最佳治愈，請吃好

一個人吃飯，煩死了。不知道要吃什么，外面的食物吃起來有點不放心。不想一個人在餐廳吃飯，感覺好孤獨。或者就去參加那些飯局吧，但總吃得不自在。想過自己做，但是一人餐，好難做，好麻煩。

慢著，真的好麻煩么？我也這么想過。

因為不用坐班，我常常不能和同事一起吃飯，家附近也沒有太多可以臨時拼飯的朋友—有時候也是因為太懶或太忙了，覺得出去和朋友吃一趟好浪費時間，一投入工作，也常常忘記吃飯這件事。結果當然很傷身，而且有一種“我好慘”的感覺。

不能這樣下去了。我決定自己照顧自己的胃，實踐起來卻沒有想象中的難，還獲得了自我治愈的幸福感。只是現成的針對一個人做飯的方子不多（或者更新太慢），就得自己想著法子尋找和實踐簡便又相對美味的做法，既然如此，不如就將我的“一人餐”方案分享出來，或許，你和我面對著一樣的難題。于是就有了這個欄目“獨食”。

一個個在城市里孤單自轉的星球，也未必要草木荒蕪，在廚房，在餐桌，可以開出自己的花。日劇《孤獨的美食家》的主角五郎是個習慣自己吃飯的人，盡管他是在跑業務的時候順便在外面吃，但對于獨自進食有番妙論—“不被時間和社會束縛，幸福地尋求飽肚時，那一瞬間可以隨心所欲，變得自由，不被任何人打擾，無需介懷地大快朵頤，這種孤高的行為，正可謂是現代人被平等賦予的，最佳治愈。”

總之，我和你一樣很懶的，太麻煩的我不會做！