農(nóng)業(yè)部采取措施確保嬰幼兒乳粉安全

據(jù)人民日?qǐng)?bào)，農(nóng)業(yè)部年初研究部署奶源安全監(jiān)管工作，重點(diǎn)采取六項(xiàng)措施確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全。①建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地。支持嬰幼兒配方乳粉企業(yè)進(jìn)口良種奶牛，建設(shè)現(xiàn)代化牧場(chǎng)，加快良種奶牛擴(kuò)繁，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)奶源基地。督促牧場(chǎng)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉奶源可追溯到牧場(chǎng)。②保證優(yōu)質(zhì)飼草料供應(yīng)。加快實(shí)施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)”，按照專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和集約化生產(chǎn)要求，建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地。③強(qiáng)化奶站和運(yùn)輸車(chē)監(jiān)管。對(duì)128家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)奶站和運(yùn)輸車(chē)的資質(zhì)條件進(jìn)行重新審核，對(duì)相關(guān)的1869個(gè)奶站和719輛運(yùn)輸車(chē)建檔立案，納入重點(diǎn)監(jiān)管。制定生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任包干制度，同時(shí)開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉奶源信息化監(jiān)管試點(diǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)收購(gòu)和運(yùn)輸?shù)纳r乳來(lái)源清楚、流向清晰、信息可追溯。④加大奶源質(zhì)量安全抽檢密度。2014年將重點(diǎn)監(jiān)測(cè)嬰幼兒配方乳粉奶源質(zhì)量安全，加密抽檢，覆蓋嬰幼兒配方乳粉奶源的所有生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車(chē)，查處國(guó)家公布的所有違禁添加物。⑤培訓(xùn)推廣關(guān)鍵技術(shù)。組織國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展奶牛金鑰匙技術(shù)示范現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、奶農(nóng)培訓(xùn)計(jì)劃和奶牛科技入戶工程等培訓(xùn)。⑥加大政策扶持力度。加強(qiáng)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、生產(chǎn)性能測(cè)定、良種補(bǔ)貼、優(yōu)質(zhì)苜蓿基地建設(shè)等政策扶持力度，促進(jìn)奶業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。