《普通高中化學課程標準(實驗)》對本節內容的要求是:認識鹽溶液的酸堿性主要決定于鹽類的組成,明確鹽類水解的原理,會判斷鹽溶液的酸堿性。
一、教材分析
1、本節課在教材中的地位和作用
(1)鹽類的水解是在學生已經學習了化學平衡原理的基礎上討論電解質在水溶液中的電離行為,包括弱電解質的電離平衡和水的電離平衡兩個平衡體系;學生也知道溶液酸堿性的本質原因,在此基礎上再來探究鹽類在水溶液中的酸堿性規律,這樣有助于促進學生的認知發展。
(2)鹽類水解是后續電化學學習的必備基礎。從知識結構上講,鹽類水解平衡是繼弱酸、弱堿及水的電離平衡體系之后的又一個電解質溶液的平衡體系,利于學生形成完整的電解質溶液的平衡體系。在教學功能上,這一章起著延伸、拓展和鞏固前一章所學知識的作用。
2、本節課的重點、難點
重點:鹽類水解的本質。
難點:鹽類水解的方程式的書寫。
二、學情分析
1.知識技能方面
在高中課程標準必修模塊化學4《化學反應原理》第三章“水溶液中的離子平衡”,學生已經學習了“弱電解質的電離”、“水的電離和溶液的酸堿性”。前兩節是這一節的基礎和鋪墊,在知識的認識水平上是漸進的,便于引導學生了解鹽類的水解規律及各種鹽溶液的酸堿性的判斷。
2.學習能力方面
在高中課程標準必修模塊化學4《化學反應原理》中,學生掌握了弱電解質的電離及水溶液酸堿性的判斷方法,能夠將弱電解質的電離知識應用到鹽溶液酸堿性的判斷;具有一定的學習方法基礎。
三、教學目標
1、知識與技能:使學生初步掌握鹽類水解的概念,理解鹽類水解的實質,并能夠運用鹽類水解知識判斷鹽溶液的酸堿性。
2、過程與方法:通過實驗操作和實驗現象的討論,引導學生總結鹽類水解的概念和鹽類水解的規律,培養學生運用這些知識來認識問題,解決問題的思維能力;并由此加深對特殊的弱電解質——水的電離平衡的影響因素的理解,由此培養學生抽象概括,形成規律,運用規律的能力。
3、情感、態度和價值觀:從學生已經熟悉的知識入手,不斷設疑,演示實驗,激起學生強烈的好奇心,然后進行理論分析,由表及里,找出現象的真正原因。使學生在理論分析,總結規律的一系列活動中,獲得極大的學習樂趣,由此喜愛化學。
四、教學過程
(一)新課的引入
1、提出問題,創設學習情境
[問題1]酸溶液呈酸性,堿溶液呈堿性,那么鹽溶液顯什么性呢?
[問題2]碳酸鈉屬于鹽類,為什么稱之為純堿?”
2、分組實驗,進行科學探究
以【科學探究】的內容為基礎,讓學生分組測定NaCl、Na2CO3、NaHCO3、NH4Cl、Na2SO4、CH3COONa、(NH4)2SO4七種鹽溶液的PH值,
3、分析結果,總結規律
通過學生分組實驗的結果,找出鹽類組成與溶液酸堿性之間的規律性聯系,完成課本P54的2、3表格的填寫,并解釋碳酸鈉稱之為純堿的原因。
(二)分析討論不同的鹽溶液呈現不同酸堿性的原因
1、設計問題,分析討論,自主探究
[問題探究1]:CH3COONa在溶液以何種形式存在?
[問題探究2]:H2O的電離方程式?
[問題探究3]:CH3COONa溶液中存在哪些離子?
[問題探究4]:CH3COONa溶液中哪些離子間能相互結合成難電離的物質?
[問題探究5]:如果生成難電離的物質,則對水的電離平衡有何影響?
[提問]鹽類水解的概念?
2、步步深入,引導思考,尋找規律,分析原因,發現本質
[問題探究1]根據CH3COONa、NH4Cl水解的過程,試分析鹽類水解對水的電離平衡是起促進作用還是抑制作用?
[問題探究2]哪些鹽類可以發生水解?試分析鹽的組成與鹽溶液酸堿性的關系。并完成P55思考與交流:
3、知識遷移,加強應用
[討論]:以NaCl為例,討論強酸強堿鹽能否水解?
[學與問]:完成P56學與問
[應用]:1、碳酸鈉溶液呈堿性的原因?結合H2CO3的電離情況,思考如何書寫Na2CO3水解的離子方程式?
2、判斷下列鹽類是否水解?溶液的酸堿性?寫出水解離子方程式
Al2(SO4)3、NaClO、Na2S、KCl、FeCl3
(提示:結合弱電解質的電離,從鹽類水解的角度分析,寫出有關反應的離子方程式)
[小結]
1、各類型鹽水解的比較
2、鹽類水解的實質
內因:
外因:
結果:
3.鹽的水解程度一般很小
4、鹽的水解離子方程式的書寫及注意事項
五、教學反思
本節課中,教師通過創設情境,激發學生學習熱情,再以學生分組探究實驗,使學生親身參與到活動中來,促進完成教學目標,不僅營造了寬松、融洽、民主的課堂氣氛,更進一步培養了學生的探索能力、表達能力與合作精神。整個教學過程用富有啟發性、階梯性的問題的設置,引導學生逐步深入探究概念的本質,并抽象形成概念,最后以恰當的練習,使概念得以深化、鞏固,并學習運用。在這過程中,學生們的思維品質,解決實際問題的能力提到提高。這種強調學習主體的思維過程的教學方式,不但讓學生獲得知識,更重要的是使學生學會了獲得知識的方法,也較好地體現出學生的主體作用和教師的主導作用。
(作者單位:山西省大同市南郊區常青中學)