法國大廚&法式crêpe

2014年5月15日下午，由《健康與營養(yǎng)》雜志與可百尼尼芳草地店共同組織的幸運讀者烘焙體驗活動成功舉辦。這次活動不僅有眾多喜歡美食的讀者們踴躍報名，還吸引了兩名在中國工作生活已久的外國讀者參與。幸運讀者們共同分享了法式美食文化，并在可百尼尼crêpanini品牌創(chuàng)始人之一Nico的帶領(lǐng)下，親自體驗和學(xué)習(xí)了可百尼尼Gourmande美食家可麗餅的制作。

讀者們制作美食的小廚房坐落在可百尼尼芳草地店標(biāo)志性的一座兩層樓高的小型埃菲爾鐵塔下，環(huán)繞在香甜華夫餅、可麗餅和馬卡龍等法式甜點的香氣下，讀者們分成三組在法國大廚Nico的指導(dǎo)下制作自己的美食可麗餅。盡管讀者們初次制作的可麗餅坯子都沒有達(dá)到這位法國大廚的嚴(yán)格要求，但大家還是紛紛表示自己動手制作美食非常快樂。讀者們品嘗了彼此做出的可麗餅，Nico大廚還親自做了幾款不同口味的可麗餅、華夫餅供大家品嘗。Nico說可百尼尼的甜品都是采用新鮮時令水果等優(yōu)質(zhì)原材料制成的。

活動最后，可百尼尼給大家?guī)砹梭@艷的馬卡龍作為伴手禮，讀者們圍坐在小埃菲爾鐵塔下和Nico大廚邊交流制作心得邊品嘗美味的法式甜品，氣氛十分悠閑歡樂。