紙杯也能燒水

紙杯也能燒水，哈哈哈！怎么可能？用紙杯燒水，紙杯先燒著了，水怎么會(huì)開呢？科學(xué)課上，張老師說(shuō)紙杯也能燒水，我不相信，決定回家做實(shí)驗(yàn)探個(gè)究竟。

說(shuō)干就干，回到家，我把材料準(zhǔn)備好，便開始做實(shí)驗(yàn)了。

我把兩個(gè)高度一樣的茶葉盒并排擺好，再把裝了半杯水的紙杯架在這兩個(gè)茶葉盒上，然后把點(diǎn)燃的蠟燭放在紙杯下面。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……隨著時(shí)間的推移，水溫越來(lái)越高，又過(guò)了幾分鐘，白氣冒了出來(lái)，接著水泡越來(lái)越多，像一顆顆水晶附在紙杯底部。

又過(guò)了好一會(huì)兒，水還是沒開。我有些著急，于是拿一個(gè)蓋子蓋在紙杯上。幾分鐘后，我把蓋子揭開，看到水泡從杯底不斷上升到水面，然后碰到杯壁就破了。一旁的媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“你看，水開了。”

好神奇呀，火不但沒有燒著紙杯，還把水燒開了。這是怎么回事呢？

我請(qǐng)教媽媽，媽媽說(shuō)：“只要紙杯里面有水，紙杯就不會(huì)被燒著。”我聽了，還是不太明白，于是決定上網(wǎng)查查。

原來(lái)，在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，而紙的著火點(diǎn)是183℃。燒水的時(shí)候，水和紙之間產(chǎn)生熱傳遞，水不斷從紙杯上吸收熱量。水溫越來(lái)越高，等到燒開后，水的溫度會(huì)保持在100℃，不會(huì)再升高，從而使紙的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到183℃。所以，水即使燒開了，紙杯也不會(huì)燃燒。也就是說(shuō)，無(wú)論怎么燒，紙杯最多只能達(dá)到100℃，因此可以燒水。

如果紙杯中的水蒸發(fā)完了，用不了1分鐘，紙杯就會(huì)被蠟燭燒得面目全非。

雖然這次實(shí)驗(yàn)花了23分鐘，但能揭開紙杯燒水的秘密，并體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)科學(xué)其樂無(wú)窮，我覺得很有收獲。

今后，我還會(huì)做更多的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，爭(zhēng)取在發(fā)明創(chuàng)造方面做出一定的成績(jī)。

指導(dǎo)老師 張文亮