情人餐廳

王大偉下海經(jīng)商，琢磨了很久決定開一家情人餐廳，取名“紅玫瑰”。餐廳門庭若市。

有一天我去餐廳，發(fā)現(xiàn)只要有一位男士帶著一位女士進(jìn)來(lái)，服務(wù)生都會(huì)給每人一份印刷精美的菜單。妙招就在這兩份外表看來(lái)完全一樣的菜單上，服務(wù)生給男士的那份菜單上是每份菜、每瓶啤酒的正常價(jià)格，而服務(wù)生給女士們那份菜單上的價(jià)格要高出許多！所以當(dāng)男士從容地點(diǎn)菜要酒的時(shí)候，女士會(huì)覺(jué)得他比實(shí)際上要慷慨得多！

經(jīng)濟(jì)學(xué)啟示

“情人經(jīng)濟(jì)”總是商家賺取暴利的生意，可絕大多數(shù)商家都是愚蠢的。比如每年的2月14日情人節(jié)和七夕節(jié)，銷售玫瑰的商家總是會(huì)提高售價(jià)，酒店的老板也會(huì)對(duì)情侶房提高服務(wù)費(fèi)。商家總是想當(dāng)然地認(rèn)為，情人節(jié)這一天總是送花、送巧克力，說(shuō)一通騙鬼的話，男人在情人節(jié)這一天智商降到零，他們可以為了最后的目標(biāo)掏再多的錢，毫不吝嗇。事實(shí)上，商家的短視令他們得不償失，男人們?yōu)榱艘粫r(shí)的豪氣，可能再也不會(huì)光顧坑他的花店，再也不會(huì)去那家漲價(jià)的酒店。王大偉的英明在于給了男人一個(gè)展示豪氣的機(jī)會(huì)。

商家經(jīng)常會(huì)推出各種各樣的促銷，消費(fèi)者都覺(jué)得很劃算，商家在背地里嘲笑消費(fèi)者傻，商家從來(lái)不會(huì)做虧本的買賣，你再會(huì)買，能敵過(guò)商家會(huì)賣？第三產(chǎn)業(yè)往往是消費(fèi)者跟商家的戰(zhàn)爭(zhēng)，商家一定不要抱著從消費(fèi)者身上狠賺一筆的心理，因?yàn)闊o(wú)論任何時(shí)候消費(fèi)者總是希望花得值。商家完全可以站在消費(fèi)者的心理考慮自己的定價(jià)，消費(fèi)者的價(jià)格心理包括貨真價(jià)實(shí)、排場(chǎng)、面子等，價(jià)格不是唯一取悅消費(fèi)者的，心理戰(zhàn)術(shù)才是決定成交與否的手段，讓消費(fèi)者保持愉悅的面子花理想中的價(jià)格消費(fèi)，才是做生意的最高境界。

（摘自江西人民出版社《段子里的經(jīng)濟(jì)學(xué)》 作者：李德林）