科普新知

含益生菌成分的食物和營養品在市面上日益增加,是否要使用或者購買這些產品,可真沒那么容易下決定。兒科專家帕特里夏?希巴德博士指出,人們對于益生菌的使用、益處以及它們在增進健康和治療疾病方面的角色都存在誤解。比如:所有的益生菌營養品都基本相同;益生菌可以取代藥物治療;食物和營養品的標簽上提供了精確的微生物數目;大多數酸奶都是益生菌的優質來源;攝入益生菌有利于預防感冒等。益生菌的一部分問題出在它們被宣傳的方式。沒有任何含有這些益生菌的營養品或食物被證明能夠預防或治療特定疾病,但廠商卻被允許做出廣義上的健康聲明。

長時間使用手機,會導致臉部皮膚松弛、皺紋增多。這究竟是為什么呢?原因就在于當你長時間盯著手機屏幕時,臉始終朝下身體也處于彎腰狀態,這樣的姿勢就是臉部肌肉衰弱的罪魁禍首,并且臉頰、下巴等整個臉部肌膚都會出現皺紋,變得松弛。這就是常說的“手機臉”。此外,受電磁波的輻射影響,皮膚還可能出現發紅、瘙癢等過敏癥狀,由此可見手機對皮膚的影響不容小覷。

香滑濃郁的奶茶頗受人們歡迎,但最近關于奶茶的流言卻讓很多人對奶茶產生了擔憂。奶茶使用奶精替代牛奶來調制,但并不代表吃進去的都是反式脂肪。奶精中含有氫化植物油,的確可能含有反式脂肪,但含量并不高。調查數據顯示,奶茶/奶精的反式脂肪平均含量僅為0.41克/100克。奶茶也可能會添加香精來改善口味,不過只要是我國允許使用的香精,它們的安全性都是可以放心的。糖精是可以合法使用的甜味劑,就算奶茶中真的加了糖精,只要添加量在規定范圍內(飲料類規定的最大使用量為0.15克/千克)就依然是安全的。

無論在國內還是國外,減肥產品一直都是非法添加藥物的重災區。減肥產品中的非法添加成分中,當屬西布曲明最為常見。這是一種作用于中樞神經的食欲抑制劑,生產成本低廉。服用這些違規添加的藥物。除此之外,被放入的藥物還有酚酞、甲狀腺素、安非他明、芬氟拉明、克倫特羅(瘦肉精)、利尿劑等。非法添加的藥物還可能造成肝腎損害、精神狀態異常,并可能與其他治療藥物產生有害的相互作用。
相對靠譜的減肥藥效果有限且存在副作用和使用限制,而看似強效的減肥產品往往又意味著難以預測的健康風險。減肥沒有捷徑,“吃藥輕松變瘦”也不過只是廣告中的花言巧語。要想控制體重,還是要以健康的飲食和規律的運動作為基礎。

目前,美國麻省理工學院科學家最新研制一種“手指閱讀器”,當手指佩戴一種類似大號戒指的裝置時,能將手指指向打印頁面或者數字屏幕上的任何文字,通過人工合成聲音大聲朗讀出來。手指閱讀器適用于視力減退人群,尤其是無法識別任何形式書面材料的盲人,設計者稱,這種“戒指”識別閱讀的文字范圍較廣。
同時,手指閱讀器能夠讓用戶閱讀大量書籍,以及無法通過盲文識別的書面材料。據悉,手指閱讀器裝配著小型相機,能夠掃描文字。當該裝置指向文字時很容易閱讀出相應的內容,特殊的軟件系統可以跟蹤手指動作,識別單詞并處理信息。

無論你生活在地球上的哪個地方,你的家里或許都需要電和天然氣供應。日前,費勞恩霍夫研究設計了一種以天然氣為基礎的新燃料電池試圖。
這種固體燃料電池是由許多組合電池組成的,每一塊電池都只有一張CD大小。當你打開它的時候,它能達到高達850攝氏度的高溫,并且能有效的使用天然氣來產生電能。它產生的電能足以為一個四口之家提供日常所需。它的工作高溫使它的設計極其簡化,因此它的產能非常廉價。由于在設計中并未使用貴重材料,因此成本將進一步降低。它的靜音效果使它能夠安裝在屋內的任何位置,而且能夠連接到現有的天然氣管道,它能夠將天然氣轉變成富含氫的氣體為燃料電池所用。

目前,發明家佛朗基-肖最新研制一種防水短褲——“佛朗基-安東尼”,它是由斥水材料制成,水滴無法浸濕衣物。從外觀上它與普通泳褲一樣,但當與水接觸,能夠立即使水分脫離泳褲。“佛朗基-安東尼”泳褲具有良好的透氣性和柔軟性,與人體皮膚接觸安全可靠。此外,人們還可以放心洗滌,它的斥水性不會因為反復清洗而減弱。當液體與材料表面發生接觸,將形成球體滾落。與普通聚酯材料泳褲相比,它將縮短干燥時間達95%。目前,這款泳褲已通過Kickstarter活動開始籌資,預計將于今年7月銷售,屆時將有多種色彩款式可以選擇。售價為47美元。

從兒童到擁有雄心壯志的商業精英們,折疊踏板車都是實現快速環城游的一種流行方式,但是它們通常都很笨重而且不便于攜帶。現在一位名為George?Mabey的大學生創造出了這種備受稱贊的單腳滑板車,他使用線纜將鋁制部件連接到一起。當拉緊線纜的時候,就會使鋁制部件緊密結合,這就使它足以支撐一個成年人的重量。
這種微型滑板車和傳統的滑板車非常類似,它完全展開后的高度為95厘米,但是折疊起來的尺寸只有29.7厘米長、21厘米寬,這恰恰就是一張A4紙的尺寸。它的售價將根據一些折疊自行車制定,它的售價將幾倍于傳統的滑板車,有可能超過1000英鎊。