‘華蘋是以‘金冠為母本,‘惠為父本雜交,歷經37年育成的中晚熟蘋果新品種。1976年雜交,1977年播種,1979年在雜種選育圃定植1 080株,1983年陸續結果,對果實大小、色澤、風味、糖酸含量以及豐產性、樹勢和抗逆性等進行鑒定測試(Volz etal.,2004;王昆等,2005),代號76-32-50株系表現出果色艷、口感好、果實大小適中、豐產以及樹體健壯等優良性狀,被選為優系;又經多年連續觀察確定其為復選優系;1995年確定為決選優系;2005年開始在遼寧大連、綏中、興城,北京密云,河北秦皇島和貴州等地進行區試,確認其具有早果、豐產、穩產、抗性強、適應性廣等優點,鮮食品質極佳,抗寒和抗枝干輪紋病能力均顯著超過其父母本。2014年3月通過遼寧省非主要農作物品種備案,命名為‘華蘋。
1 品種特征特性
樹姿半開張,樹勢強健,萌芽率及成枝力中等。主干灰褐色,光滑。一年生枝紅褐色,皮孔中多、較小、長圓形,茸毛少,平均節間長2.43厘米。成熟葉片濃綠平展,橢圓形,葉尖銳尖,葉緣鈍鋸齒,葉背茸毛中等,葉柄平均長2.4厘米。每花序平均5朵花,花冠中大、白粉色;花藥乳黃色,花粉多。自花結實率低,S基因型為S2S9。每果種子數8~10粒,種子呈褐色。
果實長圓形,平均單果質量177克,果形指數0.98;果梗長2.9厘米,粗2.2毫米,梗洼中深,果心小。果皮底色黃綠,全面鮮紅色,果皮薄;果面光滑,蠟質層較厚,果點小而疏,外觀美麗。果肉質地細脆,汁液多,風味甜酸適度,品質極佳;果實硬度7.1千克/平方厘米,可溶性固形物含量12.84%,可溶性糖9.60%,可滴定酸0.64%,維生素C 0.056毫克/克。
一般定植3年結果,幼樹以腋花芽和中、長果枝結果為主,其中腋花芽比率為45%;盛果期以中、短果枝結果為主,短果枝占48%,中果枝占40%,長果枝占12%。連續結果能力較強,無采前落果,豐產、穩產。在遼寧省遼西地區,一般4月上中旬萌芽,5月上旬開花,花期8天左右,9月下旬果實成熟,果實發育期為140天左右,屬中晚熟品種。在各區試點,生長和結果都正常,較抗寒和抗枝干輪紋病。
2 栽培技術要點
適宜在種植‘金冠品種的地區發展,喬砧樹株行距以3米×5米為宜,矮砧樹以1米×3.5米為宜。選擇背風向陽、肥水條件較好的土地為宜。授粉品種可選用‘富士、‘寒富、‘嘎拉、‘珊夏和‘金冠等。喬砧樹選用自由紡錘形,密植樹選用細長紡錘形。其連續坐果能力強,注意花前復剪,嚴格疏花疏果,使葉果比在60~70∶1,果間距在20厘米以上,產量控制在37.5噸/公頃。加強肥水管理,要注重防治早期落葉病和桃小食心蟲。
張利義,康國棟,張彩霞,王強,楊玲,田義,叢佩華(中國農業科學院果樹研究所,農業部園藝作物種質資源利用重點實驗室,遼寧興城125100)(據《園藝學報》2014,41(8))