優(yōu)質(zhì)核桃苗木繁育管理技術(shù)

楊曉軍　徐世彥　李鋒

良種壯苗是優(yōu)質(zhì)核桃規(guī)模化栽培的基礎(chǔ)和前提，由于核桃具有生長結(jié)果周期長的特性，種苗質(zhì)量的好壞將直接影響核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此，繁育高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)核桃良種苗木是提高核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培高效益的關(guān)鍵因素。在生產(chǎn)中一些農(nóng)戶缺乏育苗和管理經(jīng)驗。幾年來筆者在生產(chǎn)實踐中積累了一定的經(jīng)驗，現(xiàn)提供給廣大種植者參考。

1 選種

準(zhǔn)備種子時，首先選擇生長健壯、殼薄、種仁飽滿、無病蟲害的20～40年生的壯齡樹為采種母樹。一般9月間，外果皮由青綠色變黃并開裂時，即可采收。采回后堆漚，除去青皮，種用核桃不用漂洗，可直接晾曬，晾曬種子要攤平放在通風(fēng)干燥處，不能放在水泥地面、木板或鐵板上直接暴曬，以免影響種子生活力。為了提高出苗率，核桃選種時應(yīng)注意選擇當(dāng)年產(chǎn)的新核桃做種，每500克在58至63個之間，不能過小或過大。兩年以上陳核桃和過小種子果仁不夠飽滿出苗率差，種子過大出苗量也少。若采收過早，胚發(fā)育不完全，貯藏的養(yǎng)分不足，曬干后種仁干癟，發(fā)芽率低，即使發(fā)芽出苗，生活力弱，也難以長成壯苗，為了確保種子質(zhì)量，種用核桃應(yīng)比商品核桃晚采收7～10天，對提高發(fā)芽率有利。

2 整地

圃地的整理，是保證苗木生長及質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。整地應(yīng)在播種前進行，深度一般以20～30厘米為宜，要求土質(zhì)疏松，結(jié)合深耕每畝施有機肥2 000千克左右，并用硫酸亞鐵或多菌靈進行土壤消毒。

3 播種

3.1 播種時期

播種可分春播和秋播。播種期的選擇主要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。春播一般在每年的3月至4月初土地解凍后進行，播種前應(yīng)進行播種處理，將種子用冷水浸泡7～10天，每天換1次水，浸泡5～8天換水時加入適量的殺菌藥高錳酸鉀以防止病菌的侵入，或?qū)⑹⒂泻颂曳N子的麻袋放在流水中，使其吸水膨脹，裂口后即可播種；或?qū)⒂美渌葸^的種子置于陽光下暴曬，待大部分種子裂口時即可播種。秋播種子不需任何處理，可直接播種。秋播宜在土壤結(jié)凍前進行，不宜過早或過晚，否則影響發(fā)芽力。由于秋播種子易遭受鼠害、兔害，所以常采用春季播種育苗。

3.2 播種方法

常采用點播的方法。點播時株行距為15～20厘米×40～60厘米。播種前要整理好地塊，放置種子時，應(yīng)使其縫合線同地平面垂直，種尖朝一側(cè)擺放，播后覆土6～10厘米。這樣出苗后苗木根系舒展，苗莖直立，生長健壯。其他放置方式會導(dǎo)致幼根或幼莖彎曲生長，出苗較遲緩。春播要淺些，秋播宜深些。

3.3 播種量

播種量因株行距和種子大小及質(zhì)量而異。可按育苗株行距、種粒大小以及種子利用率來計算。一般用大粒種子育苗，不僅當(dāng)年的苗木粗壯，而且翌年長勢也旺，適于嫁接。實際上，在現(xiàn)實育苗中用的種子都比較小，一般每千克都在100個左右。一般干核桃每畝下種100～150千克，青皮核桃每畝用種400～500千克。

4 苗期管理

核桃春播20天以后開始發(fā)芽出苗，40天左右幼苗出齊。要培育健壯的優(yōu)質(zhì)苗，必須加強苗期的田間管理工作。

4.1 施肥灌水

一般來說，不過于干旱，出苗前不需灌水，以免造成地面板結(jié)，若墑情過差時，可及時澆水，并進行淺耕松土。當(dāng)苗出齊后，為了加快生長，應(yīng)及時灌水，5—7月份是幼苗生長的關(guān)鍵時期，視墑情澆水2～3次，結(jié)合追施速效氮肥，每畝每次追尿素10千克，7、8月份雨量較多，可適當(dāng)追施磷鉀肥。

4.2 中耕除草

苗圃地雜草生長快，繁殖力強，與幼苗爭奪水分和養(yǎng)分，有些雜草還是病蟲的媒介和寄生場所，因此，苗圃地應(yīng)及時進行中耕和除草。讓苗木通風(fēng)透光，使苗木快速生長，減少病蟲害的滋生。

5 嫁接

當(dāng)年播種的實生苗不能嫁接，次年春季距地面10厘米處平茬，在重新生長的新枝上嫁接。

5.1 嫁接方法

核桃苗木的嫁接方法有很多種，一般嫩枝嫁接方法成活率高，在生產(chǎn)中通常采用嫩枝方塊芽接。芽片取自當(dāng)年生長健壯的發(fā)育枝的中上部，以中等大的嫩芽為最好，砧木以1年生壯苗最理想，也可用2～3年生經(jīng)平茬后的當(dāng)年生枝，嫁接部位以砧木中下部平直光滑、節(jié)間稍長處為最好。采用嫩枝芽接法首先要芽片長3.5～4厘米，嫁接工具最好采用雙刃刀，一定要留傷流槽，傷流槽寬度在0.2厘米左右，在下切口一側(cè)處撕下2厘米左右，不一定撕掉。嫁接高度距地面15～20厘米處，在嫁接時植株接口以下不留葉片，接口上留1～2個葉片，10天左右除萌，20天左右在接口以上2厘米處剪掉上面的枝條和葉片并抹除實生芽，抹芽2～3次，品種芽長到10厘米左右解膜，在芽片背面劃口去除解膜并抹除實生芽，促使嫁接芽萌發(fā)，成活率一般在80%以上。這種嫁接方法成活率高，操作簡便。芽接所用接穗（以剛木質(zhì)化的枝條為好）多為夏季隨用隨采，或作短暫貯藏，一般貯藏期不宜超過3天，貯藏時間越長，成活率越低。

5.2 嫁接時期

核桃的嫁接時期因地區(qū)和氣候條件不同而異，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況來決定。北方地區(qū)，芽接宜在5月中旬至7月初嫁接完，其中以5月下旬至6月中旬為最適期；核桃的嫁接成活率不穩(wěn)定，選擇適宜的嫁接時期對提高成活率有較大作用。

6 嫁接后的管理

從嫁接到完全愈合及萌芽抽枝，需30～40天的時間。嫁接成活后要注意及時解綁和除萌。接穗萌芽后，為保證嫁接苗健壯生長，每畝可追施尿肥10～15千克，每次施肥均要結(jié)合灌水。苗木生長至20厘米時，要立支柱防風(fēng)害。

7 加強肥水管理

核桃嫁接后的2周內(nèi)，禁止灌水施肥。當(dāng)新梢長至10厘米以上時，應(yīng)及時追肥灌水。也可將追肥、灌水與松土除草結(jié)合起來進行。為使苗木充實健壯，秋季應(yīng)控制灌水和施氮肥，而適當(dāng)增加磷鉀肥。8月中旬摘心，可增強木質(zhì)化程度。冬季應(yīng)對坐地苗木施肥、冬灌1次，可保墑防凍害。

8 病蟲害防治

核桃苗常見的病害主要有細(xì)菌性黑斑病、炭疽病。發(fā)病時間從6月下旬開始一直到9月初，嚴(yán)重時苗木頂部壞死或造成苗木早期落葉。可噴施濃度300～500倍的波爾多液，或交替噴施濃度為1 500倍液的甲基托布津殺菌藥；主要蟲害有舉肢蛾、刺蛾、金龜子、天牛等。苗木在新梢生長期易遭食葉害蟲的危害，要及時檢查，注意防治；可在6—8月份每隔10天，連續(xù)2次，向樹冠噴施2.5%敵殺死乳劑或功夫乳劑3 000～5 000倍液，也可噴施2.5%溴氰菊酯5 000倍液或50%殺螟松2 000倍液，以保證苗木正常生長。

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