項目化教學在高職院校《成本會計》教學中的應用研究

趙菊茹/黑龍江民族職業學院

項目化教學在高職院校《成本會計》教學中的應用研究

趙菊茹/黑龍江民族職業學院

隨著高職院校教學改革的不斷深入，項目化在工程技術學科的教學效果已被廣泛認同。《成本會計》作為一門理論性強的會計專業課程，也需要和工作崗位緊密結合，廠校深度合作。本文論述了傳統教學模式的弊端，分析了在《成本會計》教學中進行項目化教學的可行性，并對項目化教學在《成本會計》中的應用進行了設計。

項目化；工作過程；廠校合作

一、項目化教學的產生背景

在國家的重視和大力扶持下，高職教育進入了大發展時期，社會各界也逐漸認識到高職教育層次人才在我國社會發展中的不可替代的作用，但是，很多高校在高職層次的教學安排中還不能按照社會對高職層次人才的需求和高職教育的基本特點去培養學生，有人形容高職教育是“本科的壓縮餅干，中專的發面饅頭”，原因是現有的高校辦高職要么是原來的中專升格，要么是從本科學校中分離出來的一部分，教學內容和教學模式基本是在原來的基礎上進行改革，但是，往往換湯不換藥，脫離不了原來的思維定勢和學校原來的教師、設施資源。

高等職業教育把“以服務為宗旨，以就業為導向”作為發展目標，要求學生的學習與行業、企業相結合，學習工作中用得上、上崗就能用的技能，摒棄原來的教育中學習系統的理論知識、考核理論知識、畢業前實習的學習階段和工作階段脫節的教育方式，這就要求高職院校不斷深入教學改革，探索一條適合我國社會需求的培養模式。

二、高職《成本會計》傳統教學模式分析

（一）《成本會計》的課程定位

《成本會計》是高職會計專業的一門重要的專業課，是在學生學習了《基礎會計》和《財務會計》等課程，掌握《企業會計準則》的基礎上，學習對企業發生的各項成本、費用進行核算，編制成本報表，對成本報表進行分析的一門課程。

（二）《成本會計》的教學方法

原有的《成本會計》教學通常采取理論教學和實習實訓兩部分教學內容。理論教學按照傳統教材講授，分為要素費用的歸集和分配，輔助生產費用的歸集和分配，生產費用在完工產品和在產品之間的分配，產品成本計算方法，成本報表的編制，成本報表分析等模塊。理論教學完成之后，一般有一周左右的實習實訓，按照以上的模塊進行各項技能訓練。

（三）《成本會計》傳統教學方法的缺點

傳統的教學方法中有理論教學，有實習實訓，看似理論聯系實際，教學服務實際工作崗位，但是，無論理論教學，還是實習實訓，學習的是系統的知識體系，實訓的也是按照學習理論知識的邏輯思維來安排，很多學生在學校取得了考試和實訓的好成績，但是，到實際工作單位還是不能直接勝任工作，需要在會計中介機構學習或者在工作崗位逐漸的鍛煉后才能勝任成本會計工作。有這樣幾方面原因：

1.《成本會計》的教材有的是按照章節編排，變革一些的是以模塊編排，但是，無論是章節、還是模塊，內容各自上獨立，以理論體系形成教材體系。學生學習的內容看似有體系，實際上是學到的是理論體系，不是工作過程，理論學的再好，不能直接上崗，還需要進行在工作崗位熟悉，甚至需要老會計帶一段時間才能獨立工作。理論再多，不一定能夠用到，實際中需要的技能學生還沒有，需要用人單位培訓，造成教育資源的浪費。

2.現有的《成本會計》教學模式往往先講理論，然后集中實習實訓，看似實習實訓是對理論的鞏固和補充，但是，效果往往是理論、實踐兩層皮，并沒有真正的結合，更沒有對準工作崗位，不能達到以工作為導向的教學目標。

3.高職學生沒有實際工作經驗，對企業的生產特點和流程沒有感性認識，在學習理論知識的時候只能機械的套用公式，對各項費用的計算和產品成本的計算很多學生當作是數學來學習，學校學習的時候能夠掌握計算方法，準確計算，但是，到實際工作崗位遇到生產中的各個環節，針對具體的材料、具體的產品進行費用、成本計算時，情況復雜時就感覺無從下手。

三、高職《成本會計》項目化教學設計

項目化教學的理念是課堂對著企業，項目連著任務，角色對著崗位，打破原有的理論體系，以崗位需求決定課堂上學習什么，以工作流程確定知識之間的邏輯關系，是真正能夠提高高職教育效果，服務社會的一種好的教學模式。《成本會計》作為會計的一門主干專業課程，對學生的培養以能力為本位，就要打破重視理論體系的慣有思維，進行項目化教學改革，具體從以下幾方面入手：

（一）以工作流程作為教學過程

結合具體的企業產品生產流程，例如以紡織企業為例，大致分為三個流程，1紡紗車間領用棉花紡織出紗線2織布車間把紗線織成布3把布染成需要的顏色。在以生產流程為教學過程中對知識體系重新進行了搭建，打破原來的單項學習，最后綜合的學習方式，構建立體交叉的知識體系。

（二）以項目教學作為教學內容

在生產流程中，根據工作需要給學生設計項目，教師是設計者和引導者，學生是參與者和實施者，打破原來的理論學習和實習實訓先后進行的教學方式，通過教師設計項目讓學生完成，引導學生學習相關知識，進而解決工作任務，完成該項目，達到理論和實踐一體完成，及時鞏固知識，并應用知識解決工作任務行，這樣，既能吸引學生注意力，激發學生學習興趣，又能符合感性認識和理性認識相結合的認識規律，達到很好的教學效果。

（三）以廠校合作作為教學模式

《成本會計》學習過程的困難一是各項費用分配的公式原理都是一樣的，重復學習很枯燥，二是學生從高中畢業就進入高職學習，沒有生產生活經歷，對于工業企業產品的生產環節缺乏感性認識，想象不出來生產的過程，只能機械的進行計算。

采取廠校合作模式可以讓學生上課前到工廠去實際參觀生產線，了解產品的生產過程，比如各步驟原材料的使用，工人的加工過程，成品的檢驗入庫程序等，然后再考慮怎樣完成教師布置的項目，就會產生形象的感性認識，明確要完成的工作任務，進而去學習相關知識，掌握工作崗位需要的技能，達到零距離就業的目標。

[1]楊黎明.關于項目課程（教學）的若干問題[J].職教論壇.2009（36）.

[2]?蔡惠芳，曹茂慶.高職教育項目化教學課程考核標準的研究與探索[J].職業技術. 2010（01）.

[3]沈國良.項目化教學課程開發中存在問題探究[J].中國成人教育.2010（11）.