王虹
摘要:在中國高校的會展專業學科建設中,各院校有不同的定位和培養目標。大致從旅游、酒店管理、工商管理、國際貿易、展廳設計等方面入手。在課程設置方面,大多以技術方面為主,對學生自主創新能力的培養較弱。創造性思維的培養,對學生的長遠發展有著至關重要的影響。本文通過對成都地區會展行業現狀與發展趨勢的考察,分析高校在會展專業教學中如何加強實踐學習與創造性思維的開發,培養高層次、復合型的高素質專業會展人才。
關鍵詞:會展業、專業定位、開放性思維、創造性
中圖分類號:E221 文獻標識碼:A 文章編號:1674-3520(2014)-02-00114-02
會展專業的建設,要依據當地行業發展,結合當地的政治、經濟與文化產業發展趨勢,培養適合本地區發展需求的人才。這種人才培養模式有著一舉兩得的作用:當地的接收能力強,減小了高校畢業生就業壓力,又為會展專業可實施性與持續發展提供了條件。同時,高校培養適合企業需求的人才,更好的促進了當地企業的發展,為城市帶來良好的聲譽。使會展專業教育和當地資源相輔相成達到利益最大化。形成這樣的良性循環,需要正確的對當地會展資源進行強有力的SWOT分析,根據自身條件“量體裁衣”。
一、成都會展業發展的政策支持與有效資源
成都會展業的發展對四川高校會展專業的建設起著至關重要的影響,高校建設的同時離不開政府的支持。政府與高校的合作主要表現在兩方面。其一,政府部門會有針對性的和某些高校合作,提供部分資金、師資、教學實習基地上、就業途徑等方面的支持,共同對會展專業進行建設。其二,在某些政府策劃、主辦、支持的重要展會中與部分高校合作,為學生提供志愿者崗位等。成都會展業的發展水平,直接影響到高校會展專業的人才培養目標、課程體系建設、學生的學歷層次等。
《四川省加強管理服務促進會展業發展的規定》對會展業人才的培養方面:“第十三條提出要建立會展專業人才培訓基地,培養會展業市場策劃、營銷、服務于管理人才。積極引進會展業專業人才,鼓勵與國內外會展組織或者機構合作培訓會展業高級人才”。這個政策引導了本地區高校會展建設的努力方向。
成都地區主要會展相關資源分為5類
1、會展協調部門如成都市博覽局、成都市貿促會、成都市旅游局等。2、展覽場地如世紀城新國際展覽中心、成都國際會議展覽中心(沙灣)、天府博覽中心等。3、會議中心:世紀城新國際會議中心、成都加州花園酒店會議中心、成都香格里拉大酒店會議中心等。4、酒店賓館:成都現有各類賓館、酒店3000多家,客房超過10萬間,如:四川錦江賓館、 成都索菲特萬達大飯店、成都香格里拉大酒店、天府麗都喜來登酒店。5、會展(策劃)公司:通過對成都世紀城新國際會展中心、成都新東方展覽公司等七家成都的會展(策劃)公司的調查,公司各部門涉及的主要工作分為兩大部分:工作核心部分與服務型工作,分別為行政部(全盤統籌管理/會議舞臺搭建);審計部(會議現場的服務/鮮花服務);專業技術部(演藝演出)、財務部;網絡客服部(會議策略制定/酒店預定);策劃部(媒體公關策劃/會議旅游考察);執行部(會議流程設計/燈光音響設備)。這些資源與職位要求,也為會展專業的人才培養方向提供了思路。
二、四川高校會展專業建設現狀
1、高校現狀
本科層次最早于2002年,成都理工大學開設了旅游管理(飯店與會展管理方向);其次是成都信息工程學院銀杏酒店管理學院于2008年開設的會展策劃與管理;2012年四川大學開設會展經濟與管理;2013年電子科技大學成都學院開設文化產業管理(會展策劃)。專科層次有2004年四川教育學院開設會展管理與策劃; 四川烹飪高等專科學校、成都職業技術學院分別于2007、2011年開設的會展策劃與管理;以及電子科技大學成都學院將于2014年招生的文化事業管理(會展管理)。
四川高校會展相關專業的建設起步較晚,處于探索階段。雖然在四川省內從211重點大學到一般本科、專科都開辦與“會展”相關的專業。但成都會展人員的數量、專業技能、培養體制上與國內三大會展城市相比,都有很大的差距,但正是這樣的差距,為四川會展相關專業的建設提供了更多的機遇與選擇。在借鑒全國高校會展專業建設經驗的同時,也要“另辟蹊徑”,擁有自己的特色。
如圖所示,會展行業的入行門檻比較低,本科學歷和初高中的學歷從業者收入差距不大,造成差別的主要原因體現在入行年限的長短。如何加強會展專業本科教育的優勢,是高校建設會展專業的基礎與意義所在。
2、四川高校會展專業建設的特點
四川高校會展專業的建設主要集中在獨立、民辦高校與專科院校.建校歷史大多比較短,教學條件、師資力量上有一定局限,如何提高教學質量是這些院校共同面臨的問題。因此,對人才培養定位的準確性與課程設置的合理性就更需要多與行業的專家進行對接,做到“學有所用”才能促進學生就業。
獨立學院、民辦高校辦學方式更靈活,注重對學生技術培養。企業也更愿意與這些院校合作,院校不僅可以將企業的骨干技術力量引進高校,參與教學,還能以市場為參考組織多樣的教學方式,讓學生增強實踐能力,縮短適應行業操作的磨合期。
相較于綜合性大學,獨立院校對學校資源的充分利用就少得多,由于建校時間不長,專業分類不齊全,跨專業學科的互補性較弱,不能更好的實施交叉教學所帶來的教學豐富性。會展專業是跨學科、跨專業,綜合性很高的學科,獨立院校往往沒有這么多的學科,在專業建設上顯得師資力量不夠,理科類型院校的文科基礎相對薄弱,反之亦然,這使得會展專業的橫向建設與縱向建設都受到局限。此外,各校外聘教師較多,對教學質量與教學統籌規劃上有一定的影響。
三、高校會展專業建設的幾點思考
按照《成都會展業發展“十二五”規劃》發展目標,到2015年,會展業直接收入達到100億元,間接收入達到800億元,年舉辦會展項目500個以上,形成中國西部國際博覽會、全國糖酒商品交易會、成都國際汽車展覽會、成都國際家具工業展覽會、中國國際軟件合作洽談會、中國成都國際非物質文化遺產節等10個以上,樹立在全國乃至國際上有影響力的會展品牌。可見,今后會展業發展的“核心”問題是靠質量取勝,辦出高質量的會展。“品牌展會”的自主化、市場化、規模化都會不斷提高,這就決定人才需求水平的提高。因此,高校就有必要去培養創造性思維的高素質會展專業人才去謀劃、推動成都會展業的發展。
1、 準確定位、培養“專”而“全”的學生
本科與專科的培養層次有差別,重點也有不同。專業定位的準確是指突出各培養層次的優勢與差別,避免學科之間的競爭與沖突,在不同層次的教學中既要有交叉,又要有其獨特性。
“專”能夠使學生快速的成為業內的專業人員,“專”不意味著不全面,而是對專業學習內容分清主次,將主要精力集中在更核心、更實用的課程上,并在每學期的課程設置中進行遞進式的強化,讓其優勢更加凸現出來。
“全”是指課程設置既有理論指導,又有實踐操作。“全”有利于培養學生統籌管理、儲備、調動資源的能力。
會展專業教育在分清“主、次”的同時,要落實好理論與實踐“兩條腿走路”,“兩手都要抓,兩手都要硬”的培養理念。
2、加強相關背景知識的學習
一個成功的會展活動,不但需要展陳設計的新穎,還要體現會展主題的文化與精神內涵,這就需以學生不僅具備各類展會的背景知識,還要有更廣泛的文化知識累積,才能適應今后工作中參與重大復合型展會的需求,提高展會的品質與經濟、歷史、文化價值。
拓寬專業選修課的范圍,安排藝術、文學、 地理、 旅游、酒店等選修課,為學生提供更多會展專業外的知識。作為會展專業的輔助課程,課程設置要有一定的邏輯性,才能夠對會展知識進行強有力的補充與提升。
高校要將書籍、雜志、資訊等最新信息及時的傳遞給學生,為學生提供自主擴充學習的條件與環境。如電子科技大學成都學院就建立了網絡學堂,將教師上課的內容與學生需要擴充的知識都上傳到網上,學生可自行下載需要的各種資料。
支持學生多走、多看、多交流,關注媒體單位、技術人員、產品信息、客戶等與會展業產生交集與合作較多的行業,鼓勵學生及早建立自己的關系網絡。
3、注重學生自主學習能力的提升
會展的主題牽涉各行各業及日常生活,如醫藥類、旅游類、食品、服裝、珠寶、汽車等等,了解相關文化的背景知識,在展會中體現出其文化內涵的同時,將娛樂性、實用性等融入到展會中,能夠立體化、多層次、全方位的展現主題,在提高展會品質感的同時,能夠充分利用展館價值,擴大展覽的受眾面。
如果缺乏對會展內容相關知識的了解,就很難抓住會展的靈魂,這需要從業者具有極強的適應能力、接受能力、知識轉換等能力集于一身,因此,教育的關鍵是教會學生如何自主的學習,在學習期間不斷培養、強化自主學習能力,能夠掌握并靈活運用搜集、整理各類資訊,提高自己將信息轉化為策劃與執行方案的能力。
4、重視學生溝通與協調能力培養
從會展業成熟國家的經驗來看,會展業規模擴大后, 會展公司為了降低固定成本和增強服務、技術的質量,會將保潔、餐飲、燈光音響、搭建布展等業務外包給獨立的第三方供應商。這并等于學生對這些方面就可以不去了解,因工作的需要與客戶、設計人員,制作方乃至技術工人都可能產生接觸,從業人員的溝通能力越強,對時間、經濟成本的管理越有控制力。會展業強調團隊集體合作,培養學生學會如何選擇并與第三方供應商合作的能力,還需要在掌握基本流程管理的基礎上,加強情商教育與流通協調能力的培養。
5、加強學生動手與實踐能力培養
會展業是一個集成性、綜合性很高的行業,就需要對工作環節的各方面都要懂一些,各方面都要動手做,不能讓培養出來的學生“眼高手低”。技術性課程的引進是必要的,如:模型的制作、燈光的調試、展館改造、展品的擺放等,學生親自動手,才能在實踐中得到鍛煉。
高校應鼓勵學生加強實踐,在校內自辦展會,讓學生從策劃到實施將展會做出來,遇到問題解決問題,靠自己的實踐摸索出來的經驗,要強于老師在課堂講十遍。
6、加強學生開放性思維的培養
建立有彈性的教學考察方式,學習不局限于教室,要融入到實習考察中,鼓勵學生自主的學習,用開放的思維接受更多的事物,做好資料的收集與積累。如服裝展臺設計、藝術展覽、雜志設計、媒體推廣、品牌營銷等領域所運用的創意手法、形式、材料、流程、渠道等都是可以借鑒、吸收并轉換到展會的策劃、設計中。
高校教育要有國際化的視野,了解國際最新的會展動態,了解會展行業最前沿的流行趨勢、技術材料、展覽模式等。要為學生提供較好的交流環境,有條件與國外一流的展覽院校或公司合作,提高學生的視野,才能使培養出來的學生適應全國乃至國際大型展會對人才的需求。
結語
2013年《財富》全球論壇的召開,讓成都成為世界工商界矚目的焦點。據《中國會展》2014年第2期的調查數據表明,在對問及“哪個城市在會議行業的動作最大?”時,上海與成都市是受訪者最認可的城市,并且成都已超過了北京。
隨著會展行業的成熟,必然要離開政府的懷抱,脫離“大樹底下好乘涼”的心態,要主動適應經濟格局變化和產業革新,朝著自主型、創新型方向發展。行業發展水平的提高,決定人才需求水平的提高。因此在學生的培養上要立足西南,放眼全國,通過準確的定位,促使教學的系統化、合理化,加強創新型、復合型人才的培養,以職業會展人的標準才能培養出適應會展行業發展的優秀人才。
參考文獻
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