在中國五千年的歷史文化長廊中,飲食文化作為獨具匠心的一景,歷經時代的精雕細琢,繁衍至今。而名目眾多、各具特色的地方小吃則又為悠久的中國飲食文化錦上添花。“小吃”在豐富當地飲食品類的同時,又因其獨特的地域特征成為了當地又一張“名片”。本節目要介紹的就是這樣的一味小吃——辛集酥糖。endprint
農民科技培訓2014年4期
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9《現代食品》2024年4期
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