相信很多同學(xué)都對(duì)園藝專業(yè)并不十分了解,就如同當(dāng)年的我一樣,第一志愿落榜后心中無限惆悵,面對(duì)著并非自己本愿的錄取通知書,不知道該何去何從。
什么是園藝?
如果你對(duì)園藝(Horticulture)這個(gè)詞語比較陌生,請(qǐng)不要擔(dān)心,其實(shí)在這個(gè)“文縐縐”的專業(yè)術(shù)語背后,是與我們?nèi)粘I畹南⑾⑾嚓P(guān)的內(nèi)涵,蔬菜、水果、花草這些我們非常熟悉的植物,都是園藝作物。隨著人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求越來越高,園藝作物的作用也逐漸被人們重視起來。在滿足了溫飽的基本需求之后,人們就努力想要尋求食物的營養(yǎng)和健康,因此蔬菜水果在食物中的比重不斷加大,而具有觀賞價(jià)值的花草樹木則是美化環(huán)境的重要材料,城市中精美的園林、廣場上絢麗的花壇更是人們津津樂道的話題。在人們互相表達(dá)情意的禮儀中,贈(zèng)送水果、鮮花和盆栽也是近年來十分流行的方式之一。
然而這些與我們生活緊密相連的園藝作物是從哪里來的呢?它們是園藝師從地方引進(jìn),在充分了解植物特點(diǎn)的基礎(chǔ)之上,人為地對(duì)其進(jìn)行種植、繁殖而形成的。要使消費(fèi)者能夠得到這些園藝作物,還需要運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的工作。簡單地說,園藝學(xué)就是學(xué)習(xí)一切有關(guān)園藝作物的生產(chǎn)、栽培、銷售以及應(yīng)用的一門應(yīng)用性學(xué)科。
都要學(xué)點(diǎn)什么?
在開設(shè)園藝專業(yè)的農(nóng)林類高校中,各個(gè)學(xué)校會(huì)有一些差異。例如,北京林業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)是觀賞園藝方向的,注重園林植物的學(xué)習(xí);華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)則偏重果樹方向;……