“低卡”瘦身：懶人的減肥術

許多女性認為吃得越多攝入的熱量越多，其實這是一種認識上的誤區，食物量和熱量之間并非成簡單的正比關系，有些體積小、分量少的食物，熱量卻高得相當驚人。而“低卡”瘦身就是在平日的飲食中，多選擇那些低熱量食物，這樣在吃飽的前提下，卻不知不覺減少了熱量的攝入，從而達到瘦身的目的。所以，吃得正確無疑才是減肥成功的第一步。

●選擇體積大、有飽足感但熱量低的食物，如蔬菜類的黃瓜、茄子、冬瓜、竹筍、白蘿卜、胡蘿卜及豆制品中的嫩豆腐等。

●低脂低卡的蘑菇是不錯的瘦身選擇，100克蘑菇的熱量只有55千卡，脂肪含量接近于零，而且纖維素充足，易有飽足感。

●糙米、麥片、薏米粥最適合減肥女子，因為糙米高纖維素、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維生素A和B族維生素。

●綠色蔬菜如菠菜、花椰菜、卷心菜等都是低熱量食物。

●魔芋是目前流行的低卡食物之一，含有大量水溶性纖維，熱量非常低。

●香蕉、果凍熱量低，卻可滿足喜食甜食者的需要。

●甜瓜、梨和菠蘿都是熱量低、脂肪含量很少的水果，且富含纖維素。

●100克對蝦含有80千卡熱量和不到1克的脂肪。

●只用蛋清而不用全蛋來制作的蛋花湯，只含90千卡熱量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花湯還可控制食欲。

●100克墨魚和金槍魚含有120千卡熱量，并且含有較多的蛋白質和鐵，口味也非常好。