《旅行社經營實務》課程教學模式改革

朱玉霞

(鎮江高等專科學校旅游系 江蘇鎮江 212003)

《旅行社經營實務》課程教學模式改革

朱玉霞

(鎮江高等專科學校旅游系 江蘇鎮江 212003)

社會的快速發展，企業越來越傾向于能馬上勝任企業工作的實用型畢業生，而各高校也開始更加注重培養專業知識與實踐技能同時兼具的高素質大學生。《旅行社經營事務》作為旅游管理專業的主干課程之一，是學生掌握旅行社經營實踐能力的關鍵所在。但是，當前的《旅行社經營實務》課程受到傳統教學模式的束縛，根本無法充分發揮其課程價值。因此，對《旅行社經營事務》課程教學模式進行深化改革勢在必行。

旅行社經營事務；教學模式；改革

近年來，我國旅游業迅猛發展，對旅游類人才的需要越來越大，高校旅游專業也在陸續擴大招生規模，然而，當前多數的旅游類畢業生不具備完善的旅游營銷管理實踐應用能力，這是由于現今高校旅游專業教育沒有做到與企業實際工作相銜接，致使畢業生步入工作崗位后不能迅速擔負起企業的工作任務，這樣的形勢對旅游類專業學生未來的就業發展極為不利。因此，著力培養專業知識水平高、職業能力強的實用性旅游人才成為擋墻高校旅游專業的重要課題。《旅行社經營事務》是高校旅游專業的主干課程之一，學好這門課程，可以幫助學生更為有效的掌握旅行社的實際工作內容和所需技能，對學生未來進入旅行社工作有極大裨益，為旅行社經營管理工作奠定基礎。但是，當前，《旅行社經營實務》課程中傳統灌輸型的教學模式已不符合現代旅行社企業的發展需求。因此，現如今該課程應以企業發展需求為出發點，針對傳統教學模式現狀探尋《旅行社經營事務》課程“開放型、創新型、實用型”的新型教學模式。

一、《旅行社經營實務》課程教學模式發展現狀

《旅行社經營實務》課程是指導學生學會旅行社經營管理的重要課程，實踐性較強，是培養旅游專業學生實踐能力的主要課程之一。但是當前多數高校的《旅行社經營實務》課程還是沿襲著傳統“知識本位”及“灌輸式”的教學模式，忽略了“以能力為根，以學生為本”的新型教學理念，一味的向學生灌輸書本上的專業基礎理論知識，導致學生實踐能力差，能運用到實際工作中的技能較少，致使很多學生畢業后無法勝任旅行社繁雜的經營工作，不利于學生未來的就業發展。而為了更好的適應旅行社快速發展的趨勢，符合旅行社對旅游經營管理人才的需求，高校旅游管理專業應結合實際人才需求構建新型課程教學模式，大力培養綜合素質高的實際應用型人才，提升課程教學效果，以學生為本，激發學生能動性及創造意識，增強實踐能力，使旅游專業畢業生在未來的就業道路上更好的勝任實際工作。

二、改革《旅行社經營實務》課程教學模式的重要性

(一)課程教學目標的要求

處于教學模式整體結構的核心地位的教學目標，是施行任何教學目標的出發點和落腳點，決定著教學模式的組成與操作程序。對于旅游管理專業的學生而言，《旅行社經營實務》以為旅行社培養職業經理人為目標。而作為旅行社合格的職業經理人，不僅需要具備長期的從業經驗，廣泛豐富的人脈關系網，同時還應具備洞悉市場行情，分析行業動態的能力，以及獨到的經營管理藝術。這就要求高校在開設《旅行社經營實務》課程時，應以教授實際的業務操作技能、產品營銷管理能力等，而要講授這些內容，除了專業的理論知識外，還應注重傳授實際的行業動態與操作技能，在課堂教授中會顯得較為抽象枯燥，學生難以深入的理解與掌握，因而，必須配以相應的實踐教學。

(二)提升教學效率的需要

《旅行社經營實務》本就是一門極具實踐性的應用型課程，如果在教學中盲目的采用傳統的教學模式，那么實踐教學勢必會浮于形式，并與旅行社行業實際需求脫節。加之實踐課時較短，學生無法更加系統的掌握行業技能、經營理念等素質，對該課程的教學效率產生直接影響。因此，改革《旅行社經營實務》課程教學傳統模式，增加實踐教學，讓學生掌握更加實用的專業知識和技能，其課程教學效果也會隨之得到明顯的提升。

(三)提升學生就業核心競爭力的需要

現如今，旅行社行業對高校旅游專業人才需求較大，但是多數本科旅游專業畢業生就業能力不強，與旅行社需求不相符。旅行社急需專業素質高、實踐能力強的綜合型人才，需要的是能盡快適應工作需求的高校畢業生，并且能有效解決在工作中遇到的各種問題，在工作中獨當一面；然而，但是多數高校在教學上過于注重對學生知識的積累，對學生實際從業技能的培養力度不足，畢業生在進入工作崗位后，需要較長時間的適應期，在激烈的工作競爭中處于不利地位。課程教學實踐力度的不足，傳統灌輸式的教學模式，使學生無法深入了解旅行社實際經營狀況，學生理論知識多，但實際應用技能少，不能適應旅行社激烈的行業競爭和快速的發展需求。因此，為了進一步提升學生的就業核心競爭力，增強實際就業技能，針對《旅行社經營實務》課程傳統教學模式進行深化改革迫在眉睫。

三、《旅行社經營實務》課程教學模式的改革措施

(一)構建項目化教學模式

項目化教學模式注重將師生互動性、學生自主性、實際技能應用性進行緊密結合，是對傳統課程教學模式的變革，以培養專業職業技能和職業意識的綜合型人才為其教學目標。教學內容是在實際工作中能遇到的項目和任務，基于職業人才的培養角度對學生進行專業化訓練，是培養學生實際工作技能的有效途徑。在《旅行社經營實務》課程教學中，教師可以結合旅行社行業最常見的問題或工作任務以實踐項目的形式交給學生。在項目啟動階段，在教師的指導帶領下成立項目小組，確定項目活動和工作內容，安排角色分工，以小組方式，根據實際工作內容完成各項操作程序，制定相應的工作計劃，按角色分工組合完成整個項目。例如，在講解旅行社線路規劃設計時，可以利用“本地大學生為市場目標規劃設計出某地的三日游路線”這一任務作為項目交付給學生，其中，教師應明確告訴學生項目開展中應注意涵蓋對目標市場的需求分析，線路名稱、線路主題、吃住行游購娛及其相應報價等子項目，同時制定子項目的工作任務要求及相關注意事項，學生可進行自由分組，但必須以合作的形式制定出線路設計。對于項目成果的提交，可以以授課方式由每組學生代表上臺展示其線路，臺下學生作為消費者對設計者提出有關線路設計上的問題，設計組作為對應解答，對于解答不出來的問題，可以全班進行討論，得出最佳答案，最后對每組的設計線路進行比較。這樣的教學模式即增強了課堂學習趣味性，又使學生加深了對旅行社產品開發相關問題的理解與掌握。

(二)構建案例教學模式

在《旅行社經營實務》課程的教學中，案例既是教學的出發點，同時又是學生學習的落腳點，理論知識的掌握都是為了更好的分析探究案例，鞏固理論知識，強化分析處理實際問題的能力。旅游專業以其自身的獨特性要求案例分析的具體教學模式為：案例—理論—案例，從案例中總結理論，再將理論應用于案例。案例教學中案例的選擇是影響教學效果的重要因素，為了達到最佳的教學目的及教學效果，教師應精心挑選教學案例，悉心設計案例教學的各個環節，從而實現案例教學的最佳目的。另外，在案例選擇上應緊扣教材及課程目標，從教材中提取有價值的、與目標相關的信息，選擇題材新穎的案例，例如，旅游企業背景、旅游市場環境。所選案例應體現旅游發展需求，使案例具有新鮮感，吸引學生的關注與興趣，激發學生的求知欲望與探索熱情，促使學生在充沛的精神狀態中更加順利的完成學習任務，輕松的掌握所學知識與實踐技能。

(三)構建課內實踐教學模式

《旅行社經營實務》屬專業方向課，應在該課程開課時，就將旅行社產品經營、業務操作、品牌管理等納入課內實踐的教學模塊中，并逐步展開，讓學生經過課內實踐了解旅行社實際的銷售、發團、旅行業務，掌握旅游路線設計，了解旅行社經營運作機制，明確外聯、計調的工作職責。不斷提升學生的實際工作能力。具體的教學方式為，在教學中，教師將學生分為幾組，分別扮演實際旅行社經營中的銷售部、外聯部、計調部、接待部等業務角色，將課堂打造為虛擬版的旅行社，可以模擬旅行社的各種日常經營活動，例如，在旅游線路的設計上，就可以要求學生按照各自扮演的角色，分配設計線路中各自的任務職責，使線路具體化，明確沿途連接點及各常規景點、交通方式、空間距離、各項目消費價格等做細致的說明。另外，還可利用情景模擬和角色扮演，讓學生充分掌握計調工作任務職責，以便通過課堂實踐充分發揮課程學習的主動性與自覺性，學會搜集整理信息資料。

(四)構建以學生為本的教學模式

在傳統的課程教學模式中，教師往往占據主導地位，按照自己的想法向學生灌輸知識，不管學生能否接受或接受的程度，學生始終處于學習的被動地位，這種方式不僅忽視了學生在學習中的主觀能動性和創造性，而且逐漸磨滅了學生對學習的興趣，影響學習效果。就《旅行社經營實務》課程而言，該課程的強實踐性要求學生應充分發揮能動性和創作性，只有這樣學生才能更好的發揮該課程的實踐價值。在該課程教學中，教師應讓學生占據學習的主導地位，以學生為本，教師可以借助“分組講課”的方法增強學生的主體地位，使學生在“講授”過程中增強對旅行社運作的理解，提升自主解決實際問題的能力。

四、結語

《旅行社經營實務》是增強學生實踐能力的關鍵性課程，如何更好地發揮課程價值，做好課程模式的改革，仍需依靠高校及教師的不斷努力，作為專業課教師應不斷增強自身教學能力和專業水平，創新教學模式，不斷提升教學效果；在學校方面，應著力為學生提供豐富多樣的實踐內容和實踐機會，在實踐中強化改革效果，力爭為旅游企業培養更多高技能綜合型的旅游人才。

[1]張洪雙.《旅行社經營與管理》課程多元化教學模式研究[J].繼續教育研究,2011(03).

[2]王鋒.試論《旅行社經營與管理》課程教學模式的創新[J].教育教學論壇,2011(23).

[3]許靜.分析《旅行社經營管理》課程教學模式的改革[J].旅游縱覽(下半月),2014(05).

The reform of travel agency business practice teaching mode

Zhu Yu-xia
(Zhenjiang College Tourism Department, Zhenjiang Jiangsu, 212003, China)

The social develops rapidly , the enterprise need practical graduates, universities began to pay more attention to cultivate college students with high professional knowledge and practical skills. The travel agency business affairs, as one of the backbone of tourism management professional courses, is the key for students to master the travel agency business practice ability. But the current of the curriculum cannot give full play to the travel agency business practice value. Therefore, it’s necessary to deepen the teaching mode reform of the travel agency business affairs.

travel agency business affairs; teaching mode; reform

G642

：A

：1000-9795（2014）011-000003-02

［責任編輯：周 天］

朱玉霞(1979-)，江蘇丹陽人，女，漢族，碩士，鎮江高等專科學校旅游系，講師，研究方向：旅游管理、酒店管理。基金項目：旅行社經營實務》課程教學模式改革；項目編號：201401016；項目來源：鎮江高專2014年校級教改課題