山東省中草藥種植與旅游商品產業融合發展研究

李秀等

摘要結合山東省中草藥種植產業發展的現狀，并找出中草藥種植產業發展中存在的問題，分析山東省旅游商品產業的發展前景，提出了中草藥種植產業與旅游商品產業融合發展的現實選擇及對策建議。

關鍵詞中草藥種植產業；旅游商品產業；綠色手工皂

中圖分類號S181.4文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）21-07117-02

Analysis on Fusion Development of Chinese Herbal Medicine Planting and Tourism Commodity Industry in Shandong Province

LI Xiu， SONG Xiaoli et al（School of Basic Medical College， Shandong University of Traditional Chinese Medicine， Jinan， Shandong 250355）

AbstractCombined with development status of Chinese herbal medicine planting industry in Shandong Province， the existing problems were introduced， the development prospect of tourism commodity industry was analyzed， the countermeasures for fusion development of Chinese herbal planting and tourism were put forward.

Key wordsChinese herbal medicine planting industry； Tourism commodity industry； Green manual soap

在“回歸自然”的潮流下，天然藥物以其較小的毒副作用越來越受到人們的青睞，這無疑成為我國中草藥種植業發展的絕好契機。隨著經濟全球化的深入發展趨勢，在一定程度上為我國中藥產業帶來發展機遇。當今人類社會不斷進步與發展，人類健康觀念發生了顯著改變，已由單純的疾病治療型轉變為預防、保健、治療相結合，中草藥正成為研究開發預防癌癥、艾滋病、心腦血管病、糖尿病等疾病的新藥藥源。同時隨著現代人類疾病譜發生的顯著變化，中草藥在治療現代疾病，如心腦血管疾病、神經系統疾病、代謝和消化系統疾病、惡性腫瘤、自身免疫性疾病等方面有獨特的優勢和潛力。中草藥在保健食品、天然香料、化妝品市場也都有廣闊的發展前景。目前全球對中草藥的市場需求在不斷擴大，每年以10%的速度遞增[1]。目前在國際漢方藥材市場上，有著數千年發展歷史的中草藥并未獨占鱉頭，日本、韓國等國的漢方藥材已占有了不小的份額。分析國際國內市場，根據山東省當地的實際情況和市場需求，適當發展一下優勢品種的種植，并融合旅游業的發展，促進中草藥的深加工，發展前景尤為樂觀。

旅游商品在旅游業的發展中起著十分重要的作用。目前，國內關于旅游商品開發的研究主要集中在以下3個方面，一是對旅游商品的內涵的研究，如苗學玲[2] 、陳勝容[3]等針對旅游商品的概念及內涵做出了研究；二是對旅游商品開發的意義的研究，如趙黎明、辛長爽[4]提出了旅游商品是旅游收入中的重要組成部分，直接影響著旅游業整體收入水平的高低和收入結構的合理性；三是對旅游商品開發的問題及對策的研究，如馬治鸞、高輝[5]、鄧小明[6]等對旅游商品開發中存在的問題及對策進行了相關探討。此外，以各個地方為例的旅游商品研究也比較多，如李豐延、耿葵花、楊永福[7]對廣西民族文化特色和民族旅游商品的開發進行了研究，并提出相關建議和對策。付思丹、姚惠棋[8]闡釋了對鄉村旅游內涵的認識，研究了開發鄉村旅游商品的意義，并提出了開發鄉村旅游商品的相關對策。

當前我國正處于加快經濟發展，推動社會進步的關鍵階段。在科學發展觀的指導下，解放和發展民族文化生產力，推動文化建設和社會建設協調發展，是建設社會主義新農村，促進經濟發展的一個重要選擇。山東省擁有十分豐富的可開發成為旅游商品的資源，例如長清區馬山鎮。它是位于濟南市西南部的一個山區邊陲鄉鎮，與泰安市搭界，境內有104省道、濟菏高速穿過，轄區內擁有人口3.3萬人，面積88 km2，以山區為主。2008年以來，農民年人均純收入增幅均在18%，實現了“人均半畝藥”，年增收1 000元。縱觀馬山鎮中藥材的發展歷程，可以用3個字來概括，即“點、面、鏈”[9]。但是，這種單一的發展模式也許短期內帶來了巨大的經濟利益，但難以保障長期可持續發展，綠色GDP增長也就無法實現。因此，如何實現山東省中草藥領域經濟的可持續發展，已經成為加快中醫藥文化建設與傳播，構建和諧社會過程中一個必須面對的重要課題。因此，將山東省中草藥種植產業與旅游商品產業在科學發展觀的指導下融合發展的模式有待探索。

1中草藥種植基地的現狀分析

目前全國中藥材基地建設熱情空前高漲，但企業實施中藥材GAP認證的積極性不高，技術力量及實施力度不強，中藥材基地的建設處于低谷[10]。將種植基地與其他新興產業融合發展的模式亟待探索。

2旅游商品產業的發展前景分析

我國擁有豐富的自然和文化旅游資源，這為旅游業的發展奠定了一個良好的基礎，伴隨著旅游產業的發展，各式各樣的旅游商品的大量推出成為延續旅游效應的必然。所以，旅游商品也就成為人們在旅游活動中滿足人們休閑和消遣需求不可或缺的重要方面。在發達國家，旅游商品的收入占整個旅游業收入的40%～60%。我國旅游業發展較晚，旅游商品在旅游業總收入中所占的比例還較低，這嚴重地影響了國家和地區旅游業的整體發展。所以，發展旅游商品成為國家和地區全面發展旅游業的關鍵所在。

然而目前中國旅游商品產業存在不容樂觀的現象，主要表現為運作管理水平低下。目前我國旅游商品普遍存在一些現象：缺乏品牌商品；檔次偏低，包裝不精，附加值低；商品雷同現象嚴重；制作粗造，旅游商品質量偏低；缺乏相關產業支持；旅游商品花式更新慢，新產品開發無力等。這些問題嚴重影響了我國旅游商品市場的發展，使得我國旅游商品的發展遠遠低于發達國家水平。中國旅游商品產業目前存在的這些問題主要是由于旅游產業的運作管理造成的，只有通過有效規劃、提高運作管理水平，才能夠促進我國旅游商品市場的長遠發展。

3綠色手工皂市場需求分析

3.1市場現狀在我國，手工皂目前的市場整體狀況并不理想，因尚未設定該行業的國標準入門檻，導致當下市場上出售的手工皂品牌混亂，價格比較高昂，有的手工皂在大型商場一角擺放的專柜無人問津，有的手工皂通過網絡銷售更是不能讓消費者安心購買[11]。很多消費者特別是男性消費者、中老年消費者對“天然手工皂”竟然一無所知。所以，手工皂的市場尚有很大的開發空間，有其龐大的潛在消費者群體。

3.2市場前景手工皂是一種天然的清潔產品，由甘油、植物油等原料制成，對皮膚的養護作用尤為突出，可根據不同的膚質制成不同的產品。最早的手工皂大約出現在公元前2500年左右，是人類使用歷史最悠久的洗滌用品，隨著時代的發展，在原有制造工藝基礎上，不斷創新，鮮亮的色彩、奇異的造型，使其越來越成為符合現代人時尚、健康、綠色、環保要求的護膚首選。伴隨著人們消費觀念的提升以及消費水平的提高，手工皂這種無副作用的天然產品備受廣大消費者青睞。綠色手工皂因性質溫和、外型美觀以及利于環保等方面的優勢，受到了越來越多人的青睞，市場前景廣闊。而在山東省濟南市，手工皂還處于市場發展培育期，越來越多的企業捕捉到了這一市場新動向，將目光投向該領域。

3.3產業競爭優勢手工香皂不但對肌膚溫和，而且還有利于環保。因為手工香皂與化學清潔劑不同，使用后排放的脂肪酸鈉具有很好的生物降解性，是細菌生命活動過程中的重要成分，在與水接觸后大約24小時，會被細菌分解成水與二氧化碳[12]。因此就算流到河川或大海，都不會造成環境污染，也不會對海洋生物造成威脅。手工皂的優勢[13]除上述外還包括以下幾點：①產品質量好。手工香皂的原材料均由100%高純度甘油、純天然植物油等精煉而成，內含保濕因子及天然護理成分。②消費方式新穎。由于手工香皂店除了銷售成品香皂外，還采用DIY（自己動手做）的形式，讓消費者在消費的同時，體驗到參與感和創造感，大大增加了手工香皂的吸引力。③消費群廣。制作手工香皂，從8歲小孩到80歲的老人都喜歡，尤其是對于追求時尚、 樂于創造的年輕人，打造自己的個性手工香皂將會極具誘惑力。

4山東省開發綠色手工皂的優勢

4.1原材料十分豐富山東省是中藥材資源和生產大省，是全國中藥材生產體系的重要組成部分。全省有中藥材資源 1 470 種[14]，其中植物類藥材達 1 299 種，約占全國中藥資源種類的10%以上。大量收購的中藥材有390 多種，地產藥材200多種。目前全省種植中藥材已達 70 余種，大規模栽培的也有近20 種。中藥材占地面積已達 12萬hm2左右，約占全國藥材總面積的10%，其中金銀花、山楂、丹參、桔梗、黃芩、西洋參等已成為全國的主要栽培產區。優越的地理位置，四季分明的氣候條件，起伏多變的地形地貌，再加上豐富的傳統植藥經驗，使山東生產的中藥材藥性足、色澤正、質量上乘，在全國中藥材市場上口碑好，走貨順暢，深受廣大藥商和中藥生產企業的青睞。因此，依托山東省豐富的中草藥資源，將中草藥種植與旅游商品產業融合發展的新型發展模式將會促進當地經濟的迅猛發展。

4.2充足的潛在消費人群濟南市是眾多大學所在地，年輕消費人群充足，有利于綠色手工皂的發展。

4.3技術支撐山東省的相關高校可以為村民們制作手工皂提供技術支持和幫助，可以充分利用濟南市當地的中草藥資源，提取植物精華，將其融合到皂基中。引導當地村民掌握綠色手工皂配方的計算、制作、包裝、保存等相關技術，為綠色手工皂的制作提供強有力的技術支撐。

5山東省開發綠色手工皂的意義

目前，在山東省旅游收入構成中，餐飲和住宿占據了絕大部分，而旅游商品收入所占比重較少，鄉村旅游產業鏈條有待進一步健全。開發綠色手工皂是一種人與自然和諧發展的方式，不僅能給當地村民帶來直接的經濟利益，提高農民生活水平，而且能夠將當地的中草藥種植園與旅游商品產業融合發展，多角度強化綠色手工皂與旅游產業的結合，促進產業的優化，充分體現了科學發展觀的核心。

6綠色手工皂的發展方向

皂類總的發展趨勢是由傳統產品向對人體安全性和對環境相容性更高的產品轉變，節能、 節水、 安全、 環保型產品將得到較快的發展。從綠色化學的角度考慮，以植物為主的生物質資源將是人類未來發展的理想選擇[15]，研制開發既天然又環保的皂品，必將受到人們的歡迎。具體發展可考慮如下模式：①辦廠。山東省手工香皂的原料十分豐富，同時勞動力資源也比較豐富，手工皂生產規模適中，生產場地易于選擇。②開店。開辦手工皂連鎖店，經營DIY，兼顧創意與實用，不需要大的資金投入，是創業者的好項目。③DIY培訓。開DIY培訓店，大學生、兒童、親子手工教育，學校的美工課等都可以納入DIY培訓服務對象。④網上開店。可以自己設計，運用身邊的模具，制作各式各樣的綠色手工皂，吸引更多的消費人群前來購買。

參考文獻

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