君山島茶文化旅游開發現狀與建議

王曉光

摘 要：君山島是國內十大名茶之一——君山銀針的產出地，也是國家5A級景區岳陽樓——君山島的組成部分，資源稟賦優良，但君山島旅游業發展一直落后于周邊地區，除了君山基礎設施建設不完善，旅游業發展起步較晚之外，君山島現有旅游開發思路也存在著很大的問題。本文試圖從君山島最核心的資源——君山銀針入手，來探討君山島茶文化旅游的價值性和可行性，然后給出相關開發建議，為君山島未來旅游業發展提供決策依據。

關鍵詞：君山銀針；茶文化旅游

君山島是國家5A級景區岳陽樓——君山島景區的一部分，古稱洞庭山、湘山，位于廣闊無邊的洞庭湖中，面積0.96平方公里，島上有大大小小、錯落有致的山峰共72座，與中國三大名樓——岳陽樓遙遙相對。君山島面積不大，四面環水，氣候宜人，唐代著名詩人劉禹錫曾作詩《望洞庭》，著有詩句“湖光秋月兩相和、潭面無風鏡未磨、遙望洞庭山水翠、白銀盤里一青螺”來形容君山的美，詩仙李白登臨君山島，也留下“帝子瀟湘去不還、空馀秋草洞庭間、淡掃明湖開玉鏡、丹青畫出是君山”的七言絕句。君山島雖有洞庭之秀麗，但真正名揚海外的卻不是美景，而是君山島上盛產的被譽為中國十大名茶之一的君山銀針。

一、君山銀針歷史文化內涵分析

君山銀針久負盛名，唐代開始就生產君山銀針茶葉，從五代時期開始，君山銀針就被列為貢茶，往后宋朝、明朝、清朝均列為貢茶，但“君山銀針”這個名字的正式制定卻是在清朝。乾隆皇帝對于君山銀針喜愛有加，對此《巴陵縣志》有記載：“君山貢茶自國朝乾隆四十六起，每歲貢十八斤谷雨前，由知縣遣人監山僧采制，一旗一槍”。1956年，君山銀針在萊比錫國際博覽會上有幸獲得金質獎章，有“金鑲玉”的美稱，又于1957年獲得中國十大名茶之一的名譽。應該說，君山銀針多項名譽加身與其優秀的品質息息相關，據稱生產一公斤君山銀針茶需要消耗5萬枚茶葉芽，制成品芽頭茁壯，結實筆挺，白毫凸顯，長短均勻，形似銀針，內核金黃色，單從外表看就貴氣十足。但若沒有終年云霧繚繞、空氣濕潤、土壤肥厚的君山島，君山銀針的品質是斷然不會如此優秀的。因此，君山島是君山銀針名揚海外的堅實基礎。

二、君山島旅游開發現狀分析

君山銀針茶美譽天下，自然容易讓人想起美如幻境般的君山島，君山島也于多年前就開發為旅游目的地。應該說，君山島本身具有很好的區位優勢，君山島位于湖南省岳陽市，岳陽處在長江和洞庭湖交匯處，西鄰洞庭、南接長沙、北連長江、扼守交通要道，岳陽距離長沙只有130公里，水路、陸路、航空均方便快捷，三位一體的交通優勢使其可進入性良好。君山島本身風景名勝古跡眾多，文化底蘊深厚。君山島有五井、四臺、三十六亭、四十八廟，建筑風格以奇、小、巧、幽、古為特色；有江南第一祠之稱的湘妃祠，秦始皇封山印、漢武帝射蛟臺、中國歷史上最早的摩巖石刻，歷史厚重感較強。另外君山物產豐富，其中君山銀針、君山金龜、洞庭銀魚被稱為君山三寶。另外君山島生態環境優良，“春季踏青、夏季賞荷、秋季看葦、冬季觀鳥”是君山島生態旅游最好的寫照，也正因為如此，國務院總理溫家寶評價君山島為“勝境名區、洞庭明珠”。君山島雖有如此眾多之優勢，但君山島旅游卻并不像君山銀針茶那樣受人追捧。盡管2011年9月6日，全國旅游景區質量等級評定委員會將岳陽樓——君山島評為國家5A級景區，但不少人來此旅游是因為此處有中國三大名樓之稱的岳陽樓，君山島本身名氣并不大。且君山島景區分布不均衡，像洞庭廟、湘妃祠、柳毅井、楊幺寨等已經開發出的景點位于島嶼東部，而島嶼西部可以開發的景點并不多。這些景點的旅游以觀光游覽為主，效益不高，且相較于岳陽臨近的地區，比如張家界、長沙等地，景區知名度、游客感知度均受到壓制。君山島旅游需要在自身景觀優勢發揮不暢且遭受周圍城市激烈競爭的前提下，找出真正能夠突出自身核心競爭力的旅游要素，這個旅游要素要具備吸引力足夠、難以模仿、層次較高、發展潛力巨大等特點。結合君山島當前的情況，筆者認為，君山島可以從茶文化入手，開啟茶文化旅游的大門，解決當前君山島旅游產業的困惑。

三、君山島開發茶文化旅游的可行性與價值性

1.茶文化的內涵

應該說，中國茶文化已經持續了四千多年，茶文化以茶作為文化的承載物，通過茶這個實物來展現蘊含在實物當中的中華古老民族精神品質。品茶人最講究茶德，茶德既是茶本身所擁有的品德，也是蘊含在中國茶當中的中華文明品德。《百茶聯》中曾經記載茶有八德：康、樂、甘、香、和、清、靜、美。通過飲茶品茶，體會茶本身高品質的同時也讓品茶者意識到人需要追求真善美的精神和優良的道德品質，使人做到像茶一樣純潔、清新、寧靜，養身養心。雖然中華茶文化當中，各種茶均有上述的茶德之高層次的精神內涵和哲學境界，但具體到不同的茶，由于地域不同，時間不同，會帶有各種的特征，即茶文化還具有時代性、地域性和民俗性。在當今時代，人們意識到茶本身的養生功效和醫療功效之后，品茶者品茶就不單是追求茶本身的美味了，而是將其與身心健康結合起來，實現生理上和精神上的雙重滿足。同時，由于地域的不同，各個省市、各個民族不同的茶還含有不同的民風、民俗，使得全國各地的品茶風俗各具特色，讓人賞心悅目。因此，茶文化本身所蘊含的除了物質上的享受，還有精神上的體驗，適合進行物質、精神雙重體驗活動的開發。

2.茶文化旅游的開發價值

將茶文化與旅游結合起來，需要深入挖掘茶文化與旅游活動的內在聯系。筆者認為，全國各異的茶文化造成茶文化資源本身的異質性，這種異質性容易引起人們的好奇，吸引人們前去一探究竟，這給旅游創造了良好的內在驅動力，同時，茶文化除了以茶葉、茶具等實物表現出來，能夠作為旅游商品給游客所購買、帶走之外，與茶文化相關的體驗活動可以給人們帶來精神上的體驗滿足，而這種體驗滿足與旅游體驗高度關聯，這給人們創造了多樣化的旅游吸引物。具體說來，茶文化旅游具有如下開發價值：

（1）觀賞價值。茶文化本質上屬于民俗文化，除了看得見摸得著的茶葉、茶具、茶館、茶樓等實物之外，還有與茶相關的茶藝、茶道等視覺藝術感知，更有茶園美景的戶外游覽美感和茶廠生產的知識豐富感。游客可以通過觀賞這些有形和無形的藝術品，達到精神層次的滿足，提高自身的知識層次和文化素養。endprint

（2）經濟價值。與茶文化有關的這些有形、無形資源可以通過購買的方式實現經濟效益。單純的茶葉、茶具銷售或者茶園景觀門票不足以長久、穩定的提高產茶地的經濟實力，將兩者結合起來實現多元化經營即可以避免單純銷售帶來的沉悶感，又可以有效降低旅游業固有的脆弱性和風險性，提高產茶地的產業穩定性，實現資源的多重利用，為該地長期發展帶來契機。

（3）體驗價值。當前旅游的發展已經從單純的游覽觀光向休閑體驗轉型。產茶地特有的茶園、茶廠、休閑茶莊茶樓可以給游客一個游覽觀光和休閑體驗的絕好機會。游客可以在茶園里欣賞自然風光、在茶廠學習茶的制作工藝，在休閑茶莊茶樓自己親自參與學習泡茶的技術和茶道、茶藝等藝術活動，體驗茶文化帶來的精神價值。

3.君山島開展茶文化旅游的可行性

君山島自身具有很多特色，又有一些不足，同時君山島面臨著一系列的發展機會和發展威脅。在此筆者使用SWOT分析法對君山島的優勢、劣勢、機會、威脅進行分析，對君山島的相關情況做一個較全面的梳理。

（1）優勢。君山島本身具有很多發展茶文化旅游的優勢。首先君山島即是君山銀針的產地，又地處洞庭湖，有良好的自然景觀，還有岳陽樓——君山島國家5A景區的品牌，茶資源、旅游景觀資源、旅游品牌資源均握于手中。具體說來，君山島所產茶葉——君山銀針屬于中國十大名茶之一，享譽天下，品質極高，具有良好的口碑，很適合作為旅游吸引物。同時，君山島在行政上屬于君山區管轄，君山區旅游資源豐富，不僅與中國三大名樓之一的岳陽樓比鄰，可就近吸引岳陽樓的游客，而且君山區還有“芙蓉國里君山野生荷花世界”，是世界上最大的野生荷花成片聚集地，該荷花世界已于2009年被國家林業局授予“中國野生荷花之鄉”的美名。

（2）劣勢。君山島固然有上述的資源優勢，但本身也存在著一些不足。首先，君山區基礎設施建設薄弱，住宿業發展還需進一步提高，截止至2012年，君山區擁有的國家五星級農莊只有湖南虹宇生態園和鄉村之戀休閑農莊兩家，國家三星級以上農莊也只有5家，住宿業容納游客量偏低的現狀與旅游流大量流向本地的現狀不匹配，需要進一步改善。雖然本地有野生荷花世界，但僅僅是國家3A級景區，知名度還不高，相配套的中國野生荷花節起步較晚，截止去年只進行過三次，沒有形成強烈的游客感知度。

（3）機會。君山島所在的君山區面臨著很多發展的機會。國家提出中部崛起戰略之后，加大了對中部內陸省份的資金投入，改善了中部地區基礎設施、投資環境，促進中部地區產業結構轉型，人們生活水平也有了提高。君山區在享受這項外部有利因素的同時，也面臨著一批收入增加且容易產生旅游動機的潛在游客，而實際來旅游的游客也是逐年攀升，市場需求趨勢良好。另外國家將湖南定為國家級兩型社會建設綜合配套改革實驗區和湖南省推進長株潭城市群建設的外部經濟效應也對君山區產生了良好的促進作用。

（4）威脅。君山島旅游發展自身也面臨著一些因素的威脅，最大的威脅就是洞庭湖區的血吸蟲病和鼠害問題。洞庭湖區血吸蟲病波及到君山島，雖治理多年，已取得明顯效果，但疾病給游客帶來的恐慌感會加劇旅游業本身的脆弱性，造成相當一部分關注健康的游客不選擇此地作為旅游目的地。另外洞庭湖是產量區，屬于九大商品糧基地之一，鼠害問題一直困擾著洞庭湖，君山島也不例外。鼠類猖獗的活動和鼠類帶來的疾病也會讓游客望而止步。

四、君山島茶文化旅游開發的相關建議

鑒于上述對君山島茶文化旅游的價值性、可行性分析，筆者認為，君山島發展茶文化旅游是能夠同時實現茶業、旅游業大力發展的有效舉措。君山島可以從以下方面入手建設茶文化旅游：

1.茶文化旅游節慶的舉辦

國內目前茶文化旅游節舉辦地不少，也有各自的特色，但普遍知名度不高，參與人數不多。主要是因為茶文化旅游節與其他旅游資源結合不夠緊密，且節慶的短期性難以形成持續的客流。君山島茶文化旅游節需要將節慶作為一個宣傳手段，不能“為過節而過節”。節慶持續時間可以多達幾天，幾天節慶主要用來吸引游客，進行大力宣傳。節慶過了之后不能將其束之高閣，而要利用節慶帶來的影響力加強營銷，讓茶文化旅游節成為君山銀針茶葉銷售的文化品牌，同時通過節慶帶來的喜慶感和正面形象，推進該地區生態旅游的發展。另外，茶文化旅游節可以與君山區現有的油菜花旅游文化節、荷鄉美食文化節相互依托，協同發揮節慶對游客的吸引力。

2.茶園與其他景區結合的觀光生態游

君山島采茶園可以與周邊景點結合起來形成觀光生態游。當前國內茶文化觀光游最成功的是被譽為中國茶都的杭州，“龍井茶、虎跑水”是杭州茶文化的核心，游客去杭州除了品茶，游茶園之外，還可以賞西湖美景，體驗杭州優秀的生態環境。君山島可以借鑒杭州這一成功案例，將君山公園、天井山森林公園、岳陽樓等景區聯系在一起，讓游客賞茶、品茶的同時游覽當地的秀美風光，避免單純品茶的枯燥性。

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