「洋豬」 來襲

在英國首相卡梅倫訪華和中方簽訂的「一攬子」協議中，中國向英國購買價值7360萬美元（約合人民幣4.5億元）的豬精液和種豬，以滿足中國市場對高品質種豬持續不斷的需求，而中國本土生豬品種已經瀕臨滅絕的邊緣。

「洋豬」的優勢

1.中國一般豬場一頭母豬每年繁育的仔豬成活并且安全長大出欄的數量約為12頭，美國可以達到18頭，這意味著如果中、美保育1頭母豬成本相同，美國母豬的產出要比中國的高出約50%，所以美國保育母豬的成本可以比中國低一半。

2.由于管理水平較高，美國仔豬出生后21天就可以斷奶，但是中國仔豬要多5～7天時間，斷奶時間延長，意味著母豬繁育下一代仔豬的時間也將延長。

3.生豬每長1斤肉大約要消費2.8斤玉米。所以玉米價格決定了豬肉價格的高低。美國農場玉米價格折合人民幣每公斤1.48元，而中國玉米的價格約每公斤2.4～2.6元。在飼料成本上，要比美國高出70%左右。

4.關稅并沒有成為進口豬肉的阻礙。美國豬肉到港價格為每噸2600美元左右，清關后加上關稅、增值稅后為21200元/噸，而中國白條豬價格為22000元/噸，仍比美國豬肉每噸高出800元。

天價的「整豬」進口

引進一頭150斤的英國大白種豬需要花費近2萬元人民幣，所以純種洋豬走的都是高端路線，基本上是不可能走進中國的農貿市場的。

消失的中國豬

第二次全國性畜禽遺傳資源調查發現，除新發現的高黎貢山豬等4個新豬種之外，橫涇豬等8個地方豬種已找不到了，深縣豬、項城豬等4個品種已確定滅絕。統計顯示，我國有85%左右地方豬種的群體數量呈下降趨勢，31個品種處于瀕危狀態和瀕臨滅絕。

豬蹄的價值

英國向中國出口豬蹄每年凈賺750萬英鎊（約合2573萬人民幣）。在歐美飲食習慣中，豬尾巴、豬耳朵、豬蹄、豬內臟這些東西利用率比較低，所以將這些邊角余料賣給中國人，比賣給本國人顯然要劃算得多。

便宜的 「洋豬」

美國生豬價格折合人民幣9.5元/公斤，歐洲折合人民幣11.5元/公斤，中國目前為17元/公斤左右，是美國的1.79倍，歐洲的1.48倍。如此巨大的價格優勢，讓美國豬肉得以大量涌入中國市場。