豬場保溫的管理

胡勇 代發文 高平

（通威股份有限公司畜禽研究所，四川成都 610041）

豬場保溫的管理

胡勇 代發文 高平

（通威股份有限公司畜禽研究所，四川成都 610041）

冬季來臨，寒冷的天氣給豬群帶來嚴重的冷應激，如不加強管理，合理地保溫和通風，會導致豬群生長速度減慢，抵抗力下降，甚至患病，因此，良好的保溫對維持豬只健康、改善生產成績具有重要意義。本文闡述了豬場保溫的重要性，介紹了豬場保溫的現狀和各類豬只的適宜溫度，對豬場保溫的管理，主要保溫設備的種類、使用方法，以及豬場保溫工作的操作要點進行了闡述，并介紹了豬場保溫管理中的常見問題及調整方法供養殖戶參考。

豬場；保溫；管理

冬季來臨，外界氣候變化巨大，寒冷的天氣給豬群帶來了嚴重的冷應激，如不加強管理，合理地保溫和通風，會導致豬群生長速度減慢，抵抗力下降，甚至患病，對養豬生產的影響巨大。為此，我們項目組結合國內外研究報道和自身養豬生產經驗，提出以下豬場（分娩舍、保育舍）保溫管理方面需要注意的問題以及參考標準，供養殖戶參考。

1 豬場保溫的重要性和現狀

1.1 豬場保溫工作的重要性

寒冷環境易造成豬只的應激不適，尤其對幼齡仔豬的影響更為明顯。如果晝夜溫差超過5℃,則可能造成豬只胃腸不適、消化不良而拉稀，或者抵抗力下降出現感冒、咳嗽等疾病。據大量研究表明，隨環境溫度的降低，生豬維持能量需要增加，采食量呈線性增加（見表1），這會導致飼料報酬降低；因此，保溫對維持豬只健康、改善生產成績具有重要意義。

表1 低于最低舒適溫度1℃時豬只采食量的變化（g/頭·天）

1.2 豬場保溫現狀

1.2.1 保溫加熱方式

在客戶豬場調查中，我們發現北方地區豬場在嚴冬到來之前為了達到保溫效果，給原來的開放式、半開放式豬舍搭建塑料保溫棚，封堵窗戶及多余的通風口，并在門口掛上棉簾、草簾等防止冷風進入豬舍，降低舍內溫度，有的豬場還采用吊頂方式降低熱量散失以達到保溫效果。為提高豬舍溫度，豬場通常采用火墻、地炕、煤爐、電熱地暖等方式提供熱源。由于區域環境和建造成本不同，不同保溫加熱方式各有優缺點，具體比較分析見表2。

1.2.2 豬場保溫現狀

在寒冷季節，大部分豬場比較重視產房分娩欄和保育欄小環境的加熱保溫工作，常使用保溫箱、紅外線保溫燈、電熱板和地暖等方式進行保溫。項目組成員在豬場調查中發現部分豬場對加熱保溫效果和如何使用保溫設施認識不足，經常忽略保溫箱蓋和保溫燈高度調整的作用。

我們在豬場常可見到一些低溫應激現象，乳仔豬的表現最為明顯，包括相互擠推、顫抖、被毛粗亂、咬尾；排糞行為不良、腹瀉、脫肛；采食時間長、采食量增加、飼料效率低；發病率和死亡率增加，體重差異大等。

表2 保溫加熱方式對比分析表

2 豬場各類豬只的適宜溫度

溫度適宜的環境可減少豬只維持自身代謝所需的能量，提高飼料利用效率、降低飼養成本，同時，還可減少冷應激或熱應激對豬只健康的負面影響，我們推薦的不同豬群環境適宜溫度范圍見表3、表4。

表3 不同日齡、體重豬只的適宜溫度

表4 不同豬群的環境溫度推薦值

3 豬場保溫的管理

3.1 主要保溫設備種類

豬場經常使用的保溫設備有保溫箱、保溫燈及燈罩、電熱板、地暖等，分娩欄保溫箱通常規格長寬高為1.05 m×0.6 m×0.5 m；保溫燈要求防水防爆，功率有150、175、200、250 W等，保溫燈可與燈罩組合使用以減少熱量損失；保溫板按使用欄舍類型有不同的規格，如分娩欄保溫板長寬為1 m×0.5 m，保育舍保溫板長寬為1.5 m×0.6 m；地暖一般由熱量源（如火爐或鍋爐）和地下傳送熱量的管道系統組成。

3.2 改善保溫設備效果的方法

3.2.1 適宜的保溫燈懸掛高度可改善保溫效果

為評估保溫燈功率及懸掛高度對保溫箱保溫效果的影響，我們測定了150和200 W保溫燈在不同懸掛高度下保溫箱內的溫度，試驗結果（表5）表明：無論是保溫箱的中心點還是對角，其溫度都隨著保溫燈懸掛高度的升高而降低，可見，通過調節紅外線保溫燈與地面的距離可以改善保溫效果。保溫燈懸掛高度超過50 cm后，保溫燈的功率對保溫箱的溫度影響不大，中心點和對角的溫度差異也較小。

3.2.2 使用保溫箱蓋及地暖或電熱板可改善保溫效果

在相同條件下，是否使用保溫箱蓋及保溫箱內有無電熱板對箱內溫度存在明顯影響，據項目組現場測定，使用保溫箱蓋可提高箱內溫度有3～5℃，使用電熱板可提高箱內溫度有4～5℃。

由此可見，在正確使用專業保溫箱、蓋的情況下，保溫燈200 W和150 W對箱內的保溫效果影響差異不大，因此建議在分娩舍仔豬保溫工作中可以合理選用保溫設備，注意保溫燈懸掛高度和保溫箱蓋的細節管理，使150 W燈泡達到200 W燈泡的保溫效果，以降低能源消耗，節約生產成本。

表5保溫燈功率及懸掛高度對保溫箱保溫效果的影響（℃）

3.3 豬場保溫工作操作要點

保溫箱除使用保溫燈外，還應使用電熱板或墊上其他物料（如麻袋、刨花等），并用保溫箱蓋將保溫箱密閉；根據仔豬出生日齡調節保溫燈懸掛高度，剛出生時懸掛高度可離底板近一些，隨后逐步增高，以保溫燈懸掛高度距離仔豬肩部15～20 cm為宜；若墊料潮濕，應及時更換，不要讓仔豬睡在潮濕的墊料上；調節飲水器出水口方向和水流大小，避免飲水時飲水器出水濺入保溫箱內；觀察仔豬行為，如仔豬躺在仔豬保溫箱外面或在保溫箱內遠離保溫燈的位置，則表明保溫箱內溫度過高，需要調節。

4 豬場保溫管理中的常見問題及調整方法

在總結各地豬場調查中發現問題的基礎上，我們結合當前規模豬場的實際管理情況，提出以下豬場保溫工作常見問題的調整方法（表5）。

表5 豬場保溫工作常見問題及調整方法

致謝：本文中豬場保溫測定數據試驗得到了通威金利試驗豬場場長高平及其團隊的支持和幫助，在開展豬場調查工作中得到了山東通威飼料有限公司市場技術服務部王大曉和馮子博等以及品管部袁屹的支持和幫助，在此一并表示感謝。

S817.3

B

1673-4645(2014)12-0052-03

2014-10-17

胡勇（1965-），四川人，畜牧師，主要從事動物營養和豬場管理等方面的工作