沿襲與創新：景德鎮近代陶瓷教育研究

孔錚楨

（景德鎮陶瓷學院陶瓷美術學院，江西 景德鎮 333403）

沿襲與創新：景德鎮近代陶瓷教育研究

孔錚楨

（景德鎮陶瓷學院陶瓷美術學院，江西 景德鎮 333403）

通過梳理景德鎮近代陶瓷教育的發展脈絡，總結出師徒傳承制在古代陶瓷技藝的傳授過程中起到了決定性的作用，但隨著時間的推移，當思想文化、生產方式和經濟模式等現實條件發生改變之后，這種教育模式勢必會為更先進的學校教育取代，不過，這種取代并不是對傳統教育模式的全盤否定，而是在沿襲的基礎上創造出更科學、更有序、更務實的教育體系，這種沿襲與創新實際上正是景德鎮陶瓷教育民族性特征的一種具體呈現。

近代陶瓷教育；師徒制；學堂；民族性

在景德鎮悠久的制瓷歷史中，有兩件事值得關注：第一是由眾多陶瓷從業人員創造出來的陶瓷文化藝術之發展歷程；第二則是制瓷技藝傳授模式之轉變經過。

傳統的制瓷技藝傳授分為父子傳承制與師徒傳承制兩種，直至19世紀末20世紀初，這兩種技藝傳承模式自始至終是景德鎮制瓷技術延續的根本途徑。

目前，包括徐鎮壽、楊劍君在內的學者對景德鎮近代陶瓷教育進行了一定的研究，另有一些學堂式教育的親歷者所寫的回憶性文章，在這些文獻中無不對景德鎮近代學堂式教育給予了充分的肯定，認為這種教育模式先進而科學，符合歷史發展的需要，是用以取代技藝傳承制的不二之選。但是，就目前景德鎮地區的瓷業發展狀況來看，延續自近代學堂式的陶瓷教育模式固然存在于高等陶瓷教育機構中，但在高等學府之外，傳承制，尤其是師徒傳承制的模式依然廣泛地存在。這一現象勢必引起反思：傳承制與學校式教育模式在瓷業發展的過程中其實并無孰優孰劣之分。源自西方的學校式教育方法有其科學性與技術性結合的優點，但傳承制也因其門檻低、教學關系直接、利益收效快等諸多優勢而在景德鎮這一傳統陶瓷產區占有無法取代的地位。這兩種看似截然不同的教學模式以共存的狀態為景德鎮近現代陶瓷產業的發展奠定了堅實的基礎，也是景德鎮陶瓷教育民族性特征的一種具體呈現。

一、景德鎮近代學堂式陶瓷教育發展史

在景德鎮千余年的制瓷歷史中，傳承制教學模式一向是傳統制瓷技藝得以延續與發展的唯一途徑，但是，當中國民眾在侵略與壓迫下廣泛地接觸到西方文明以后，傳承制教學模式開始受到一部分人的質疑，這些人多為知識分子，正如林語堂說：“1900年……西方的觀念也正從根本上猛烈震撼著這個(清)王朝的社會結構和文化結構。一如其他的文化變革時期，起領先帶頭作用的是知識分子。”[1]這些知識分子通常受過良好的教育，具有一定的社會地位，對西方文明持接納的態度，而且，他們普遍希望通過學習西方的先進文明與技術手段來改變中國的落后面貌。比如，創辦了景德鎮陶業人員養成所的杜重遠“……1911年……考取奉天省立兩級師范……1918年，以官費留學日本，考入日本仙臺高等工業學校，專攻窯業……1923年冬……杜重遠倡辦的肇興窯業公司，不同于中國其他工廠，也許他早讀過歐文的空想社會主義，便學歐文辦紡紗廠的精神，辦他的肇興窯業公司，用的是新的生產方式和新的管理辦法，他便成為名噪一時的新實業家。”[2]此外，興辦了江西省立陶業學校的張浩“之父親在清末時官居一品……1910年決定東渡日本留學(為江西省第一批赴日本之留學生)……在東京選擇了入‘東京高等工業學校’(即東京工業大學)的窯業系……(他認識到)欲振興工業，當以工業革命救國為目的。終于將歷史悠久、舉世盛名之中國陶瓷器產品，從只知所以然之經驗制作方法，改用科學方法，徹底革新改良，并創立學校培育專門科技人才，推廣而發揚光大。”[3]

在二十世紀六十年代以前，景德鎮地區陸續成立了多個學堂式制瓷教育機構，其發展歷程如圖1。

從圖1中可以看出，自1915年開始，景德鎮才出現了“癸卯學制”①癸卯學制：1902年，張百熙擬出《欽定學堂章程》，人稱“壬寅學制”，但由于學制本身不夠完備，在當時沒有實行。1904年，張之洞、張百熙和榮慶在“壬寅學制”的基礎上合訂了《奏定學堂章程》。這是中國第一個經正式頒布后曾在全國范圍內實行的學制，這個學制通常稱為“癸卯學制”。楊劍君，《論清末民初景德鎮的學校陶瓷藝術教育》，碩士研究生論文，2005年6月。中所定“高等小學堂”與“中學堂”兩個級別的制瓷技藝培養機構，可是，在1910年，江西饒州瓷廠鄱陽高門分廠廠內便已興辦了后來對景德鎮學堂式教育模式產生重大影響的“中國陶業學堂”，雖然同年景德鎮設有陶業學堂分校，但此時該分校僅用以作為鄱陽本校學生實習教學基地，直至1915年，景德鎮分校才可單獨招生，至1924年又恢復為時名“省立窯業學校”的中國陶業學堂之實習教學分校。其發展脈絡如圖2。

對于中國陶業學堂未于景德鎮創辦的現象，黃炎培在1914年便解釋為：“景德鎮之制瓷者，以則守成法不可改，而復于一經改良，將立被淘汰而無所啖飯，勢且出于合群抵制之一途，成為景德鎮學校陶瓷藝術教育的先聲。”②這句話究竟是黃炎培所說還是康達之語目前仍有爭議，鐵源、溪明、楊劍君以及編于1988年的《景德鎮市教育志》都認為此語當為黃炎培1914年《考查教育日記》中所言，但《景德鎮文史資料》第九輯第166頁中認為是康達所說，疑為陳海澄回憶時的誤差。這說明，由于傳統的制瓷模式在景德鎮已傳承千年，因此，當西方的現代科學教育模式出現之后，傳統與現代的碰撞尤顯激烈，根深蒂固的行幫制與傳承制很難快速而徹底地被新模式取代。不過，年輕一代通常對新事物具有強烈的好奇心與嘗試興趣，因此，新式學堂教育正是為這些制瓷業中的新生力量提供了一種較師徒傳承制更為新穎、更為活潑、更為自由且更為廣泛的教育模式，從而受到年青人與知識分子階層的推崇。

圖1 景德鎮學堂式制瓷教育機構演變歷史Fig.1 Evolution of Jingdezhen ceramic education institutions

圖2 中國陶業學堂辦校歷史演變(1910-1934)Fig.2 Evolution of Chinese ceramic schools (1910～1934)

二、景德鎮陶瓷教育模式的確立及其環境因素

(一)新式教育模式的產生機制及具體表現

(1)社會思潮的變革與進步對陶瓷教育模式的影響

十九世紀末二十世紀初，西方的科學與文化對中國社會產生了巨大的震撼，尤其是當他們以先進的武器迫使中國政府不得不在政治與經濟上委曲求全時，中國的部分有識之士開始希望通過學習西方的科學與文化、技術，從而達到重樹民族尊嚴、重建民族形象的目的，如魏源早在十九世紀四十年代編寫《海國圖志》時便于序言中說：“是書何以作？曰：為以夷攻夷而作，為以夷款夷而作，為師夷長技以制夷而作。”[4]正是為了這個目的，早期的陶瓷學堂更傾向于培養多學科交叉的綜合型陶瓷人才。例如：“(景德鎮陶業人員)養成所分設陶瓷總論、陶瓷分論、筑窯、圖畫、匯色、工場調查等陶瓷工藝方面的課程，并設有一個陶瓷實驗工廠；此外，還設有政治學、社會學、經濟學、公司法、法制等學課；又開辦了英文、俄文、日文選修課。……以上教學課程的豐富內容，顯示出養成所不僅要培養一批陶瓷工藝技術方面的專業人才，還將培養一批陶瓷工藝品出口、與國外往來的業務人才，以此來振興我國陶瓷工藝技術，促進陶瓷產銷，提高國際聲譽，抵制列強的經濟侵略。”[5]換言之，持“興業救國”主張的進步人士已認識到，陶瓷生產已不僅僅是單純的商品交易，而制瓷技藝的傳承也不僅僅是單純的“技術”訓練，在新思想的影響下，陶瓷產業被賦予了“救國自強”的意義，因此，早期學堂式教育便呈現出與傳統師徒制截然不同的辦學宗旨、辦學方法與課程安排等內容。

從史料中，可以看出早期學堂式陶瓷教育的辦學宗旨已與傳統教育有所不同。傳統師徒制是建立在中國傳統的農耕經濟環境下，為了謀得求生手段，一部分無田或少田的景德鎮及周邊地區農民會選擇拜師學習制瓷技藝，其目的僅為謀生。但早期學堂式教育的創辦者在受到西方文明的影響后，卻會以創辦實業學校為辦學目的，這是因為，在1912年，教育部頒布的教育宗旨中明確指出以道德教育為主，實利教育和軍國民教育為輔的方針，其中，時任教育總長的蔡元培對實利教育的解釋為：“實利主義之教育，以人民生計為普通教育之中間，其主張最力者，以至普通學術，悉寓于樹藝、烹飪、裁縫及金、木、土工之中。”[6]而此時的景德鎮制瓷業：“正現衰敗，雖有千年制瓷歷史，但是固步自封，停滯不前，卻不知近百年來國外陶瓷工藝突飛猛進，遠遠地走到前面去了。這里乍看起來，高大林立的煙囪有一百多座，很象一個工業區；但到街里一看，卻沒有一家像樣的工廠，而是數不清的各色各樣的作坊。各行各業都有把頭，封建的行規陋習，也就是基爾特(作者注：即工會)的生產關系。把頭操縱一切。還有家族世襲，技術傳媳婦不傳姑娘。粉碎瓷用礦石，靠的是水碓，制坯工具是轆轤，另外就是兩只手。曬干靠太陽。施釉、彩畫、裝窯、出窯、包裝都是手工。一個花瓶，一把茶壺，不能由一家作坊最后完成，你有窯須請‘把樁’的去管理，他專門負責看火。每家作坊只有一二個長期工，有活臨時雇工計件干……這樣的生產關系和生產方式不改變，景德鎮怎么能前進呢？據此，杜重遠向江西省政府提出了振興景德鎮的計劃和措施，以便實現他的抱負，恢復China的美名。”[7]由此可以看出，在當時的社會形勢下，以知識分子為代表的群體已經開始認識到技藝教育的重要性，他們摒棄了以往對“技”的蔑視，轉而希望仿效西方，普及技巧訓練，并將之套用于機械化生產模式中，從而達成“師夷長技以制夷”的愿望。這種思潮在杜重遠闡述其創辦景德鎮陶業人員養成所初衷時得到了鮮明的呈現：“民國二十三年(一九三四年)的秋季，江西當局邀我商量改良陶瓷的計劃，我條陳了二點：一、在九江設立一個新式的瓷廠(即辦光大瓷廠)，專事仿造舶來品以資抵制；二、在景德鎮設立一個陶業管理局，改良手工業，藉復昔日的繁榮。……想到訓練人才的問題，呈請省府創辦一個陶業人員養成所，名額八十，規定一年畢業，前后在贛、滬兩處招考學生，于民國二十四年(一九三五年)春季開始授課。”[8]所以，在這一時期創辦的新式陶瓷教育學堂自然會在辦學宗旨上對這種新思想有所呼應，比如：“陶業人員養成所開學以后，管理局又舉辦了幾個夜校式的工人訓練所，招收景德鎮的陶業工人入學，由養成所的同學任訓練員，目的是培養陶瓷工人的文化技術，提高陶瓷工人隊伍的素質，逐漸形成一支改良陶瓷工業的基本隊伍。”[9]中國陶業學堂則早以培養“明白學理，精進技術之人才，以改良陶業也”[10]為辦學宗旨。

同時，早期學堂的主辦者還通過學習西方近代教育的模式，設立了新的辦學方法和招生范圍。傳統的師徒制沒有固定的學制時間，通常在三到五年之間，但能否按時出師則存在很多人為因素，同時，師傅在招徒時還有著嚴格的地域限制，比如景德鎮琢器行中在招收徒弟時規定“只收本地人，外籍的除安徽籍外，一律不帶，以免技術外流。都昌人學琢器手藝的也不少，但只收利坯、雕削和草鞋幫(及打雜工)，做坯手藝不傳都昌人。”[11]而早期學堂在這些方面則與傳統師徒制截然不同，例如：江西省立乙種工業學校設有飾瓷科與成瓷科兩個專業，學制三年，面向安徽、浙江、江西省內招收初小畢業生；景德鎮陶業人員養成所第一批學員則是從全國各地招收的五十多名進步青年，大多是《新生》周刊的讀者，具有較高的文化水平。根據陶業人員養成所第一屆學院潘炯樂的回憶：“(陶業養成所第一次招生，在上海)錄取的考生共有三十余人……養成所在南昌及景德鎮也招收了一批學生……加上我們上海去的學生，共有八十人左右。”[12]對于首次招生的情況，王雷在回憶中也說道：“從全國各地招收了五十多名進步青年……在江西省和景德鎮本地也招收了三十余名有志于瓷業改革的進步青年。他(杜重遠)想借此實現陶行知的工讀教育和歐文的救世生產理想。”[13]

(2)生產方式改進后對陶瓷教育模式提出的新要求

十九世紀末二十世紀初的中國陶瓷產業在受到西方大機器生產方式的影響后發生了重大的變革。由于機器被引入陶瓷生產過程，因此，一些傳統的制瓷技術開始面臨革新的局面，比如，窯內測溫工具的改良使得“把樁師傅”的重要性有所降低，而花紙技術的出現則使得飾瓷行業中有了批量化、標準化的要求。機器與現代科學使得原本神秘莫測、人力難以完全掌握的景德鎮傳統制瓷行業逐漸轉型為現代工業的重要門類，所以，一些以傳統教學方法培養出來的陶瓷從業人員必須接受新型的技藝培訓，工業化的生產方式對他們提出了更高、更全面的要求，只有采用西方的新型學堂式科學與藝術綜合的教育形式才能夠達到這種要求。

因此，早期學堂的教學方式亦與傳承制教學模式有所不同。傳統師徒制通常由一位師傅單獨授藝于徒弟，因此，徒弟所學技藝之門類完全取決于他的師傅。在景德鎮，由于分工合作制度盛行已久，故而，技藝分類極為細化與嚴格，所謂“畫者，止學畫而不學染；染者，止學染而不學畫，所以一其手而不分其心。”[14]這種教學方式固然因其針對性強、實踐經驗豐富而具有一定的優勢，但是卻不符合二十世紀初知識分子對“通才式”教育的希冀，因此，早期學堂式教育在教學方式上進行了大幅度改良，這主要表現在課程設置與師資安排兩個方面：以陶業人員養成所為例(見表1)③表1是根據王雷、潘炯樂發表于《景德鎮文史資料》第二輯中的文章統計整理所得。，在第一期學員的回憶記錄中表明，該校課程的設置層次鮮明、類別多樣，任課教師或有海外留學背景，掌握有西方先進的科學制瓷知識，或本身即為陶瓷世家傳人，具有高超的制瓷技術，可為學生提供多樣的學習內容；在景德鎮乙種工業學校內，亦有張浩、鄒如圭、舒信偉、張繼南、汪璠、戴亮儕、鄒俊章等人任教，并開設國學基礎、陶瓷技能、陶瓷化學、陶瓷美術等多類課程，以建立校辦實習工廠的方式培養學生的理論與實際操作能力。

表1Tab.1

(3)經濟模式激變后引起的教學模式改變

西方文化在中國的不斷擴張也帶來了新型經濟模式的建立，在十九世紀末二十世紀初，中國原有的小農經濟模式已行將瓦解，取而代之的是以商品消費為導向的市場經濟模式，機器大生產為社會提供了更為多樣和豐富的物質產品，而消費者則在此基礎上對商品的種類和數量提出了更高的要求，雖然在二十世紀初的中國，社會動蕩、戰亂不斷，但是，受西方文明影響下的物質需求與日俱增，傳統的陶瓷生產模式已無法滿足這種需求，有識之士有感于傳統生產模式的落后，故而寄希望于通過改良制瓷教育模式達到推動陶瓷生產迅速發展的目的，生產者則試圖通過引進先進的生產技術以謀求更高的利潤。因此，以西方先進思想為指導的學堂式教育模式應運而生，這種改變一方面表現在之前所說的課程設置及授課方式上，另一方面則表現在教學資費的安排上。

在傳統學徒制中，以匣缽廠招徒為例：“(小器廠)學徒期為三年，工資是固定的，以大米計算，大約第一年一石米，第二年兩石米，第三年三石米。學藝期間所做產品而應得的工資，歸傳藝師傅，待學到可以獨立操作，和傳藝師傅分開生產，就不再另行計算工資了，直到出師。……徒弟出師后，要無償地幫老板做一批匣缽，數量三、四百擔不等，可以互相商議。……(大器廠)徒弟進廠要交入幫費，都幫三元，饒、撫幫二元。……第四年可以拿工資，但是也只有老師傅的一半。第五年才照老師傅打七折或八折。到第六年才算出師。”[15]而新型學堂在資費上則與傳統師徒制全然不同，以景德鎮陶業人員養成所為例：“養成所不向學員收學雜費，免費供給伙食和住宿，還給每人發一套學員制服。招生廣告中還言明：學生畢業后，由所方負責介紹職業。(這一點，后因杜先生和養成所均遭國民黨反動派的壓制和破壞，沒能完全實現。)養成所有一個食堂，供老師和同學們進膳，買米買菜等伙食管理都由同學們輪流自理，定期公布賬目。其他諸如宿舍、圖書館、公共衛生等等，都是同學們動手，實行民主的管理。”[16]1915年景德鎮竟成小學陶瓷職業補習班更是將學生在學習過程中制作的陶瓷產品進行售賣，收入則作為制作者本人的學習生活費用，同時，竟成小學還設立了一個校辦工廠，一方面為學生提供飾瓷實習的基地，另一方面則通過加工瓷土獲取辦學經費，減輕學生的經濟負擔。

總的說來，傳統的制瓷技藝傳承制在以下幾個方面與二十世紀初興起的學堂式陶瓷教育模式之間存在著明顯的差異。(見表2)

表2Tab.2

(二) 學堂式教育與傳承制教育模式并存的局面及其成因

從表2的對比中可以看出，學堂式教育較師徒傳承制教育而言似乎具有十分明顯的優勢，其辦學模式具有先進的指導思想，辦學方法新穎，課程內容豐富多樣，在教學中提倡技術與藝術的結合，明確指出陶瓷產業的發展必須要注重科學知識的合理運用，并且，由于受到中上層人士的推崇，藝術家開始介入陶瓷這一工藝美術領域，為二十世紀中國，尤其是景德鎮陶瓷的藝術化發展奠定了基礎④在景德鎮的制瓷發展史中，藝術家介入陶瓷生產并不是始于十九世紀末二十世紀初，早在明代景德鎮御窯的生產中便已有運用宮廷畫家畫稿為藍本的先例，至清代康雍乾時期更是于清宮檔案中可見宮廷畫家直接介入陶瓷裝飾紋樣設計的記載。但是，這些藝術家的介入目的主要是為了滿足統治階級的需求，而且其設計主旨在于“裝飾”陶瓷產品本身，并非如十九世紀至二十世紀初以“珠山八友”為代表的一批瓷繪藝術家所主張的飾瓷觀點，他們將陶瓷看做一種可以替代紙墨的繪畫材質，在這種理念下創造出來的陶瓷產品即為本文所指“景德鎮陶瓷的藝術化發展”。。而傳統師徒制卻規矩甚多，特別是對于二十世紀初以自由、自立為追求目標的青年人而言，這種固守傳統，看似呆板、不近人情的技藝傳授模式已不再能夠滿足社會發展的需要，因此，學堂式教育取代傳統師徒制勢在必行。

不過，這種所謂的“勢在必行”至今似乎也未能完全實現，尤其是在景德鎮的制瓷行業中，師徒傳承制教學模式仍然在眾多制瓷作坊乃至“世家”中普遍施行。如果說這種現象產生的根本當為傳統思想與行為慣性使然，還不如說師徒傳承制實際上有其自身的優長之處，主要表現在技藝傳授過程中的針對性與學習目標的明確性上。

在師徒制教育中，每一個師傅能夠帶的徒弟數量十分有限，這一方面是由于早期行規限定，另一方面則是考慮到師傅的精力與徒弟學習的需要，雖然徒弟在學習的初期階段并不能真正涉及制瓷技藝的學習，但通過長期的耳濡目染，師傅的制作技藝與制作流程已給學徒留下了深刻的印象，在后期的實際學習中能夠減少學習時間，并能夠讓學徒更容易理解某些技術要領。同時，由于同期學徒數量較少，師傅在傳授技藝時能夠迅速發現技藝傳授中的問題與不足，從而及時進行糾正。單一的學習類別雖然具有明顯的制約性，但是卻能夠滿足希望以制瓷謀生的學徒在盡可能短的時間內達到藝有所精的目的，這種學習方式直至今天仍無疑能夠滿足景德鎮本地為數眾多的中小作坊生產模式所需。

事實表明，在中國制瓷行業的發展過程中，傳統師徒制教育模式與學堂式教育模式之間并不存在絕對意義上的孰優孰劣，我們必須將之置于社會大環境下，以辯證的眼光來解析這兩種教育模式出現與共存的必然性與持續性。

傳統的父子與師徒傳承制教育模式在二十世紀之初發生的巨大變革，與西方觀念的影響不無關系。因為，自五代至清代以來，中國社會雖幾經變更，但均未致使陶瓷教育模式產生巨大的變化，唯獨當西方文明超越中國之后，先進的科學生產觀念直接而迅速地建立起了一種全新的陶瓷教育模式。不過，中國對西方教育模式的學習并不是單純的搬抄模仿，而是在傳統的基礎上進行適當的沿襲與變革，這是中國近現代陶瓷教育的特征所在。

首先，中國的陶瓷產業歷史悠久，這一點不同于西方各國，因而，傳統的手工制瓷方式在中國根深蒂固，適合手工制瓷方式的中小型作坊更是在以景德鎮為代表的重要陶瓷產區不勝枚舉，這就直接決定了傳承制授藝方法在中國有著極為深厚的基礎，故而，在一定時期內不可能被其他教育模式完全取代，當然，其延續的前提自然是將不適合于現代社會的陋俗摒棄。其次，自清末開始的大面積文化交流也使得中國民眾意識到向西方學習的重要性與必要性，先進的技藝與科學催生了現代陶瓷教學模式，作為使用大機器生產的陶瓷從業人員而言，接受系統而科學的綜合型陶瓷教育顯得尤為重要。

三、結 語

自二十世紀初開始，在經歷過變革、創新、沿襲與發展幾個階段之后，以景德鎮地區為代表的中國傳統陶瓷產區形成了一套極富民族特征的教育模式，即學校式綜合教育與傳承式技術教育兩種模式共存并進，這兩種模式在教學形式上互為補充，構成了一個科學、有序、務實的教育體系，直至今天，它們仍以截然不同的教育方法為不同層次的陶瓷企業輸送著合適的人才。換言之，正是因為景德鎮的陶瓷教育模式在變革的過程中始終遵循了民族性發展的規律，從而才能具有持久的生命力，并始終與陶瓷產業發展保持統一的步伐。

[1]林語堂. 中國人[M]. 杭州: 浙江人民出版社, 1988: 34.

[2][7][13]王雷.回憶杜重遠[J].景德鎮文史資料·第二輯. 1985: 123-125.

[3]張駿. 中國近代陶瓷教育的先驅——張浩先生創辦陶業學校之經過概述[J]. 景德鎮文史資料·第四輯. 1987: 88.

[4]清·魏源. 海國圖志[M]. 長沙: 岳麓書社, 2011: 2.

[5][8][9][12][16]潘炯樂. 回憶江西陶業人員養成所[J]. 景德鎮文史資料·第二輯. 1985: 132、133、136、131、132.

[6]高平叔. 蔡元培全集(第二卷)[M]. 北京: 中華書局, 1984: 96.

[10] 陳海澄.首任商會總理康達[J].景德鎮文史資料·第九輯, 1993:166.

[11]方李莉. 景德鎮民窯[M]. 北京: 人民美術出版社, 2002: 223.

[14]唐英. 陶冶圖編次[M]. 燕京大學圖書館藏清刻本.

[15] 方維新, 方俊山. 匣缽廠的行規種種[J]. 景德鎮文史資料·第二輯, 1985: 163.

Inheritance and Innovation: Modern Jingdezhen Ceramic Education

KONG Zhengzhen
(School of Ceramic Arts, Jingdezhen Ceramic Institute, Jingdezhen 333403, Jiangxi, China)

This paper traces the history of modern Jingdezhen ceramic education, explaining the crucial role of apprenticeship in ancient ceramic skill education and its subsequent replacement by a more advanced schooling model with everything changed with the time. It believes the traditional education model was not totally repudiated, but was adopted as a foundation for a new education system which was more scientifc, orderly and pragmatic; the process embodies a national characteristic of modern Jingdezhen ceramic education.

modern ceramic education; apprenticeship; school; national feature

TQ174.74

A

1000-2278(2014)05-0535-07

10.13957/j.cnki.tcxb.2014.05.017

2013-11-20。

2014-04-08。

孔錚楨(1979-)，女，碩士，副教授。

Received date: 2013-11-20. Revised date: 2014-04-08.

Correspondent author:KONG Zhengzhen(1979-), female, Master, Associate professor.

E-mail:kzz794@126.com