扮靚塞上水鄉(xiāng) 打造新型農(nóng)民

位于天津市薊縣下營(yíng)鎮(zhèn)的郭家溝村，依山傍水，風(fēng)景秀麗。蔥郁的采摘園，特色八卦蔬菜園，別致的葡萄架，靜謐的垂釣園，芬芳的荷花溝，郭家溝村將塞北民居的粗獷與江南水鄉(xiāng)的婉約巧妙結(jié)合，建成了獨(dú)具特色的民居、道路、綠色長(zhǎng)廊，形成休閑度假、生態(tài)觀光、果品采摘和水上游覽于一體的具有塞上水鄉(xiāng)風(fēng)情特色的農(nóng)家旅游示范村。優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和自然景觀，帶給純樸的郭家溝農(nóng)民享不盡的資源。如今，生活殷實(shí)、安逸的村民，急缺的是與他們發(fā)展產(chǎn)業(yè)密切聯(lián)系的實(shí)用技術(shù)。

薊縣農(nóng)廣校根據(jù)郭家溝村的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，2013年在郭家溝村有針對(duì)性地開展新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，受到農(nóng)民的認(rèn)可和歡迎。

內(nèi)容新：薊縣農(nóng)廣校根據(jù)郭家溝村的發(fā)展，設(shè)置了農(nóng)家菜肴、葫蘆燙畫、庭院苗木綠化等一系列的培訓(xùn)，并針對(duì)該村的“金銀花種植規(guī)劃”，選擇50名骨干農(nóng)民重點(diǎn)培訓(xùn)初級(jí)花卉園藝工。經(jīng)過理論和實(shí)踐考試，合格的學(xué)員獲得相應(yīng)證書。

農(nóng)忙培訓(xùn)兩不誤：在葫蘆豐收采摘時(shí)節(jié)，農(nóng)廣校指導(dǎo)農(nóng)民正確晾曬、收藏；在旅游旺季，客流高峰期，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)農(nóng)民禮儀接待，開展農(nóng)家菜、粗糧等具有鮮明農(nóng)家特色食品制作的專題培訓(xùn)。在培訓(xùn)課上，老師為參訓(xùn)農(nóng)民免費(fèi)發(fā)放學(xué)習(xí)用具、培訓(xùn)教材和科技書籍，村干部積極準(zhǔn)備培訓(xùn)所用的各種蔬菜和炊具，參訓(xùn)農(nóng)民熱情高，紛紛拿出自家產(chǎn)的蔬菜，向老師請(qǐng)教具體的制作方法。在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示前，農(nóng)廣校教師先通過光盤講一些有地方特色的農(nóng)家飯，然后親自為農(nóng)民做起了農(nóng)家菜，這真是“薊縣培訓(xùn)出奇招，鍋碗瓢盆上講堂”。……