未來將支持奶牛標準化養殖場建設

工業和信息化部于北京舉行 “2014全國食品安全宣傳周工業和信息化部主題日,尚德守法提升食品安全治理能力,嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作座談會”。國家發改委產業司的曲美玉處長與會表示，未來將支持奶牛標準化養殖場和養殖小區的建設，同時利用物聯網、防偽技術、云計算等新興技術來支持食品生產的監管信息系統。

曲美玉介紹，國務院發布兼并重組方案體現了黨中央國務院對于嬰兒配方乳粉食品的高度重視，也對下一步國家發改委產業司的工作提出了更高的要求，發改委是國務院食品安全委員會的組成單位之一，在委員會中主要承擔的任務更多涉及食品能力建的問題，包括以下幾個方面：

第一，農業方面支持奶牛標準化養殖場，或養殖小區的建設，包括奶牛養殖場的防疫、擠奶等配套措施，提高奶牛規?；瘶藴驶健５诙?，工業企業方面，引導乳制品企業進一步提升工藝裝備和技術水平，提高產品質量。第三，在安全監測能力方面的，包括食藥監局、糧食部，都為食品安全建設做了規劃，發改委在這方面將給予一定的支持，用于食品安全監管部門進行購置相關設備，提升檢驗檢測能力。第四，食品安全監管信息化系統建設，利用新興技術，如物聯網、防偽技術、云計算來支持整個食品生產的監管信息系統。物聯網新技術中有一個國家重點食品質量安全追溯物聯網應用示范工程，是利用現有條碼進行快速檢測的技術。乳制品企業是我們重點應用的示范工程的單位，力求實現食品質量的源頭可追溯、質量可追究、產品可召回、可防偽。

文章來源：中國畜牧網