開心農(nóng)場

古巴導游手冊上點評了多處菜市場。我們拜訪了導游手冊上“古巴最大”和“古巴物產(chǎn)最豐富”的兩處自由市場，一處在哈瓦那，一處在卡馬奎，后一處菜市場還幾乎成了我們在那座城市停留的理由。這本“全球最權(quán)威”的導游手冊為什么這么喜歡介紹菜市場？體驗生活氣息嗎？也許吧。了解民生那倒是拿得上臺面的理由，這里的民生實在是有點兒艱苦，商品也顯得匱乏。這確鑿無疑。

根據(jù)我們的體驗，最大的自由市場不過一個籃球場的大小—還需要除去籃球架和發(fā)球區(qū)的面積。最豐富的自由市場嘛，如果按照我九歲時中國自由市場的規(guī)模來說—都還比不上。

蘇聯(lián)在20世紀80年代停止了對古巴的物質(zhì)援助，接著，就解體了。美國的封鎖和制裁卻好像會延續(xù)千秋萬代似的。

今天，古巴依然是社會主義國家，人均工資只有二三十美元，算是不發(fā)達國家。但它又是世界上實行全民免費教育和免費醫(yī)療的極少數(shù)國家之一。

2012年2月，是美國對古巴實施全面經(jīng)濟制裁50周年。

在古巴，美國強加的禁運一直是熱議話題。古巴從醫(yī)療設(shè)備到修建跨島高速公路、醫(yī)院和中小學校所需的水泥，都極為短缺，古巴官方也將任何物資的短缺都歸咎于美國。

古巴經(jīng)常在聯(lián)合國嚴厲譴責美國對古巴的經(jīng)濟封鎖，要求美國盡快結(jié)束“種族滅絕”式的封鎖。像鬧鐘一樣，每到秋天，聯(lián)合國大會都壓倒多數(shù)，支持一項譴責禁令的決議。2011年11月，表示支持美國解禁的國家有186個，投反對票的只有美國和以色列兩個國家。

在定期計算制裁讓古巴付出的代價時，古巴官方會使用復(fù)雜的公式，將年利息、年底的黃金標準等因素考慮在內(nèi)。按照古巴官方公布的數(shù)字，到2011年為止，美國49年的經(jīng)濟制裁一共給古巴造成了9750億美元損失。

當然，他們不愿意把一切不如意的責任簡單地推給制裁，他們想要行動。所以20世紀80年代之后，在古巴政府的倡導下，他們開始了一場“綠色革命”。

我在BBC天才主持人蒙提·唐的紀錄片《環(huán)游世界八十園林》中看到，古巴人在城市中心的廊前屋后見縫插針地墾荒破土，開辟數(shù)千個“城市農(nóng)場”，盡管每個可能只有幾十甚至幾平方米大小，但是它們既種菜也種藥，竭盡全力爭取自給自足。

他們種植的一切，當然必須，也只能是綠色、有機的。

這非常符合當今時代的主流和現(xiàn)代文明社會的口味和趣味。但是在古巴人看來，只要吃著有味，或者說有東西可吃，就是最大的幸福了。他們告訴蒙提，這么做的目的，只是為了養(yǎng)活社區(qū)居民，從農(nóng)民出身的城市居民到工程師和政府官員，都會下田種地。別誤會了！他們說的可不是到虛擬空間的“開心農(nóng)場”裝模作樣，自娛自樂地“偷菜”，他們是來真的。

蒙提在鏡頭前問一個憨厚的黑人小伙子在往地里噴什么，對方回答是殺蟲劑，蒙提再度追問成分是什么，小伙子地齜了下滿口白牙，笑笑說：“水和煙，煙和水。”不過，這種“殺蟲劑”居然很有效。

然后又有一位老者領(lǐng)著蒙提去看他們的生態(tài)肥料。估計蒙提和我一樣，有那么一會兒擔心接下來要面對的是化糞池，不過，古巴人給他看的，是一大堆米殼……他們還介紹了一種叫“諾米”的古怪果實，據(jù)說，根據(jù)美國夏威夷檀香山大學的研究，這東西能治一百多種病，非常有益健康。蒙提嘗了一口，說味道就像奶酪，最后實在憋不住，一口把它吐了。“估計法國人會喜歡。”他苦著臉說。

古巴人說“綠色革命”開始的時候，很少有年輕人愿意參加，和世界上絕大多數(shù)國家的年輕人一樣，當時年輕人喜歡擁向繁華的大城市。但是幾年之后，古巴的年輕人紛紛擁向了農(nóng)田，情況奇跡般完全顛倒過來了，古巴再次逆潮流而動。

由于農(nóng)場出產(chǎn)的作物都是運輸?shù)礁浇纳鐓^(qū)供應(yīng)給當?shù)鼐用瘢\輸?shù)木嚯x是以米計算而不是公里，所以運輸工具消耗的燃料很少，整個過程出奇的“低碳”，所以，古巴好像又一次在一個小角落里，奇跡般地引領(lǐng)世界潮流了。

古巴政府為了支持這個自給自足的奇妙革命，還專門建立了一個提供種子、有機肥料和種植咨詢服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)，叫做CTA。想必我們?nèi)胱〉哪羌壹彝ヂ灭^，樓道里雨棚下的那個郁郁蔥蔥種著鳳梨和蔬菜的小花壇，也是這個巨大網(wǎng)絡(luò)的一部分。只不過，老板娘在花壇里放的卡通青蛙和精靈小雕像，一定是國家計劃之外的。

一座室內(nèi)花園的主人瑪利亞說：“我之所以要開辟自己的花園，是因為古巴有很多美麗的地方，但是由于經(jīng)濟原因我沒辦法旅行，我在自己的家里創(chuàng)造出另外一個世界，不用花錢，就讓我非常開心，而且每天都感受到能量，我的鄰居們每天跟我打招呼。我覺得環(huán)境和醫(yī)療療法一樣，能治愈每一個人。”

古巴人的確是深愛他們土地上的花花草草，他們從大自然無聲的頑強中汲取著撫慰人心的力量。他們的城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中雖然缺少很多東西，但有兩樣不虞匱乏：熱烈清新的音樂和植物的蔥郁芳香，一個是精神食糧，一個是物質(zhì)食糧。

（選自《理想國度》中信出版社出版）