對邊疆高校旅游美學本土化案例教學的幾點思考

白祥

【摘要】高校旅游美學教學因其課程的特殊性，案例教學法是實現其教學任務的最佳途徑。本文以新疆農業大學為例，探討了邊疆高校旅游美學本土化案例教學的意義，并對本土化案例庫建設過程中案例材料的遴選、案例內容的安排、案例編輯的可讀性及案例難度的設置等方面應遵循的基本原則進行了探討。

【關鍵詞】旅游美學 本土化案例教學 新疆

【基金項目】2013年新疆農業大學校級教學研究項目“《旅游美學》新疆本土化案例庫建設”的主要成果。

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）03-0215-02

旅游美學是以美學基本原理為指導，研究旅游活動過程中審美關系的一門帶有高度實踐指導意義的學問。前人在對旅游美學學科定位等問題進行深入研究的同時，對旅游美學的教學研究也取得了豐碩的研究成果。然而，綜觀前人研究成果，針對少數民族集中的邊疆高校，旅游美學教學研究成果較為匱乏，亟待深入研究。

1.旅游美學課程實施案例教學的必要性

1.1案例教學是旅游美學教學功能實現的最佳途徑

旅游美學的教學任務是培養學生自覺地以美學的規律去從事旅游開發建設與接待服務。因此其教學過程很大程度上需要形象思維或情感體驗，而非理論知識的累積和邏輯思維的訓練。案例教學可以很好的借助多媒體技術和本地區的優勢旅游資源，減少旅游美學傳統教學中的缺憾，使學生能更多體會到旅游中美的體驗和感悟，可以說案例教學是發揮旅游美學教學功能的最佳實現途徑。

1.2案例教學有助于旅游美學授課形式的改革

旅游美學傳統教學采用的是灌輸式授課形式，扼殺了學生學習主體的活力，學生在知識學習中所表現出來的個別差異與每個學生對知識的不同理解全部被忽略不計。通過旅游美學案例庫的建設，嘗試將授課形式轉變為教師引導式的教學模式，在2-4學時理論課后安排2學時的案例分析以深化理論學習，推動學生對課程的參與和自主思考，教師不對課程內容進行全面講授，學生自學與教師授課相結合，自學效果通過案例分析作業與現場討論來檢測。

1.3案例教學有助于旅游美學考核形式的改革

通過案例教學法在旅游美學課程中的實施，可將傳統的平時授課，期末閉卷考試的考核形式改革為階段性的知識檢測。通過將案例庫中部分案例以作業或小測驗的形式進行階段性考核，督促學生及時消化知識，提高學生分析問題、解決問題的能力，避免學生為應付考試而死記硬背知識。考試成績在總成績中占據一定的比例，其余的由課堂討論發言和案例分析時布置的作業兩部分構成。通過考核形式的改革，旨在刺激學生積極的參與到教學環節當中，教學相長。

2.邊疆高校旅游美學課程本土化案例教學的意義

2.1本土化案例教學有助于激發學生愛國主義的熱情，增強國家認同

邊疆地區多為少數民族區域較為集中的區域，由于敵對勢力的滲透，多為較不穩定的區域，高校學生對國家的認同往往需要從多個層面加以強化。以筆者所在的新疆農業大學為例，選取新疆本土化典型案例進行旅游美學教學，可進一步加深少數民族學生對家鄉的了解，培養學生熱愛祖國，熱愛新疆美麗風景，激發學生愛國主義情懷，幫助其提高對國家認同與民族認同感。

2.2 本土化案例教學促使旅游管理專業學生更好的適應未來的工作

新疆高校旅游管理專業畢業的學生，大部分選擇在新疆本土就業。在實際工作過程中，能否對新疆本土旅游景點進行審美感悟，并把這種美感恰如其分的傳遞給自己服務的對象，是其必備的職業技能之一。因此，在旅游美學課程學習過程中進行這方面的訓練非常有必要。通過本土化案例教學，提升了學生的綜合素質，可使其盡快滿足未來實際工作的需求。

3.新疆高校旅游美學本土化教學案例庫建設的基本原則

3.1案例材料的典型性原則

本土化典型案例會讓學生會有一個先入為主的感性認識，減少了在介紹案例背景知識等教學環節所需花費的時間和精力。典型案例在遴選過程中，要求授課教師能夠對新疆的旅游資源有精準的把握，通過認真的比較分析，得出初步結論。與此同時，動員學生等力量進行備選案例的實地調研，獲取相應的資料，做到理論結合實踐，提升所選案例的典型性。

3.2案例內容的可探究性原則

新疆高校生源大部分是二本或者三本的學生，應選擇適合學生分析能力的案例，使學生能夠在情境模擬的環境中獲得審美體驗，激發他們對審美客體的審美追求，讓學生嘗試概括審美客體的審美特征，提高學生的歸納總結能力。與此同時，在案例內容設置的過程中，將已有的美學理論不著痕跡的融入其中，透過學生探究性學習，使其對理論知識有一個更為飽滿的認識，而非流于空洞的記憶。

3.3案例編輯的可讀性原則

對于理解能力較差或學習興趣較低的學生，可讀性較強的案例可降低其參與難度或提升其參與興趣。案例寫作要通俗易懂，并結合文字、聲音、圖片、影像等手段等使案例信息得以充分展現。要把主要問題隱藏在案例之中，學生通過閱讀案例就清楚問題和爭論點所在。通過學生的討論與分析，增強其發現問題，分析問題，解決問題的能力。

3.4案例難度的層次性原則

新疆高校旅游管理專業近一半的學生為少數民族生源，其理解能力、領悟能力、表達能力等各方面與漢族同學存在較大差異。故而，在旅游美學教學過程中，要認真分析學情，設置好案例難度，做到因材施教。筆者初步考慮建立并完善兩套案例體系，將同一個案例的難易程度進行可拆卸的模塊化設計，針對民漢學生存在的差異，做到有的放矢，使學生在原有基礎上有所提高，學有所成。

參考文獻：

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