馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)

李盛花　張曉

[摘 要] 馬鈴薯是人們喜愛(ài)的一種食物，其可以用作食用也可以用作工業(yè)生產(chǎn)。馬鈴薯用途廣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在我國(guó)云南地區(qū)廣泛種植，并深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和工業(yè)企業(yè)的喜愛(ài)。隨著種植面積不斷擴(kuò)大，要求我們對(duì)馬鈴薯種植技術(shù)進(jìn)行全面的掌握和了解，從而保證馬鈴薯在高產(chǎn)的同時(shí)并保證其優(yōu)質(zhì)。本文主要結(jié)合作者實(shí)際的馬鈴薯種植栽培經(jīng)驗(yàn)，就馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析和研究，為更好地促進(jìn)馬鈴薯增產(chǎn)增收提供一些參考。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯 栽培技術(shù) 要點(diǎn)

[中圖分類號(hào)] S532 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）11-0179-02

馬鈴薯是老百姓經(jīng)常食用的一道菜肴，是我國(guó)主要的糧食作物之一，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。馬鈴薯是糧食、蔬菜、飼料兼用型作物，具有用途廣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，是蘭坪縣第三大作物。近年來(lái)，由于馬鈴薯平均單產(chǎn)低、質(zhì)量差、效益低，嚴(yán)重影響了農(nóng)民的種植積極性。因此，推廣馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，對(duì)保證馬鈴薯增產(chǎn)和促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要意義。

一、品種的選擇和種薯的處理

1.選用良種

選擇合適的品種是實(shí)現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)栽培的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，要選擇適合蘭坪地區(qū)土質(zhì)和氣候的馬鈴薯品種。一般說(shuō)來(lái)，如果是冬季種植馬鈴薯應(yīng)該選擇早熟和中早熟品種，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的菜用和工業(yè)加工型的馬鈴薯品種抗逆性比較好，品質(zhì)優(yōu)良，適合在蘭坪地區(qū)種植。如果種植的方式采用的是套種技術(shù)，應(yīng)該選擇使用晚熟和中早熟品種，如威芋3號(hào)、麗薯1號(hào)、云薯201、云薯301、五選2號(hào)等品種都能夠獲得不錯(cuò)的產(chǎn)量。……