汪燦
摘要以溫泉旅游景區為切入點,在了解游客對低碳消費態度的基礎上提出了相關低碳消費實施措施,以期有利于溫泉旅游景區走上低碳發展之路,并為其他旅游業相關行業提供參考。
關鍵詞溫泉景區;低碳消費;措施建議
中圖分類號S181.4文獻標識碼
A文章編號0517-6611(2014)28-09829-02
低碳消費是以低碳排放為特征的消費,在滿足基本需求的同時注重消費品自身的低碳化、消費品使用過程的低碳化以及消費品使用過后對廢棄物后續處理的低碳化,更加注重對環境的保護以及資源的節約,是保證人類可持續發展的一種新的消費理念與消費價值觀[1]。低碳消費是發展低碳經濟在消費領域的新要求,它是一種基于文明、科學、健康的生態化消費方式,其實質是以“低碳”為導向的一種共生型消費方式,使人類社會能夠和諧共生、共同發展,實現代際公平與代內公平,使人類消費行為與消費結構更加科學化[2]。
2009年末,國務院辦公廳全文轉發了《國務院關于加快發展旅游業的意見》(以下簡稱《意見》),將旅游業的發展提高到國家發展戰略性層面。《意見》明確指出要把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業。同時《意見》中明確指出要推進節能環保?!皩嵤┞糜喂澞芄澦疁p排工程。支持賓館飯店、景區景點、鄉村旅游經營戶和其他旅游經營單位積極利用新能源、新材料,廣泛運用節能節水減排技術,實行合同能源管理,實施高效照明改造,減少溫室氣體排放,積極發展循環經濟,創建綠色環保企業。5年內將星級飯店、A級景區用水用電量降低20%。合理確定景區游客容量,嚴格執行旅游項目環境影響評價制度,加強水資源保護和水土保持。倡導低碳旅游方式?!盵3]
我國的溫泉旅游發展時間雖不長,但成長極為迅速。據統計,我國溫泉資源總數約為4 000個,從事溫泉休閑度假的旅游企業在2012年初已達434家[4],溫泉旅游已經成為我國旅游業的重要組成部分?,F行的溫泉景區多為度假村或旅游區的開發模式,基本涵蓋了食、住、行、游、購、娛六要素,幾乎可以成為完整旅游活動的縮影,故而研究溫泉景區的低碳消費,不僅能針對性地為溫泉景區的低碳消費服務提供建議,同時也能為旅游業的其他行業,如酒店、景區等提供借鑒,對真正貫徹落實低碳旅游大有裨益。
1溫泉游客對低碳消費感知分析
研究采取抽樣調查的方法發放問卷,問卷發放采取互聯網傳遞與實地發放相結合的方式,于2011年9~11月進行,共發放問卷380 份,回收問卷342份,回收率為90%。剔除無效問卷18 份,最后得到用于研究的有效問卷324 份,有效率為85.26%。
1.1游客對低碳消費的態度分析
隨著社會各界對低碳環保的大力宣傳,游客的低碳意識明顯強化。據調查,超過一半的被調查者表示非常支持旅游活動中的低碳措施,42%的游客認為只要不影響旅游活動服務質量,低碳服務措施是可以接受并配合實行的;僅0.3%的游客對低碳消費持反對態度,其余7.4%的游客對低碳消費不置可否(圖1)。
圖1游客對低碳消費的態度百分比
1.2游客對目前實施低碳消費的實際感知分析
游客對目前低碳消費實施的實際情況普遍表示不滿意,48.5%的游客指出目前的低碳消費措施不明顯,感覺不到低碳消費的實施;約20%的游客認為低碳消費只是個形式,沒有真正落實,有的甚至還成為了企業降低服務質量的借口;另外20.4%的游客表示不了解目前的低碳消費實施情況。由此可見,我國的低碳消費還需更加深入貫徹落實,做到人人理解低碳、人人實踐低碳,而不是留于一種形式、一種口號(圖2)。
圖2游客對低碳消費的實際感知百分比
1.3游客對溫泉景區低碳消費措施實施感知分析
調查結果顯示,六成以上的溫泉游客認為目前溫泉景區的低碳消費措施不到位,效果不明顯;18.8%的游客表示不清楚溫泉景區采取了哪些低碳措施,感受不到低碳消費的施行;僅19.8%的被調查者認為溫泉景區采取了一定的低碳消費措施,只是效果一般。可見溫泉景區的低碳消費還大有文章可做,景區管理者應該從旅游活動的各個環節入手實施低碳消費(圖3)。
圖3游客對溫泉景區低碳消費措施實施感知百分比
1.4游客對景區價格調整偏向分析
景區價格水平是影響旅游者決策的重要因素之一。關于低碳消費與景區價格的關系,大部分游客表示應在實施低碳措施的同時保證服務質量并維持景區價格水平的穩定;也有部分游客認為實行低碳服務將取消許多服務,可以降低景區經營成本,適當降低價格;僅少數游客支持景區提價(圖4)。溫泉景區在實施低碳消費的同時保持合理穩定的價格水平將有助于吸引客源、穩定市場。
圖4游客對溫泉景區實施低碳消費后景區價格偏向百分比
2促進溫泉旅游景區低碳消費的對策思考
2.1加大低碳環保知識宣傳力度
計劃行為理論指出人的行為受行為態度、行為規范和行為控制認知三大因素影響。如果人對某一事物的態度、思想觀念出現偏差,必然致使其行為出現偏差。同時社會規范意識越強,個體執行特定行為的意向也會越明顯。也就是說,人們在實際生活中采取什么樣的消費方式,很大程度上受消費者本身所持有的消費觀念和社會規范的制約。因此,全社會加強低碳環保教育,引導游客發展正向的環境態度,倡導有利于經濟、社會、生態、環境、資源和諧統一和經濟增長的持續性、穩定性、長期性的低碳消費觀,讓節約資源能源、保護環境和減少碳排放成為人們日常生活中的社會行為規范,對踐行旅游活動中的低碳消費有著非常重要的作用[5]。
溫泉旅游景區要為游客提供多元且便利的低碳消費資訊,在潛移默化中強化游客的低碳消費意識。在進行宣傳教育時應區別不同背景的游客,以其愿意接受的方式,有針對性地設計宣傳方案。如中青年游客主要從網絡上獲取旅游信息,因此可以加強網絡宣傳;而老年群體習慣于閱讀紙質宣傳材料,不適宜對其進行網絡宣傳。低碳消費資訊越豐富,游客對低碳消費的了解也越多,對其接受度也就越高。這樣一方面能增加其對參與低碳消費益處與貢獻的了解,另一方面也能提升個人對低碳旅游的喜好。
2.2應用低碳技術節約能源和物資
隨著社會的發展和經濟水平的不斷提高,科學技術在各行各業中扮演的角色越來越重要。旅游業要走低碳化道路,同樣也離不開科技的創新與應用。調查結果顯示,游客對景區采用低碳節能技術,使用節能節水設備表示出高度的支持意愿,同時也表示景區實施此類措施,會使其社會責任感得到實現,并提升其對景區的整體滿意度。因此溫泉景區應當大力推進這類技術、設備、措施的實行。
在建筑設計上,利用建筑朝向、建筑結構調節室內溫度、通風;采用加氣混凝土等節能保溫建筑材料,提高墻、窗和屋頂的保溫率;實施屋頂綠化工程,增強建筑物本身的固碳水平等[6-7]。
在能源系統方面,以高科技為依托,有效開發利用太陽能、風能、地熱能、海洋能、生物質能等新能源。溫泉景區尤其要充分利用溫泉水的熱能,現有的研究成果已完全可以利用溫泉水來提供溫泉景區一年四季生活用熱水、夏季空調冷媒水兼冬季熱媒水,也可以滿足室內風機盤管冬季空調的要求。充分利用溫泉水熱能對降低景區能耗效果非常顯著。除此之外,也應積極采用其他新技術,如冰蓄冷空調技術、空調變頻技術、智能控制技術、風力驅動換熱器技術(風帽技術)、被動熱回收通風系統、被動太陽能得熱降溫技術等[7-9]。
在設施設備的配備上,盡可能使用節能、節電、節水設施。照明設備可采用LED燈、鹵鎢燈、熒光燈、聲控燈等節能燈具,并實行開關責任到人,定崗、定時、定責任的管理制度;客房用電實行專房專鑰匙取電使用,避免用除專用鑰匙以外的其他代替用品取電;使用感應水龍頭、低沖水量馬桶、刷卡制洗浴設備等來防止水資源的浪費或“長流水”現象等[7,10-11]。
2.3減少污染物、廢棄物排放,實施碳中和措施
旅游活動中產生的污水、廢氣、生活垃圾若不經處理便排放,將對環境和生態平衡帶來極大破壞。景區在處理廢棄物時一定要遵循“再循環”原則,加大對廢棄物回收再利用工作的力度,設立垃圾、廢棄物分類回收系統,對其分門別類進行處理,使其最大程度地重新變為資源。特別是溫泉水的循環利用與排放,因為溫泉水中含有大量微量元素,直接排放不僅浪費了溫泉水資源,也可能導致地表水環境、地表土壤、植被受到污染。
實現旅游活動中的減碳目標,一方面可以通過控制景區接待容量來實現,另一個有效措施是實施碳中和計劃,大量植樹造林,提高景區綠化率。森林是陸地生態系統中最大的碳庫,并被公認為最有效的生物固碳方式。通過提高綠化來增加碳匯,實施碳中和措施,不僅成本較低,技術性要求不高,操作簡單,而且能美化景區環境,滿足游客回歸自然、享受自然的需求[12]。
2.4服務項目設計注重生態化、環保化
實行低碳旅游的目的就是為了保護生態環境、保護自然資源,因此在溫泉景區實施低碳消費舉措時,在服務項目的設計上就應秉持“低碳、生態、環?!痹瓌t。
飲食服務方面,調整游客的飲食結構,合理搭配動物食品和植物食品;選用當地當季、生態無污染食材和有機食品;不食用野生動物和珍稀野生植物;依據用餐人數將菜肴分為大、中、小3種分量與價格等??头糠辗矫?,建立生態節能客房,裝修材料達到國際生態環保標準;客用品選用純天然的生態制品;通過放置綠色植物來凈化室內空氣和美化室內環境。交通服務上,景區外圍建設生態停車場,禁止景區內行駛機動車輛,使用電瓶車、混合動力車、自行車等作為景區