餓了，就大口吃吧

國內餐館遞來的賬單，一般就往桌上一放，也不以為怪。但在日本，賬單都會由服務員小心遞來，且必然是倒扣在桌上，或者藏在桌子一側專門用來放賬單的夾層內。這是出于“食客還在吃飯，如果這就把價錢送到眼前，未免太不禮貌”的關照，這點細節，也極“日本”。在他們看來，涉及到金錢這樣赤裸的內容，還是大家都留點空間比較好。

我的日本好朋友香織在北京已生活三年有余，而我在京都也到了第六年，彼此生活習慣都有變化。她不再覺得當面給錢有什么不妥，也學會勇猛擠地鐵，并善于運用京罵武裝自己。 我不許她學臟話。她很認真地說：“世上有些惡人，就該用臟話對付。再說別人拿臟話罵我，怎么辦？大家一知道我是日本人，首先就想到猥瑣的東西，我不想微笑回應，那樣別人更以為我傻。”說罷語重心長拍拍我的肩：“大家都要學會適應環境。”

某日在京都去奈良的電車上，看到一位老太太，坐得端端正正，手在包里小心翼翼地掰面包。每次一小口，極小幅度地咀嚼，吃完一口，歇好久。

想起春天時，我和香織一起乘大巴去上海。鄰座一位年輕母親，抱著寶寶，一起吃肉包子。我說：“車上還是不要吃包子的好。”香織在旁，急忙批評我：“你太苛刻，為什么不許他們吃呀？媽媽一個人帶他出來多辛苦，他們想吃，就吃好了。”我笑她：“你怎么這么寬容？”她說：“在日本，很多年輕媽媽帶寶寶坐車，孩子哭了，整車人就冷眼相待，看得媽媽非常不好意思，連連道歉。如果孩子一直哭不止，媽媽甚至會自覺下車。你不覺得很冷酷嗎？中國其實很自由，車上孩子哭，乘客還會跟著一起勸。”

香織說得不假，日本車內很少見孩子哭鬧，很多展覽會、高級餐廳也明確寫明不讓嬰幼兒進入。日本人最怕“麻煩”別人，由此產生了強大的“社會約束力”與“自我羞恥感”。看那老太太吃得如此戰戰兢兢，我很想跟她講，您餓了，就大口吃吧，不要緊。

我們看別人的風俗禮儀，往往會聯系自身，總能找到不同的優缺點。或許沒有哪種絕對的好，沒有哪種絕對的壞，難只難在，某時某刻的自己，究竟需要哪一種。