拎包種菜

汪立波+崔明理

如果你身為都市租房客，或許經常會看到“拎包入住”的租售廣告：設施齊全，環境良好，能為租客帶來方便快捷的體驗。那么，“拎包”種菜，您又聽說過嗎？

在福建省寧德市的店下高優農業示范園，就誕生了這樣與眾不同的經營方式。園區投資方——福建省福鼎市恒潤農業發展有限公司董事長汪愛軍介紹，“‘拎包種菜，簡單地說，就是我們企業承擔基礎設施建設，農民只管負責農業生產。”

店下鎮位于福鼎市東南沿海，東臨全國著名的沙埕港，西連國家級旅游風景區太姥山，依山面海，地理條件優越，素有“福鼎糧倉”的美譽。

福鼎市恒潤農業發展有限公司是福鼎市農業產業化龍頭企業，2012年在福鼎市恒潤蔬菜專業合作社的經營基礎上成立。公司在店下鎮海田村投資5500萬元，承擔寧德市店下高優農業示范園的項目建設。園區規劃用地1萬畝，其中鋼架設施大棚1000畝，配有智能化育苗溫室、自動水肥一體化系統、微噴滴灌系統和農產品檢測中心、農民田間學校、氣象觀測站、物聯網等。

記者走進店下鎮千畝高優農業示范園區，看到店下鎮海田村村民費作展正在管理蓬勃生長的草莓。他告訴記者，這塊地是他自己的，共2.5畝，2013年3月流轉到恒潤農業公司，由公司建設大棚，建好后承包給他管理，設施都是現成的，維護也不用管。“如果自己建，要買材料、請工人、找安裝公司，一家人應付大量繁雜的事情不說，要拿到補貼還需要等到工程完工，驗收通過后才行。”他說，“這還不包括單家獨戶享受不到的一些補助優惠政策和大棚損毀損失。現在只需租個大棚，比自己建省事多了。”

據恒潤農業董事長汪愛軍介紹，店下高優農業示范園在福建省委領導、寧德市委領導的親自關心支持下，在各有關部門的幫助指導下，各項建設生產順利進行；再加上園區具備設施齊全、手續簡便、標準高、租金低，能夠實現“拎包”種菜的特點，高優農業示范園區很快就成為附近農戶的搶手貨。目前，園區已經完成2500萬元的投資建設，建有1280平方米的智能化育苗溫室、30畝集約化育苗大棚、500畝鋼架設施大棚、研發辦公大樓及道路、水、電、渠、溝、網管等基礎設施和管理房、水肥一體化系統、微噴滴灌系統，吸引了近100名農戶入園承包生產。

汪愛軍告訴記者，相比“單打獨斗”的農戶，企業能夠最大限度地做好各類資源整合。當前，福建省正大力推進糧食生產功能區和現代農業園區建設，并出臺了眾多扶持政策。包括溝、渠、路、大棚設施等都可以享受到專門的補貼。作為企業，能夠深入研究各項政府補貼政策，最大可能地設計現代農業園區項目，整合涉農資金，提高使用效率。此外，在大規模建設工程方面，公司擁有較多的議價權，可以通過批量采購來降低成本。“相比普通農戶，或者小規模合作社，目前恒潤建成的設施投資成本能夠降低一半左右。”汪愛軍說。

搞好現代農業離不開高標準的基礎設施建設。設施農業作為一種高投入高產出的現代農業發展模式，建立現代設施栽培高優農業示范園區，是引導廣大農民由傳統農業向現代農業轉變的重要手段，也是農業增效、農民增收的有效途徑。店下鎮的千畝高優農業示范園充分利用土地集中連片的優勢，通過土地流轉平臺，將大部分的耕地盤活出租給農業種植大戶，以及像恒潤農業這樣的專業公司，有效地推動了土地的綜合開發和高效利用。

值得注意的是，要實現“拎包”種菜，不僅要讓農民輕松入園，更要確保農產品順暢售出。

基礎設施建設好之后，恒潤農業公司并不滿足于做“包租婆”。對于入園的農戶，公司還會提供育苗、種植指導，以及配套的管理、營銷服務。

園區與福建農林大學、福建省農業科學院等科研院校合作，聘請富有育苗和種植經驗的技術人員，借鑒成熟的園區生產和管理經營經驗，在福鼎市農業局等相關部門的指導和幫助下，引進名、高、新、優、特等水果和蔬菜品種進行實驗育苗和種植生產；公司建立農民田間學校，培養農民的現代規模化設施農業的理念，培訓農民大棚種植生產技術。

“舉例來說，我們通過構建立體框架，直接在框架上的網兜里種植草莓，實現離地種，1畝的土地面積可實現1.8畝左右的種植量。同時在鋼架底部，還可以種植喜陰的菌類，這樣算的話種植面積可就不止翻番了。”汪愛軍盛情邀請大家品嘗園區產出的牛奶草莓，“眼下正是草莓收獲的季節，我們設立了草莓休閑觀光采摘區，想要在發展都市休閑農業方面進行嘗試，多方拓展農產品銷售、園區創收的渠道。”

據悉，福建省農業廳信息中心、福建省農科院的領導、專家經常來店下鎮基層做巡回指導，對園區大棚育苗室的閑置、大棚拱門走向、通風透氣等問題都提出過建設性意見。“這對園區的建設提供了很重要的幫助。”汪愛軍稱。

恒潤公司注冊了“恒意果蔬”商標，建立了公司自主品牌和產品營銷網絡，授權給農戶使用。現在公司正計劃制定產品標準，由公司出資投放廣告，幫助農戶銷售農產品，提高產品附加值。園區產出的農產品正在申報無公害農產品的質量體系認證，同時，采用“公司+合作社+基地+農戶”的運作模式和“四統一”（統一育苗、統一管理、統一品牌、統一銷售）的管理模式，園區的種植管理和種植生產有合作社負責，聘請當地農民作為合作社生產基地的技術工人，擔任合作社管理人員以及產品銷售營銷人員，帶領農戶共同走向致富道路。

恒潤蔬菜專業合作社實現了六個統一（統一生產計劃、統一供應農資和種苗、統一種植培育技術標準、統一產品認證、統一指導服務、統一加工銷售），并通過“兩保一分”機制（保證農戶地租稻谷350斤、保證農民社員出工工資，超出定額利潤按農民社員與合作社一定比例分成），在保障農民土地權益的同時，又能有效帶動周邊農民群眾，從園區生產的各個利益環節增收，迅速實現發家致富，建立新的經營模式以及利益分配制度，無償提供科普、生產、技術培訓、按市場收購和收益二次分配等。

談到入社農戶的純收益，汪愛軍給記者算了一筆賬：土地租金每畝地每年500元，男社員每月工資不低于3600元，女社員每月工資不低于2400元。此外，社員每年的股金分紅和獎金也不低于8000元。

“我家里有幾畝地，現在也都租給了公司，每年一畝地可以獲得500元錢的租金。而且公司需要工人的時候也是優先招我們村的人，只在我們人手不夠的情況下，才會向外招人。這也保證了我們平時的用工。公司不需要人的時候，我們還可以出去打點閑工。”海田村村民費作汝告訴記者，“現在在公司做一天可以賺到100元。”

為農民帶來實實在在的收益，是恒潤農業秉承“創業一方，造福一方”經營理念的最好體現。在福鼎市店下鎮，恒潤農業以強農惠農富農為目標，惠及了1000多家農戶，促進5000多的農民增加收入。同時，恒潤農業以現代農業發展模式，推動農業生產逐步擺脫自然的束縛，走上產業化、集約化、規模化的高效、優質、創新的現代農業生產道路，促進種植產業結構調整，促進農村土地成片開發，提高土地經濟效益，幫助農民增收。