冬小麥生長中后期管理技術

趙廣才

冬小麥中后期管理一般是指在小麥拔節以后到成熟前這段時期的肥水管理及病蟲害防治等措施。根據多年研究成果和總結生產實踐經驗，針對不同類型生態區小麥生產的實際情況，因地因苗進行管理是獲取小麥高產高效的重要途徑。本文分別就肥水管理和病蟲害防治等方面提出管理技術建議，以適應小麥中后期生長發育的需要，根據各地小麥生態區的具體情況，分類進行肥水處理，積極應對并減輕小麥生長中后期病蟲害和干熱風的危害，以期為基層農業干部、農技人員及廣大種麥農民提供參考，實現小麥增產、增收、增效。

一、肥水管理技術

小麥進入拔節期以后，其生長發育隨之進入快速發展階段，這時也是小麥需水需肥的關鍵時期，各地應當根據苗情長勢，抓緊肥水管理。對于早春已施過返青肥水的麥田，拔節期應該再次進行肥水管理，但施肥數量可酌情減少，一般每667平方米（一畝）隨水施入尿素10公斤即可；在返青期未追肥灌水的麥田，拔節期要重施肥水，一般每667平方米可隨水施入尿素20公斤左右，以促進分蘗成穗；對于南方麥田，尤其是稻茬麥，春季降水相對較多，若土壤墑情良好，則無需灌水，可掌握在雨前適當追施氮素化肥，以滿足小麥拔節期的需要；對于旱地小麥，無灌水條件，可把施肥時期前移至返青期，開溝施肥或趁雨適當追肥。

小麥進入開花灌漿期，仍需要肥料供應，各地可根據苗情和以前追肥的情況，適時澆好開花灌漿水。強筋品種或有脫肥跡象的麥田，每667平方米可隨灌水施2～3公斤尿素，以促進籽粒灌漿，增加粒重，提高產量，還可改善品質。

南方冬麥區小麥生長中后期降水較多，所以經常遇到漬害威脅。因此要隨時注意清理麥田三溝，保證排水通暢，做到雨過田干，不存積水，防止或減輕漬害造成的損失。

各類麥區在小麥生長后期，如需灌水，要特別注意當時的天氣，遇到大風天氣，切勿灌水，以防止后期倒伏。

二、“一噴三防”

“一噴三防”是小麥生長發育中后期管理的重要技術措施，是指在小麥生長中后期，通過葉面噴施植物生長調節劑、葉面肥、殺菌劑、殺蟲劑等混配液，通過一次施藥達到防干熱風、防病蟲、防早衰的目的，實現增粒、增重的效果，確保小麥豐產增收。

小麥生長后期一般施肥較少，通過葉面噴肥即可高效利用肥料的營養，達到養根護葉的作用。當前葉面噴肥主要是用磷酸二氫鉀等葉面肥直接進行根外噴施，植株吸收快，養分損失少，肥料利用率高，健株效果好。也可以用少量尿素溶液進行噴灑，但應注意濃度，一般控制在2%以內，避免肥液燒傷葉片。通過噴施“一噴三防”混配液可以增加麥田冠層的空氣濕度，降低空氣溫度，干擾形成干熱風的條件，改善田間小氣候，增加植株組織含水率，降低葉片蒸騰強度，提高植株保水能力，可以抵抗干熱風危害，防止后期植株青枯早衰。通過葉面噴施殺菌劑，可以產生抑制性或抗性物質，阻止小麥生長后期銹病、白粉病、紋枯病、赤霉病等病原菌的侵入，抑制病情的發展蔓延，減少上述各種病害造成的損失。葉面噴施殺蟲劑，農藥可以迅速進入植株體內，可以通過蚜蟲、吸漿蟲等刺吸式害蟲吸食植株或籽粒中的汁液，毒死害蟲，有些農藥同時對害蟲有觸殺和熏蒸作用，通過噴藥直接殺死害蟲，從而降低蟲口密度或徹底消滅害蟲，以防止或減輕小麥生長后期各種病蟲害對小麥生產造成的損失。還可以通過噴施植物生長調節劑，延緩根系衰老，促進根系活力，保持小麥灌漿期根系的吸收功能。此外，適當減少葉片水分蒸發，可延長葉片功能期，延緩植株衰老，促進葉片強光合作用，進而促進籽粒灌漿，提高粒重，增加產量。

1. “一噴三防”技術要點

（1）小麥生長中后期病害的防治

“一噴三防”噴施時期是在小麥抽穗揚花至灌漿期，這一時期的病害主要有白粉病、銹病、紋枯病、赤霉病等。防治小麥銹病、白粉病的主要農藥有三唑酮和烯唑醇等，每667平方米可用15%三唑酮可濕性粉劑80克或12.5%烯唑醇可濕性粉劑60克，對水均勻噴霧防治。防治赤霉病的藥劑主要有多·酮（多菌靈和三唑酮復配劑）和甲基硫菌靈，在小麥齊穗至揚花初期（10%揚花）第一次噴藥，如果遇到連續陰雨天氣，需在第一次噴藥5～7天后進行第二次用藥，每667平方米用60%多·酮可濕性粉劑70克或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑120克對水均勻噴霧防治。防治紋枯病的主要農藥有井岡霉素和三唑酮等，當田間病株率達10%時，每667平方米可選用5%的井崗霉素水劑250毫升或20%三唑酮可濕性粉劑50～60克對水50公斤，對植株中下部均勻噴霧，重病田需間隔7～10天再用藥防治一次。

另外，多菌靈和三唑酮混用可以防治包括赤霉、白粉、銹病和紋枯病等多種病害。

（2）小麥生長中后期蟲害的防治

小麥生長中后期的害蟲主要有蚜蟲、吸漿蟲等。防治蚜蟲的主要農藥為吡蟲啉、高效氯氰菊酯、吡蚜酮、氧化樂果等農藥，可以用10%吡蟲啉可濕性粉劑每667平方米20克，吡蚜酮可濕性粉劑每667平方米5～10克對水均勻噴霧防治。防治吸漿蟲成蟲的農藥主要有毒死蜱、辛硫磷、高效氯氰菊酯、敵敵畏、甲基異柳磷、氧化樂果等，吸漿蟲的防治一般分為孕穗期、蛹期防治和抽穗期保護。蛹期是小麥吸漿蟲防治的關鍵時期之一，應在孕穗前撒毒土進行蛹期防治，這時小麥植株已經長高，群體相對繁茂，撒施的毒土容易存留在葉片上，施藥后要設法將麥葉上的藥土彈落至地面，具體方法是：每667平方米用40%甲基異柳磷乳油200毫升或50%辛硫磷乳油200毫升加水5公斤拌細土25公斤，撒入麥田，隨即澆水或搶在雨前施下，能收到良好效果。小麥抽穗期一般與小麥吸漿蟲成蟲出土期吻合，整個抽穗期都是小麥吸漿蟲侵染的敏感期，是吸漿蟲防治的關鍵時期，需要進行穗期噴藥防治。在小麥抽穗70%～80%時進行穗部噴藥效果最好，用48%毒死蜱、40%辛硫磷或40%氧化樂果等1500倍液，或者10%高效氯氰菊酯1500～2000倍液，每667平方米用藥液50～60公斤，均勻噴霧，防治效果可達90%以上。

（3）小麥生長后期干熱風的預防

干熱風亦稱“干旱風”，習稱“火南風”或“火風”，是一種高溫且低濕并伴有一定風力的農業災害性天氣。干熱風對小麥產量影響較大，輕則減產5%左右，重則減產10%～20%。干熱風出現時，溫度顯著升高，濕度顯著下降，并伴有一定風力，植株蒸騰加劇，根系吸水能力下降，光合強度降低，干物質積累提前結束，灌漿時期縮短，往往導致小麥灌漿不足，秕粒嚴重，甚至枯萎死亡。高溫還可使籽粒呼吸作用加強，消耗增加，積累減少，造成粒重進一步降低。我國的北部冬麥區和黃淮冬麥區小麥灌漿期間受干熱風危害的頻率較高，其它麥區也有不同程度的干熱風出現。干熱風危害一般分為高溫低濕、雨后青枯和旱風三種類型，以高溫危害為主。

高溫低濕型干熱風危害的氣象指標：日最高氣溫≥32℃，14時相對濕度≤30%，14時風速≥3米/秒為輕干熱風；日最高氣溫≥35℃，14時相對濕度≤25%，14時風速≥3米/秒為重干熱風。

雨后青枯型干熱風危害的氣象指標：小麥成熟前10天內有一次小至中雨以上降水過程，雨后猛晴，溫度驟升，3天內有1天同時滿足以下其中的兩項指標，即最高氣溫≥30℃，14時相對濕度≤40%，14時風速≥3米/秒。

旱風型干熱風危害的氣象指標：最高氣溫≥25℃，14時相對濕度≤25%，14時風速≥14米/秒。

預防小麥干熱風可以根據天氣預報，在干熱風來臨之前，適當灌小水，或采用麥田微噴技術，噴施少量的水，以增加田間濕度，降低冠層溫度，干擾干熱風的形成。還可以噴施抗干熱風的植物生長調節劑和速效葉面肥，增強植株保水力能力，減輕葉面蒸騰，進而抵御干熱風的危害。有試驗表明，在小麥灌漿初期和中期，向植株各噴一次0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，能提高小麥植株體內磷、鉀濃度，增大原生質粘性，增強植株保水力，提高小麥抗御干熱風的能力。同時，可提高葉片的光合強度，促進光合產物運轉，增加粒重。

為了簡化工序，節省生產成本，可以針對上述病蟲害及干熱風發生情況，配制有抗干熱風、防早衰功能的植物生長調節劑、葉面肥、殺菌劑和殺蟲劑的混合液進行葉面噴施。

2. “一噴三防”適宜地區

“一噴三防”已經被列為小麥生長后期管理的主要措施之一，納入國家全覆蓋的農業技術補貼項目，適用于全國各類麥區，但需要根據不同麥區的特點，針對當地當時小麥生產中經常發生的病害、蟲害及干熱風的情況，制定適合本地區“一噴三防”重點防治對象，適當調整植物生長調節劑、葉面肥、殺菌劑、殺蟲劑等混配液的配方。如北部冬麥區和黃淮冬麥區干熱風發生頻率較高，白粉病、蚜蟲、吸漿蟲也常有發生，造成危害，因此，“一噴三防”應以防干熱風、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲等為重點，兼顧防治銹病；長江中下游冬麥區赤霉病時有發生，有時會造成嚴重危害，白粉病、蚜蟲、吸漿蟲也時常威脅小麥灌漿，造成減產，因此，“一噴三防”應以防赤霉病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲等為重點，兼顧防早衰；西南冬麥區條銹病發病率較高，白粉病、赤霉病、蚜蟲也是威脅小麥灌漿的因素，因此，“一噴三防”應以防銹病、赤霉病、白粉病、蚜蟲等為重點，兼顧防早衰；新疆冬春麥區應以防白粉病、銹病、蚜蟲為重點，兼顧防早衰。各種類型的春麥區均應以防銹病、白粉病、蚜蟲為重點，并兼顧防早衰。

3. “一噴三防”注意事項

（1）用藥種類要選對

選用適宜殺蟲劑、殺菌劑或葉面肥（如磷酸二氫鉀），各計各量，現配現用，以實現防病、防蟲、防早衰（干熱風）的目的。

（2）用藥量要準確

一定要按具體農藥品種使用說明進行操作，確保準確用藥，不得隨意增加或減少用藥量。

（3）嚴禁高毒高殘留農藥

嚴禁使用高毒有機磷農藥和高殘留農藥及其復配品種。要根據病蟲害的發生特點和發生趨勢，選擇對應的農藥，采取科學配方進行均勻噴霧。

（4）配制要科學

配制可濕性粉劑農藥時，一定要先用少量水化開后再倒入施藥器械內攪拌均勻，以免藥液攪拌不勻導致產生藥害。

（5）噴藥時間要適宜

小麥揚花期噴藥時，應避開授粉時間，一般在上午10時以后進行噴灑，噴藥后6小時內遇降雨應及時補噴。

（6）安全用藥，嚴格防護

嚴格遵守農藥使用安全操作規程，確保操作人員安全防護到位，防止中毒。

（7）拒絕使用假藥

購買農藥時一定要到三證齊全的正規門店進行選購，拒絕使用所謂改進型、復方類等不合格產品，以免影響防治效果。

三、適時收獲

小麥籽粒灌漿進入蠟熟末期，是小麥收獲的最佳時間，此期收獲粒重最大，產量最高。這一時期要密切注意天氣變化，選擇晴好天氣，及時收獲，躲避爛場雨，防止穗發芽，做到“顆粒歸倉，豐產豐收”。作為種子田或優質專用小麥訂單收購的麥田，收獲前一定要嚴格進行田間去雜去劣，并實行單打單收，收獲時應及時清理收割機的儲糧倉，確保種子純度和品質質量。