舍的比例低，例如彼得堡和里夫蘭省工人住宿舍的分別為10.1%和6.6%。⑤Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.227.20世紀初，烏拉爾地區(qū)有64.3%的冶金工人、58.9%的工廠工人和44.8%的礦工居住在私宅。⑥Гаврилов Д.В.О жилищных условиях уральских рабочих в конце XIX—начале XX в.// Социально－экономическое и правовое положение рабочих урала в периода капитализма(1861 －1917 гг.).Сб.науч.трудов.Свердловск.，1990.С.53.

1897—1918年冶金、采礦和石油工人絕大部分住企業(yè)集體宿舍，而其他工人住企業(yè)集體宿舍的比例減少，北部和西北部地區(qū)從22%減到14%，中部工業(yè)區(qū)從48%減到30.5%，中部黑土區(qū)從38.8%減到23.9%，伏爾加河中下游地區(qū)從33.8%減到22.4%，白俄羅斯從25.8%減到17.1%～19.8%，烏拉爾從31.4%減到27.3%。⑦Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.229.這種集體宿舍免費的多，但不是真正意義的免費。

2.工人的住房面積及衛(wèi)生條件

工人住企業(yè)宿舍、租房和住私宅，并未直接回答工人居住面積、房間的衛(wèi)生條件。其實這是非常要害的問題，不能不察。

當時的住房名稱如下:一套住宅，套房、單間、半間屋、單人床、半張床和小房。

根據(jù)工人收支調查、調查問卷、醫(yī)療保健調查等資料，可判斷1895—1913年工人住房信息。在彼得堡、基輔和莫斯科等地，很少有工人住一套住宅，只有1/3多的已婚工人住單間，即使住上單間多是2家或者3家合住。①Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.237.而烏拉爾地區(qū)的工廠工人和礦工家庭中，47.8%住一套住宅，14.6%住套房，4.3%住一個房間以上，11.2%住單間，19.1%住半間屋，還有0.8%的工人住在廚房和其他地方。②Гаврилов Д.В.О жилищных условиях уральских рабочих в конце XIX—начале XX в.// Социально－экономическое и правовое положение рабочих урала в периода капитализма(1861 －1917 гг.).Сб.науч.трудов.Свердловск.，1990，С.54.

集體宿舍通常也是幾家人合住。在莫斯科普羅霍羅夫紡織工廠，在每個不超過25平方米的“夫妻宿舍”都安排進了4對不帶孩子的夫妻，而在10平方米的“家庭宿舍”則有2對帶孩子的夫妻。③Лапицкая С.Быт рабочих трехгорной мануфактуры.М.，1935.С.54 －55.達尼洛夫工廠的工人在1902年罷工時宣稱，集體宿舍中每張床都安排了一個家庭，甚至有7口之家需要擠在1.5俄尺 (1俄尺約為0.71米)寬的床上。④Ушаков А.В.Интеллигенция и рабочие в освободительном движении России.Конец XIX–начало XX века.М.，2011.С.231.

單身工人的居住條件不如已婚工人。單身工人中僅有一小部分住一套住宅或套房，甚至住單間的單身工人也不多，3/5以上的單身工人住不上單間，只有半間屋、單人床甚至半個單人床。⑤Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.237.其中紡織工人居住條件最差。

當時評價居民居住條件是否良好的一個標準是考察居室人均空氣占有量。俄國城市的一般標準是人均1立方俄丈 (9.7立方米)，而夜宿房的標準為人均0.76立方俄丈，住房高度不應低于3.5～3.75俄尺 (2.5米)，住房面積的標準為3.8平方米。據(jù)1898—1899年的調查，只有27%以下的家庭達標，有一扇窗戶和無窗戶的住戶分別占44%和41%。⑥張廣翔: 《18—19 世紀俄國城市化研究》，吉林人民出版社 2006 年版，第 76 頁;Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.244;Святловский В.В.Жилищный и квартирный вопрос в России.М.，РОССПЭН，2010.С.53.

19世紀70—90年代至20世紀初工人人均住房容積0.6～1立方俄丈，若除去茶炊、火爐、家具等所占空間，實際容積更低。1908年弗拉基米爾省5.8萬名工人人均住房面積如下:低于3平方米的占65.5%(其中少于2平方米的占11.8%)，3.1～4平方米的占28.4%，4.1～6平方米的占4.3%，超過6平方米的占1.8%。1910年頓巴斯9658名礦工人均住房面積少于3平方米的占20.1%，3～4.9平方米的占48%，5～6.9平方米的占21%，7平方米的僅占10.9%。⑦Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.244－245.Бородкин Л.и др，Не рублем единым:Трудовые стимулы рабочих－текстильщиков дореволюционной России.М.，РОССПЭН，2010.С.162.因此，絕大多數(shù)工人的人均住房面積3平方米或3平方米以下，即絕大多數(shù)工人的居住面積略大于普通床的面積，人均住房面積超過6平方米的工人比例不大。在條件稍好的烏拉爾地區(qū)，20世紀初工人的人均居住面積如下:少于2平方米的占12.9%，2～3平方米的占20.0%，3～4平方米的占17.9%，4～8平方米的占36.9%，大于8平方米的占12.0%。⑧Гаврилов Д.В.О жилищных условиях уральских рабочих в конце XIX—начале XX в.// Социально－экономическое и правовое положение рабочих урала в периода капитализма(1861 －1917 гг.).Сб.науч.трудов.Свердловск.1990.С.56.

工人的住房一般低矮，墻體厚度不夠，地板高低不平或者直接是地面，窗戶小且少，大部分住房擁擠、潮濕、陰暗、悶熱、通風不暢，汗味、取暖時的煤煙味、家具衣物的霉爛味彌漫，空氣污濁;而1/10～3/10的地下室或半地下室的條件更差。冬季用俄式火爐取暖，19世紀末巴庫開始為一些工人住房里安裝暖氣，其他地區(qū)這種供暖設施甚少，1/6～1/2的住房冬季十分寒冷。①Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.249.室內照明普遍差，工人靠煤油燈或蠟燭照明。甚至20世紀初彼得堡的工人住房靠煤油燈照明，電燈很少。②Антология социально－экономической мысли в России дореволюционный период.С.150.莫斯科室內照明不如彼得堡。

直到1910年，俄國18%和3.5%的城市分別有自來水管道和下水道。③張廣翔:《18－19世紀俄國城市化研究》，第76頁。第一次世界大戰(zhàn)前夕，工人住房室內很少用上自來水，好一些的是室外有公用水龍頭，絕大多數(shù)靠送水馬車夫供水，或者去附近水井和河里擔水。室內通下水的更少，室內廁所寥寥無幾。室外到處污水，垃圾堆積如山。

3.住房支出

住房是僅次于飲食的俄國工人支出第二多的項目。住房支出除了房屋本身之外，還包括采暖、照明和家什的支出，其中房屋占絕大部分。

房屋支出與房價密切相關。1881—1890年彼得堡一套住宅的房價上漲了11.5%，④Святловский В.В.Жилищный и квартирный вопрос в России.С.54.1869—1912年彼得堡已婚工人租不帶廚房的小房子的平均月租如下:1869年2.5盧布，1878—1879年5.5盧布，1895—1896年6.5盧布，1905年7.5盧布，1908年8.5盧布，1912年11.5盧布，43年間增加了3.6倍 (至少增加3倍)，其中從19世紀70年代末到1912年至少增加1倍。⑤Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.259－260;Антология социально －экономической мысли в России дореволюционный период.С.24 －25，146 －147.1901—1910年哈爾科夫很多工廠工人生活在市郊，已婚工人租一室 (單間)、兩室和三室的年租金分別為30～42盧布、73～100盧布、142～176盧布，年租金提高幅度小。⑥Кирьянов Ю.И.Жизненный уровень рабочих России (конецⅩⅨ—началоⅩⅩв).С.260.

根據(jù)調查，1907—1908年彼得堡工人中已婚工人的住房支出比重為20.7%，單身工人為14.7%;1908—1909年伯格羅達紡織工人中已婚工人的住房支出比重為15.2%，單身工人為2.9%;1909年巴庫的石油工人中已婚工人的住房支出比重為21.1%，單身工人為11.8%;1913年基輔工人中已婚工人的住房支出比重為24.4%，單身工人為16.8%。⑦Кирьянов Ю.И.Бюджетные расходы рабочих России в конце XIX—начале XX вв.// Россия и мир.Памяти профессора Валерия Ивановича Бовыкина:Сб.Статей.М.，РОССПЭН，2001.С.311.在小城市和工業(yè)村大部分工人生活在企業(yè)提供的宿舍里，租房支出占支出的比例低，例如，1908—1909年莫斯科省鮑戈羅茨克縣已婚和單身紡織工人租房支出分別占7%與2.3%。⑧Абезгауз З.Е.Рабочий класс Белоруссии в начале XX в.(1900 – 1913 гг.).Минск.，Наука и техника，1977.С.146－147.

值得注意的是，無論是政府，或是企業(yè)，還是地方政權機關都未能從根本上解決工人的住房問題。⑨Святловский В.В.Жилищный и квартирный вопрос в России.С.13.工人人均住房面積仍然很低，單身工人居住條件改善慢于已婚工人，紡織工人和礦工的居住條件改變甚少，由此，工人居住條件的進步只是相對的。還有工人租房支出翻番，也直接影響工人生活水平的提高。

總的來看，20世紀初飲食和住房的支出之和占到已婚工人總支出的60%～80%，占單身工人總支出的43%～62%。其余的支出包括購買衣服和鞋、看病買藥、幫助親人、文化教育等等，總共占已婚工人支出的20% ～40%，占單身工人支出的一半左右。[10]Кирьянов Ю.И.Бюджетные расходы рабочих России в конце XIX—начале XX вв.// Россия и мир.Памяти профессора Валерия Ивановича Бовыкина:Сб.Статей.М.，РОССПЭН，2001.С.313.

結 語

綜上所述，不難看出19世紀末至20世紀初俄國工人生活水平的特點:勞作時間長、難得有閑、入不敷出或收支相抵、經常食不果腹、衣不避寒、身居陋室，生活艱辛程度可想而知。

造成這種局面的原因很多，無法一一列舉。就大端而言，這與俄國的發(fā)展道路密切相關。

1861年改革后，俄國步入工業(yè)化之路。由貴族和商人興辦的工業(yè)企業(yè)，生產設備落后，生產工藝簡單，工人勞動技能低，勞動生產率不穩(wěn)不高，企業(yè)將最大限度延長勞動時間作為榨取工人更多剩余價值的首選，因此工人的工作時間很長。工業(yè)化的推進吸引了越來越多的農民進入城市，為工業(yè)、交通和服務業(yè)提供源源不斷的廉價勞動力，因此工人的勞動報酬非常低。工人工資有所提高不是企業(yè)主發(fā)善心，而是迫于工人一再要求提高工資，一再斗爭的結果，加上企業(yè)改進管理方法，采用新的機器，以績效工資為依據(jù)，工人的勞動報酬增加以提高勞動強度為代價。在低收入的情況下，飲食成為工人最主要的支出項目，每天的辛勞換來的只是勉強果腹。糧食、面粉、肉及肉制品價格一再走高增加了民眾生活成本。另一方面，由于農民一直向城市遷移，且其向城市遷移的速度和規(guī)模遠遠超過了城市基礎設施，尤其是住宅建設的速度。由此城市住房不僅擁擠不堪，房價也一升再升，而且基本設施和衛(wèi)生條件長期滯后。農民因收入低，確實別無選擇，不得不租借擁擠不堪的一張床棲身，俄國住房問題愈益尖銳。

如何化解上述問題，工人最為積極，向國家和廠主提出種種經濟要求，在1905—1907年革命期間，工人得到的讓步最多，法律上限制工廠的日工作時間，工資和其他福利規(guī)定紛紛出臺。廠主待政治危機過后，開始在工資、工作時間、醫(yī)療、工傷等方面做手腳，國家對此則是睜一只眼閉一只眼。持續(xù)的勞資沖突成為工人運動的導火索，上千萬的產業(yè)大軍對專制制度的存廢至關重要，這為后來的歷史所證明。國家倡導的工業(yè)化以犧牲農業(yè)發(fā)展、犧牲農民的利益為代價，著眼于重工業(yè)發(fā)展，對工人的工資、住房、食品等最迫切問題很少注意，卻格外關心企業(yè)主的利益，實在迫不得已不會干涉勞資矛盾;社會有識之士和社會組織為提高工人工資，改善居住條件奔走呼號，力所能及幫助工人。在強大的國家面前，個體和社會組織無能為力。當社會矛盾不可調和時，社會沖突便不可避免。