在山東省農作物秸稈飼料化利用現場會上,金鄉縣作為唯一縣級代表作典型發言。近年來,該縣立足“大蒜之鄉”產業優勢,積極研究推廣大蒜秧稈綜合利用技術,50萬噸新鮮大蒜秧稈全部變成優質牛羊飼料。
金鄉縣大蒜秧稈,營養豐富。據統計,每畝大蒜可產1400斤左右的新鮮大蒜秧稈,全縣可產新鮮秧稈50萬噸。經檢測,干大蒜秧稈成分中含粗蛋白9.93%、粗纖維28.19%、粗脂肪1.1%、鈣3.32%、磷0.29%,蛋白含量高于大豆秸稈。然而,大蒜秧稈極易霉變,不僅利用率低,而且污染環境,成為美麗鄉村建設的一道難題。
據了解,今年5月份大蒜收獲時,養殖場以近0.1元一斤的價格向農戶大量收購大蒜秧稈制作青貯飼料。目前,該縣120余家牛羊養殖場開展了大蒜秧稈青貯利用,青貯大蒜秧稈16萬畝,10余萬噸,有效破解了牛羊粗飼料供應不足的問題,實現了蒜農、養殖戶、環境的三方共贏。