當代德國職業教育的認識與思考

摘要：通過歸納總結赴德國進行職業教育培訓學習的收獲和體會，剖析了當代德國職業教育體系和職業教育特色，分析了德國職教模式“雙元制”的優勢；對德國先進的職教理念、完整的質量保障體系、嚴格的職業教育師資標準進行了深入研究。

關鍵詞：德國職業教育；雙元制；職教理念；質量保障體系

中圖分類號：G719.22 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）30-0006-02

2014年1月，我參加了教育部“德國職業教育體制與職業綜合能力開發培訓班”的進修培訓學習，我非常珍惜這次難得的機會，經過培訓，受益匪淺。這次德國之行，我除了對德國獨樹一幟的職業教育模式頗有感悟外，還對德國的社會環境、風土人情有了一定的了解，下面談談我的一些認識與思考。

一、培訓項目的相關背景資料

1.培訓項目的組織

這次由教育部主辦的國家級培訓項目“職業教育體制與職業綜合能力開發培訓”境外培訓班，是為了推動高等職業學校專業骨干教師素質提高計劃的開展和落實，促進學習借鑒德國職業教育機構、大專院校的職業教育教學理論與方法、先進教育技術和課程開發手段，提高高職教育師資隊伍整體水平由武漢船舶職業技術學院負責組織，湖北省對外友好服務中心、柏林職業教育集團亞洲中心協助組織。

2.培訓的主要內容

本次培訓的主要內容有：

（1）學習德國“雙元制”職業教育成功因素，提升職業素質教育水平；

（2）深入考察德國知名企業，與德國企業職業培訓人員面對面交流；

（3）探索“雙元制”教育的理念，思考職校教育自身創新和變革的路徑；

（4）參訪知名企業，探尋企業培養技術人才的核心要求；

（5）體驗專家、資深教授的精品課程。在德國期間，我們拜訪了德國聯邦教育部、勃蘭登州教育部，聽了聯邦德國職業教育研究所、多所職業培訓學校的專題講座，參觀了寶馬摩托車生產園區、寶馬汽車工廠、奔馳汽車工廠等多個知名企業。

二、對當代德國職業教育的認識

這次培訓學習，使我對當代德國職業教育體系和職業教育特色有了更進一步的了解和認識，主要有以下幾點：

1.德國職教模式“雙元制”具有獨特的優勢

所謂“雙元制”是指學生具有雙重身份，即學校學生身份和企業學徒身份，他們分別在學校和培訓企業兩個地點學習，由學校中的教師和企業中的教師兩個施教主體對學生進行理論與實踐兩個方面的教育。學生既然是企業的學徒工，就都享有工資和勞動合同保護。“雙元制”這種理論學習與實踐活動相結合的高職教育方式，不僅為德國經濟發展培養了大批實用性人才，而且得到了世界的認可。

“雙元制”教育既是一種教育辦學形式，又是一種教學模式。它是高職教育學校加強理論教育與技能鍛煉緊密聯系的基本模式和紐帶。“雙元制”很好地實現了理論與實踐結合、知識與技能培訓結合、企業與學校結合、社會需求與辦學培訓計劃結合，充分體現了企業與學校之間的協調。學生在企業實踐中遇到的問題，可以帶到職業學校里研討，學、用緊密結合，知識、技能直接與實際運用接軌。

德意志民族崇尚手工藝和技藝，有較強的職業歸屬感，他們具有共同的認識：培養一個技術熟練、精湛的勞動者與培養一個知識廣博的大學生相比，對國家的經濟和社會發展具有同等重要的意義。

在德國的高中階段，除了30%的學生進入高中階段學習外，其余70%的學生接受中等職業教育，中等職教中85%的學生接受的是“雙元制”職業教育。職業教育中的教育者以徒工身份在企業中接受實踐技能培訓，同時又以學生身份在職業學校接受與職業相關的專業理論教育和文化教育，在培訓時間分配上，企業每周3～4天，職業學校每周1～2天。“雙元制”教育經久不衰的一個重要原因，在于通過政府與企業合作形成了保證其持續發展的動力機制。

2.職教理念相當先進

德國的職教理念先進，其職業教育直接與市場需求和社會經濟發展需要相接軌，培養目標以職業能力為核心，教學目標緊緊瞄準職業能力，所有課程的選擇、每門課程的內容及講授方式都是圍繞著學生畢業后所從事職業的崗位能力要求來決定的。

3.組織機構和配套機制十分完整

在德國，由聯邦政府統一公布國家承認并設立的職業，為不同的職業設計培訓計劃，再由州一級政府根據各自的實際情況作具體細化和補充規定，較好地協調了社會需求、職業崗位設置與培訓教育的關系，達到了職業要求規范、標準統一、全社會全行業通用、培養與就業結合。每個職業均由相應的專門委員會審議制定的培訓計劃，而專門委員會由政府、供應商企業、雇員方行業工會代表等人員組成。在德國，企業很愿意與學校一起聯合培訓學生。國家和聯邦政府對行會、工會和企業等單位舉辦的學校，根據其為國家承擔任務的多少來補貼一部分費用，同時學生又是企業員工，在企業培訓過程中直接參與生產過程。

4.教學質量保障十分有力

德國教育質量的保障主要在于有教考分離的考核制度。德國工商協會或手工業協會通過協調學校與企業的關系，制定職業技能標準，參與學生評價，在職業教育中發揮著重要作用。參加職業教育的學生畢業時必須參加德國工商協會或手工業協會組織的統一考試，只有通過考試才能擁有職業上崗的資格證，從而確保了德國職業教育的質量。

根據德國《職業教育培訓章程》，德國的職業教育考試分為國家統一組織的統考和非統考兩種模式。這種考試模式有兩個顯著的特征：一是根據以法定形式規定的職業教育培訓目標及考試大綱，對學生的職業技能、知識及能力進行考查與評定；二是按照聯邦政府規定的關于職業教育培訓標準，對學生的職業資格進行認定。

5.職業教育師資標準非常嚴格

德國有嚴格的職業教育師資準入制度。教師是一種獨立的、專門化程度極強的職業。職業學校的教師地位高、收入高、工作穩定，但對從事職業教育的教師是有嚴格規定的。從事任何層次的教師職業，都必須先取得教師資格證。要獲得教師資格證，必須在正規的大學畢業之后，通過第一次國家考試取得教師實習資格，再經過不少于18個月的實習，通過第二次國家考試。職業教育師資培養過程也是如此。由于職業教育的職業技能要求和企業參與職業教育，因此德國職業教育教師類型比較多，主要包括：職業學校內的理論教師、普通教育課教師、技術教師，以及企業的實訓教師。

另外，德國職業學校師資隊伍的一個特點是兼職教師數量很大，大量聘用兼職教師一是可以節約經費開支，二是聘用在各個行業第一線工作的工程師授課，可將最新發展技術教給學生，三是專職教師與兼職教師合作，可提高教學質量，有利于專職教師業務能力的持續提高。

6.德國職教的教學方法、教材特色十分明顯

德國職教的教學方法有“五階段法”，“五階段法”又稱“行為導向教學法”，一切以學生為中心，特別適用于專業實踐教學，它分為動機激發、信息提供、演示、應用、檢驗等五個階段；一個完整的教學過程解決一個特定的問題，學生收獲很大。

德國職業教材分為兩部分：一是實訓教材，一般由職教所或一些大企業自編，采用單元模塊形式，每一單元模塊由學生練習冊、教師指導書、學習任務指導書、考核習題冊、教學媒體等部分組成。二是理論教材，其特點是：內容比較實用，注重吸收新標準、新規范，不按學科體系編寫；結構合理，按照教學目的說明、問題引入、內容陳述、總結概括、作業練習等順序展開；體例新穎，大量采用圖形、數據表等，直觀性很強。

由出版社公開出版的職業學校教材主要有學生教材、練習冊、教師手冊，考試教材等。按照聯邦教育部修訂的大綱、教學計劃編寫教材，德語、數學、英語、政治等四門基礎課教材需要教育部審批才能真正印刷出版。基礎課教材一般可用10-15年，每兩年要對教材再版，內容略有修改。德國對教材的知識產權保護很重視，由專門的部門管理，但實訓教材可能會涉及技術保密，由企業組織編寫，一般不公開出版。

三、對當代德國職業教育的思考

之所以德國的產品質量有保證，贏得了世人的信賴，與德國工人的工作態度有著密切的關系，當然也取決于職業教育“雙元制”的貫徹和落實、員工們熟練的手藝和高超的技能。例如寶馬摩托車生產園區原料把關嚴格，生產程序相當規范，工人的積極工作、樂觀向上，熱愛企業、熱愛事業，而且十分注意節能與環保，這些都是值得我們學習的。寶馬汽車工廠的自動化程度非常高，許多個機械手靈巧地完成各自的工作，各道工序井井有條。

德國提倡福利社會，從幼兒園到大學教育，國家、企業共同承擔教育費用。即使是職業教育，也是免收學費，而且實習階段還由企業支付實習工資。一般程序是：學生和企業先簽訂合同，企業和職業學校、培訓機構共同培養，學生畢業后留在企業工作。繼續教育的通道也是暢通的，職業學校畢業的學生可以申請再到大學學習，寬進嚴出，以同樣的考核標準獲得文聘，得到社會的認可。學生不會因為上職業學校就認為前景不好，家長也不會因為孩子上職業學校而感到羞愧。在德國，只要有過硬的技術，藍領有的比博士收入高。在德國第二次受教育的機會很多，有許多德國人接受過這種教育，例如原來的施羅德總理。

德國職業教育教師的薪水全部來自于州政府的財政撥款，企業負擔學生的實習補貼。教師崗位在各州具有很大的吸引力，老師們工作負責，對這份職業很滿足。我們必須設法讓大家對技術工人的認可，對職業教育的重視；提高職業教育的社會認可度，真正使全社會都來尊重職業教育，尤其是用人單位在招聘人才時重視職教畢業生。

要密切企業聯系，明確企業在人才培養的責任。德國的“雙元制”是德國職業教育成功的根源，雖然各國的國情不一樣，但是，職業學校和企業的密切合作對雙方都是有利的。企業的參與會大大減輕學校教育的壓力，我們可以采用“工學交替”、“頂崗實習”等多種形式，與企業密切合作，共同構建專業技能人才的成長環境。我們應該根據企業的需求培養人才，企業提需求，學院來滿足，企業也可派它的技術能手到學院講課和講座。同時加強相關制度建設，建立企業參與辦學制度，明確企業和學院的責、權、利，建立教師下企業的實施條例。

要切實加強師資隊伍建設、培養“雙師型”教師隊伍。我們在建設一批穩定的專業實訓基地、引進企業工程技術人員的同時，應該重視兼職教師隊伍的建設工作。另一方面應切實鼓勵或政策推動年輕教師自覺提高實踐動手能力，加大對教師的培訓，要求教師定期到企業掛職鍛煉，制定相應的企業掛職鍛煉制度，并嚴格執行。

要積極探索學習領域課程模式。“學習領域”課程模式是通過模擬職業情境中的典型職業活動來實現專業知識的獲取和職業技能的掌握。每一個學習領域通過綜合活動完成一個項目，該項目又通常來源于實際工作中一個綜合的任務，通過對完成項目所需要的工作進行分析并總結出來，讓學生不僅掌握專業知識，而且掌握完成項目的方法，從而培養學生的專業能力、生活能力、社會適應能力。通過專業學習領域的學習，學生將來到企業后，面對復雜的工作環境，將不再感到陌生。

四、結束語

當代德國職業教育有許多值得借鑒和學習的地方，但我們自己的政治、經濟、文化特點和發展背景，使我國的職業教育不能機械照搬其教育模式，要吸收德國先進的職業教育經驗，加強人才培養模式的改革，積極探索學習領域課程模式，不斷改革教學方法，為培養合格的技能型人才做出更大的貢獻。

（責任編輯：劉翠枝）