試談新課程高中英語的跨文化教學

【摘 要】在英語教學中要注意語言和文化的關系，提高對中西文化差異的敏感性和適應性， 樹立文化意識。語言是文化不可分割的一部分，語言離不開文化，文化依靠語言。學習一種外語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習語，而且還要知道這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界；要了解他們如何用他們的語言來反映他們社會的思想、習慣、行為。拓展學生的文化視野，發展他們跨文化交際的意識和能力。

【關鍵詞】新課程 英語教學 跨文化交際 語言學習

英語中有這樣一個句子： \"I see men as trees， walking.\"如果僅僅從字面上來看很難理解它的真實意義，這實際上是《新約-馬可福音》中的一句話， 意思是\"我看見人了。他們好像樹木，并且行走\"。用來比喻重見光明。又如：漢語中的“龍”，“黑五類”，“臭老九”等，對不了解中國文化的外國人來說必然是云里霧里，不知何物。同樣，當我們看到下列句子時，也容易誤解其含義。That's a piece of cake.（那是小菜一碟）；As poor as a church mouse.（一貧如洗）。由此我們可以得到啟示： 在英語教學中要注意語言和文化的關系，提高對中西文化差異的敏感性和適應性， 樹立文化意識。語言是文化不可分割的一部分，語言離不開文化，文化依靠語言。《普通高中英語課程標準（實驗）》也已將“拓展學生的文化視野，發展他們跨文化交際的意識和能力。”列為高中英語教學的目標之一。

那么，在日常高中英語教學中，應怎樣幫助學生認識和積累有關文化差異方面的知識呢？

一、英語教學中不可忽視的文化因素

英語教學中不可忽視的文化因素包括語言交際、非語言交際、交際習俗和禮儀、社會結構與人際關系、價值觀念。

1）語言交際因素 詞匯、習語（成語、格言、諺語、俗語等）、語法、語篇等屬于語言交際的范圍。漢語中“紅色”象征“幸運、幸福”，而在英語中red表示“極端危險”“緊急”“憤怒”等，如red alert（緊急警報），see red（發憤、冒火）等。中國的紅茶為black tea，紅糖是brown sugar，red meat指牛羊肉，white meat指雞肉和魚肉。2）非語言交際因素 表情、眼神、手勢、體距、聲音、服飾等屬于非語言交際。英美人的身勢語（body language）繁多。中西方文化在非語言交際方面的巨大差異往往會給彼此之間的交際造成障礙，產生尷尬，甚至引起誤解。3）交際習俗與禮儀因素 交際習俗與禮儀包括打招呼、稱贊、稱謂、訪友、做客、送禮等。英語中不管對方年齡多大，職位多高，you就是you， I就是I， 敬語謙詞特別少。4）社會結構與人際關系因素 社會結構與人際關系包括家庭、親戚、朋友、同事等之間的關系。在這方面，中西文化也有很大的差異。如英語中的uncle一詞就可以包括漢語中的“伯父”、“叔父”、“舅父”、“姑父”、“姨父”等五種身份。這個詞究竟指誰，要弄清楚當時的情景才能知道。 5）價值觀念因素 中國與英語國家在文化價值觀念方面有著很大的差異。在英語國家，個人主義常與勇于進取，開拓創新，珍視個人權利以及個人奮斗精神聯系起來，被視為積極的處世原則。而在中國，個人主義往往被視為貶義詞。中西方人接受贊揚、祝賀時的反應也截然不同，西方人會毫不猶豫地說Thank you，而中國人則會說 “哪里，哪里”。

二、在高中英語教學中對學生跨文化意識培養的建議

1. 利用現行教材隨機講授。

因為目前中學還沒有開設文化背景知識方面的專門課程， 所以只能按現有教材，涉及到什么講什么。重點要講解那些\"具有背景意義 的詞匯和交際用語\"，除講清其概念部分外，還要講清它所包含的文化背景知識，有時還要適當擴展其知識內容，順便講一些相關的外國的風俗習慣和交際常識等。主要有下面幾點做法：

（1）詞匯教學中的文化滲透

詞匯是語言中最活躍的成分，也是文化載荷量最大的成分。所以在平時教學中應注意介紹英語詞匯的文化意義。英語中有許多詞匯來自神話、寓言、傳說，或是與某些名著有關。了解一些這方面的文化知識，有助于學生對英語詞語的理解。

（2）閱讀篇章中的文化滲透

教材中有著豐富的閱讀材料，所涉及的話題包括友誼、旅游、語言、地震、偉人、文物古跡、體育、音樂、文化、動物保護、節日、戲劇、科技、農業、衛生、幽默、主題公園等，其中也包涵了許多跨文化因素。例如模塊四第四單元 Body Language 閱讀篇章中描述了在上海浦東機場發生的一幕，作為接待人員的“你”被派往機場接待來自世界各地的學生，結果“你”會發現，他們會面時的神態和身勢語各異，甚至還出現了一些讓人哭笑不得的場面。通過對比、發現和感受到其中的文化差異，從而獲得一種跨文化交際的文化敏感性。

（3）聽說訓練中的文化滲透

教材聽說訓練部分也有很多跨文化因素。例如模塊一第二單元 English around the world 學生用書中的聽力部分。模塊五第二單元 The United Kingdom 學生用書中“聽”的部分。

2.利用補充教材，指導學生進行課外閱讀。

跨文化背景知識的內容十分豐富，涉及到生活的各個方面，不可能在課堂上談及所有相關的文化背景知識，因此學生進行課外閱讀是個很好的補充。如牛津簡易英文讀本系列（Oxford Progressive English Readers），還有一些報刊、雜志。如：Reader's Digest，China Daily，21世紀報.中學生版》等，提醒學生們留心積累有關社會習俗以及日常交際等方面的知識。

3.多觀看英文電影、電視和錄像，以吸收異國文化

可以通過有選擇地觀看一些英文電視、電影和錄像，更直觀地感受英語國家的文化。比如，想了解美國的家庭可以選擇《成長的煩惱》；想了解社會文化，可以看《走遍美國》。體驗和感受異國的文化氛圍，加深對英語國家文化的了解。

綜上所述，在高中英語教學中我們可利用多種渠道、采用多種手段，吸收和體驗異國文化。不僅要重視文化上的差異，而且要了解和研究這些差異，從而把文化學習與語言有機地結合起來。