韓中生活用品物價對比

李秀宗

【摘要】老百姓一天要吃三頓飯，頓頓離不開柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，起居離不開牙刷、牙膏、洗衣粉、衛生紙等日用品。想買菜可以去菜市場，想買生活用品可以去超市，如果又想買菜又想買生活用品，那就去易買得比較方便。易買得經營食品，雜貨，服飾，文具，電器等，由于篇幅所限，本文只對比食品和日用品。

【關鍵詞】易買得 食品 物價 日用品 韓中對比

一、引言

易買得超市的貨物擺放不同于傳統超市的高貨架方式，而是推出類似百貨商場的低貨架擺放，方便顧客取放商品。易買得由于停車設施比市場方便，物價比較合理，種類也很齊全，因此是韓中兩國老百姓購物時的首選地方。本文擬以易買得為中心，進行生活用品物價對比，而且只限于本國產品。

易買得超市是韓國新世界集團創立的最初也是最大規模的大型綜合超市，其最大的特點是“百貨超市”的經營態度。韓國的正式名稱為“■”，英文名字叫做“E-MART”，于1993年11月12日，在首爾道峰區開設了第一家門店之后，2013年8月8日為止，在韓國和中國已有173家門店。1997年，韓國新世界在上海開設了第一家在中國的易買得超市，到目前，在中國擁有21家大賣場，提供會員獨享會員價商品，有免費班車接送，并保證全年低價供應。

二、物價對比

隨著季節的變化，有些菜的價格會發生浮動變化，因此本文選擇2014年9月2日的價格進行比較。韓國用韓幣，中國用人民幣，今天的韓幣兌人民幣的匯率為165.62：1。

（一）食品種類對比

食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料，包括加工食品，半成品和未加工食品，本文把食品分成主食類、副食、調料來進行分析。

1.主食。韓中兩國的主食原材料主要有大米、面條、白面等，兩國老百姓都愛吃的加工食品有餃子，中國的超市里還有饅頭、各種餅類等。

如上，韓國的主食最高價和最低價差額比中國的大，尤其面條最高價比最低價高出7.6倍左右。整體來說，韓國的主食價格遠遠高于中國。

2.副食。副食能給人體提供豐富的蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽等營養物質，對人體健康有重要的作用。副食的種類很多，本文分成蔬菜類、蛋白類、和水果類及調味品等。隨著生活水平的提高，兩國老百姓副食的消費量逐日增長，因此本文作比較詳細的分類對比。

（1）蔬菜類

如上，在中國白菜、蘿卜、蔥、土豆、黃瓜、胡蘿卜等只有一種價碼，各種蔬菜的價格遠遠低于韓國的價格。

（2）蛋白類

韓中兩國人都愛吃動物性蛋白質，尤其韓國人特別愛吃烤五花肉，五花肉在韓國素有國民肉的雅稱。在中國，雞、雞蛋、黃花魚論斤賣，在韓國都論個賣，為了統計方便，在這里采用韓國的計量法。

如上，蛋白類的價格韓國的比中國的高出很多。

（3）水果類

韓中兩國人都愛吃水果，在中國大部分水果都論斤賣，在韓國一般都論個賣，為了統計方便，在這里采用中國的計量法。

如上，韓國的水果類價格遠遠高于中國。

（4）調味品

韓中兩國人使用的調味品種差不多，一般都愛吃油、醬油、醋、辣椒面等。

如上，除了咸鹽的最低價中國的高于韓國的以外，其他的調料品，韓國的均高于中國的。

色拉油和花生油是中國大眾普遍喜愛食用的食用油，在韓國大眾普遍喜歡食用橄欖油，可是韓國不產橄欖，大部分是進口的。

（二）生活用品種類對比

生活用品指日常生活中所需要的物品。

如上，生活用品種類的價格除了牙膏韓國貴于中國之外，剩下基本差不多。

三、小結

本文的實地考察于2014年9月2日，在韓國京畿道盆塘區的EMART和北京市豐臺區的易買得分別進行的。當天的匯率為165.62。通過以上的比較可以看出，生活用品方面，除了牙膏之外韓中價格相差不大；在主食方面，大部分種類的價格韓國的均高于中國的。

這次調查活動中Keynesian Studies小組的各位成員給予了很大幫助，在此表示深深的謝意。