葫蘆茶藥理作用研究進展

★ 眭榮春 李詒光 張理波 李露爽 張娟娟

(1.江西中醫藥大學 江西 南昌 330004；2.江中藥業股份有限公司 江西 南昌 330096)

葫蘆茶系豆科葫蘆茶屬植物葫蘆茶Tadehagitriquetrum(L.)Ohashi的全草，別名牛蟲草、百勞舌、咸魚草、龍舌廣等，海外僑胞稱“仙茶”,全球約6種，分布亞洲熱帶、太平洋群島和澳大利亞北部，我國有2種，主要分布于廣西、廣東、海南等地。其始載于《生草藥性備要》，曾被收錄于中國藥典1977年版一部，味苦、澀，性涼，具有清熱解毒，消痰散瘀，消積殺蟲等功效；臨床上主要用于急性扁桃體炎、急性咽炎、鉤蟲病、肺癰、腎炎水腫、痢疾、風濕關節痛、小兒疳積等疾病[1，2]。我國已制成治感靈沖劑、參苓健兒膏、保兒安顆粒等成方制劑。文獻調研發現葫蘆茶具有抗炎、抗氧化、殺蟲、保肝、抗菌等藥理作用，黃酮類和酚類成分是葫蘆茶發揮藥效的主要物質基礎[3-5]。本文綜述了近幾年該植物藥理作用的國內外研究進展，為進一步開展該植物研究提供參考。

1 藥理作用

葫蘆茶提取物中酚類化合物被認為是植物次生物質，因它們不參與代謝途徑，能有效抗菌和抗氧化，同時，大量的酚羥基能使酚類化合物形成大復合物，在一定程度上與蛋白質、大分子纖維素和果膠相似，天然的酚類化合物顯示潛在的抗病毒、抗菌和抗寄生蟲作用[6]。另有研究發現豆科植物異戊烯基異黃酮類成分具有抗菌、抗氧化、抗炎等藥理活性[7]。

1.1 殺蟲作用 對兔球蟲卵囊和馬消化道線蟲蟲卵的離體殺滅試驗發現，異戊烯基異黃酮類成分triquetrumone A-B和cyclokievitone具有溫和的寄生蟲蟲卵的離體殺滅作用，triquetrumone C的活性尚不明確，并推測異戊烯基異黃酮具有的溫和的驅殺蟲活性[5]。Hugo J. de Boer等[8]研究了新鮮和干燥葫蘆茶對發酵魚的驅蚊和殺蚊作用，結果發現新鮮藥材比干燥藥材的驅紋和殺蚊作用明顯好，新鮮藥材最高驅蚊率為50%，殺蚊率為22%。

1.2 抗炎作用 G.A. Kalyani等[9]研究表明葫蘆茶乙醇提取物能抑制角叉菜膠誘導的大鼠足跖腫脹，在劑量為300毫克/千克、時間60分鐘時觀察到抑制爪水腫最好，表明葫蘆茶顯著抗炎活性，抗炎作用機理可能是通過抑制cAMP-PDE的活性[10]。

過敏性哮喘是一種由嗜酸性粒細胞、肥大細胞、T 細胞等多種炎癥細胞參與的慢性支氣管炎和氣管高反應性為特征的疾病。于大永等[11]通過研究Ⅰ型過敏反應動物模型發現葫蘆茶地上部分50%丙酮提取物能顯著降低大鼠血清IgE和LT的含量,顯著減少全血和BALF中EOS的數量, 并顯著減小肺組織炎癥面積，葫蘆茶地上部分可能通過抑制炎癥介質的釋放,降低炎癥反應, 起抗Ⅰ型過敏反應的作用。進一步探索葫蘆茶抗過敏作用有效部位,發現葫蘆茶丙酮提取物、乙酸乙酯萃取物、水溶物胃給藥對大鼠過敏均有明顯的拮抗作用,且丙酮提取物>乙酸乙酯萃取物>水溶物, 初步推斷葫蘆茶葉中的多酚類成分可能為其抗過敏活性的有效部位[12]。

1.3 抗氧化作用 葫蘆茶總黃酮能有效地清除超氧陰離子自由基、羥基自由基和DPPH，在試驗濃度范圍內，隨著葫蘆茶總黃酮濃度的加大，清除能力呈上升趨勢，其對DPPH·自由基、羥基自由基的半抑制濃度IC50分別為0.034mg/mL、0.140mg/mL，對超氧陰離子自由基、羥基自由基、DPPH·的清除率分別高達98.9%、92.6%、79.85%[13]。葫蘆茶乙醇提取物顯著(P<0.01)減少DPPH自由基的濃度，劑量依賴性清除自由基，在劑量50μg/ mL時有最大過氧化氫清除活性，在劑量25～75μg/mL時葫蘆茶乙醇提取物也劑量依賴性抑制一氧化氮[9]。

1.4 保肝作用 云南民族藥把葫蘆茶用于治療肝炎[14]，其制劑肝寧方對慢性乙型肝炎濕熱證具有較好療效，能有效改善肝功能。最近幾年，中草藥憑借其安全性、有效性和底成本的優勢在治肝病肝病方向得到了普及[15]，據Kalyani GA等的研究，葫蘆茶乙醇提取物被證實能顯著降低四氯化碳引起的肝臟中血清轉氨酶，堿性磷酸酶，膽紅素水平升高，同時，能清除自由基，保護肝臟中超氧化物歧化酶(SOD)，CAT和GSH的活性，從而對體內四氯化碳誘導的肝損傷有很強的保護作用，并且劑量依賴性地抑制體外對硫代巴比妥酸引起的脂質過氧化反應，他們推測可能是葫蘆茶中黃酮類化合物，酚類化合物起保肝作用[16,17]。

1.5 抗菌作用 早在1968年Hkun Saw Lwin等[18]就發現葫蘆茶提取物具有抗菌作用。彭瓊等[22]研究發現葫蘆茶的水提取液對大腸桿菌、產氣腸桿菌、藤黃微球菌的抑菌效果較好，而對卡爾伯斯酵母菌的抑菌作用最小。葫蘆茶總黃酮對Vp為中度抑菌；對Vm、施氏假單胞菌、大腸桿菌、Val為低度抑菌；葫蘆茶黃酮類物質含有異黃酮成分，可能是抑菌成分之一，因黃酮類物質具有的酚羥基，具有類似于苯酚的抑菌作用[19]。張健民[20]通過體外抗內毒素實驗發現葫蘆茶具有直接抗細菌內毒素的作用。

1.6 降糖作用 李海英等[21]通過研究2型糖尿病小鼠模型發現葫蘆茶乙酸乙酯部位、正丁醇部位、60%乙醇部位對小鼠有顯著降低 FBG的作用，其中 60%乙醇部位降糖效果最為顯著，能降低胰島素抵抗指數(IR)及甘油三酯(TG) 總膽固醇(TC)低密度脂蛋白膽固醇(LDC-C)，顯著提高胰島素敏感指數(ISI)和高密度脂蛋白膽固醇( HDL-C)，石油醚部位氯仿部位對小鼠無明顯影響，說明正丁醇部位、60%乙醇部位降血糖有效成分主要成分，改善胰島素抵抗，調節脂代謝紊亂的作用。

1.7 抗癌作用 林雪燕用MTT法檢測葫蘆茶總黃酮對宮頸癌Hela細胞株、食道癌Ec109細胞株增殖的影響，實驗表明葫蘆茶總黃酮對Hela、Ec109細胞生長均表現出一定的抑制作用，抑制率隨著葫蘆茶總黃酮濃度的增加而增大，且存在劑量依賴關系，其半抑制濃度IC50分別為37.64，57.08mg/mL[22]。1.8 其它 Shirwaikar A等研究大鼠傷口切口模型發現葫蘆茶葉乙醇提取物顯著增加創面收縮率，皮膚破裂強度，肉芽腫強度和肉芽腫重量，并且顯著減少上皮愈合時間，愈合傷口的作用是由于其使傷口膠原沉積增加和成熟[23]。民間傳統常用葫蘆茶來治療泌尿[24]，Sa roni通過研究葫蘆茶提取物利尿作用發現葫蘆茶提取物除了增加的水的體積，同時也增加Na和K的排泄，且在劑量31mg/ 100g時利尿效果最好[25]。

2 結語

葫蘆茶為傳統廣西傣藥和海南黎族習用的中草藥，文獻調研發現其具有多種藥理作用和生物活性，包括抗炎、抗氧化、殺蟲、抗菌等，并且葫蘆茶毒性極小，能促進消化增強食欲[26,27]，也有為牲畜提供粗蛋白、皮膚美白、食物保鮮、改善土壤等作用[28]。近幾年，葫蘆茶的栽培、提取工藝和質量已進行相關研究[28-31]，同時，植物多酚抗氧化、促氧化活性和干擾細胞等作用機制以及異戊烯基異黃酮類成分藥理作用機制和構效關系研究不斷深入[32]，但是葫蘆茶的藥理作用機制研究不夠深入，阻礙了其利用和開發，因此有待于進一步深入植化和藥理藥效學研究。

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