
1.降三高抗衰老的長壽之神
海參含有50多種天然營養成份。其中酸性牯多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。它可以明顯地降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數量,起到了延緩衰老的目的。海參精氨酸含量很高,號稱“大富翁”。它是合成人體膠原蛋白的重要原料。另外,錳、牛磺酸等都對人體延緩衰老,老有獨特的功能。因此,海參又稱為”長壽之神“。是糖尿病、高血壓、冠心病和腦血栓等患者的理想食療佳品,防止動脈粥樣硬化、修復陳舊性心肌梗塞上佳的物質。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血漿粘度,對腦血栓、心肌梗塞恢復期和缺血性心臟病的影響有明顯的依賴性,具有降血壓、降血脂、提高人體的免疫力。對心肌梗塞和腦血栓恢復期有所改善,具有清血,預防高血壓,心腦血管疾病的作用;對糖尿病患者血糖、尿糖情況有改善。
2.來自海洋的男性補腎圣品
刺參所含的鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質,具有提高男性肌體能力的作用,能改善腦、男性腺神經功能傳導作用,延緩性腺衰老,提振精神的要求。刺參中含有的精氨酸最豐富。精氨酸是男性精細胞的主要成分。在韓國、日本非常盛行用海參補腎。食用海參補腎秘袂在于按療程連續食用,連續食用6天以上,每天早晨空腹食用效果最佳。
3.抗腫瘤的靈丹妙方
海參具很強的細胞毒性及魚毒,能抑制腫瘤細胞,抑制蛋白質、核糖核甘酸的合成,有提高人體免疫力和抗腫瘤殺菌作用,抗腐能力強。海參中所含的硒,能抑制癌細胞及血管的生長,具有明顯的抗腫瘤作用。
4.孕婦的絕佳補品
婦女從懷孕期開始食用海參,能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質。實驗證明,從母乳中吸收了DNA的兒童,所生嬰兒記憶力特別強,對兒童身體發育,智商水平有顯著的裨益。通過對100名孕婦跟蹤調查,孕婦各食用刺參1000克,出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現象,并且頭發亮黑、奶牙超期不退。
5.手術患者的福音
海參精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人體膠元蛋白的重要原料,對機體損傷后的修復有特效。有人曾做過對比實驗:兩個病情相近,年齡和體重相差無幾的手術患者,每天食用一只海參的患者,會比另一患者提前20天左右全面康復。因此,手術后病人、產婦、骨折外傷患者、獻血者或其他失血過多者,食用海參止血、補血,恢復元氣,復原狀體,能明顯縮短康復時間。海參被稱為“百補之首”和“補血之神”。