傳統的農業企業做O2O模式,更有你的優勢和機會,只不過你要快速的轉型,從思維上到團隊上要完成這個模式的對接。
一粒枸杞創造了一個奇跡,從這粒枸杞的故事講一講農產品如何做性感營銷。
一說農產品,我們很多時候都會把它等同于土特產,土的掉渣東西怎么跟性感沾邊呢?我覺得農業企業土一點不怕,小一點也不怕。但是如果農業企業不性感,它就沒有了市場價值。
性感是什么呢?性感就是魅力,性感就是價值,性感就是吸引我們的理由,所以從這個意義上來講,我給大家分享的案例恰恰是一個華麗轉身的過程,從原汁原味的土特產,現在變成了非常吸引眼球的明星產品。
如何把1斤枸杞賣到2000塊
過去三年時間,我們把枸杞從一斤20塊錢賣到了200塊錢,又從200塊錢賣到了2000塊錢,是什么力量助推枸杞發生了翻天覆地的變化?
說實話枸杞本身非常有特點,但是比這個產品特點更重要的是我們的故事應該怎么講。我們在研究企業的產品資料時發現,每年第一波下貨的枸杞是最受追捧的,營養價值是最最高的。枸杞行業沒有人意識到,原來枸杞還可以有一個新的品種叫頭茬枸杞,所以頭茬枸杞概念的提出,讓這個產品含著金鑰匙出生了。
這個產品成功地把枸杞從20塊錢一斤提高到了296塊錢,當它在試銷階段的時候,15天賣了10000盒,超出了廠家和經銷商的期望,造成了斷貨的局面。
今天,營銷所有的核心應該以消費者的關心為出發點。我們聯合中科院對一粒頭茬枸杞進行了詳盡的分析,數據充分表明頭茬枸杞的營養價值比一般的要高得多。所以當頭茬枸杞上市銷售的時候,很多消費者一看這表就下了購買決心。
所以在我們身邊很多產品或者很多產品當中,如果你深入的挖掘都有這樣的亮點,這樣的數據是消費者最關心的。
一粒枸杞還可以變得更加有價值,更加有魅力,形象變得更性感。2000塊錢的枸杞,最重要的賣點在什么地方呢?我們發現在所有枸杞銷售當中,包括其他的土特產銷售當中都有一個問題,那就是在食品安全特別嚴峻的情況下,消費者對產品品質有永遠的興趣愿意了解。
我們做了非常深入的研究,在整理數據的時候發現,這個枸杞它能夠經受755項技術指標的檢測,這幾乎是行業里面最嚴格的檢測標準。在我們營銷人員的眼里這是黃金,這是寶藏,這是鉆石。我們把這個數據做了深入的分析,發現這是一個完完全全的零殘留的枸杞,完全沒有重金屬超標。
有了這一點,我們在當地政府的支持下,提出了一個叫小產區珍稀枸杞,2000塊錢的枸杞誕生,刷新了寧夏枸杞有史以來最高零售價格的記錄。而且在高端人群當中它仍然是供不應求的。
農產品也要O2O
在今天進入電子商務時代以后,我們有三個非常重要的體會:
第一個體會,今天的農產品或者說今天的土特產,今天的食品飲料,如果要想獲得最大市場份額,一定要堅決鎖定“黃金一代”作為我們的目標消費人群。
賣給誰,這個問題沒有想明白,我們很多營銷會偏離方向。在我們的研究當中,我們發現現在25歲到40歲這個年齡群是最具有購買能力的,也是最有品牌鑒賞能力的消費群體。所以說近幾年來我們都是在這群人身上下工夫。
所以你會發現大眾農產品賣給了大眾人,高價值的農產品主要賣給我們所說的“黃金一代”。如果說農業企業不敢把自己的目光定義為這樣的人群,我認為是沒有前途的。老年人對價格太敏感,大眾人群對價格也太敏感。
第二個體會,從現在開始農產品的營銷一定要堅持以O2O營銷模式作為我們的主攻營銷方向。
看一看現在中國兩個行業的代表型企業,一個是海爾,一個是蘇寧,都已經完全把自己的業務模式調整為線上和線下相結合,這個一定是大勢所趨。而且我們傳統的農業企業做O2O模式,更有你的優勢和機會,只不過你要快速的轉型,從思維上到團隊上要完成這個模式的對接。
如果你能夠把線上和線下打通,你的銷量有可能會迎來翻番的增長。剛才講的枸杞,它在當地創造過一個銷售奇跡,這家店叫中國枸杞博物館,創造了年銷8500萬的銷售額,而到目前為止它在線上的銷售也已經突破了3000萬。
中國已經發布了4G牌照,中國的手機上網速度、通訊能力會有質的飛躍,相當于我們從羊腸小道,跑到了高速公路上面,它一定會給我們的消費者營銷帶來巨大的機會,可以說以后通過手機可以輕易獲得產品信息、品牌信息、價格信息、廠家信息。我們內部有一個大膽的論斷,再不談O2O你可能就OUT了。從現在開始我任何一個客戶都要求他必須考慮嶄新的營銷模式怎么做。
第三個體會,做農產品一定要堅持以戰略新品作為突破口。我一直在提倡一個觀點,做了十多年的營銷以后,有兩句特別重要的話想跟大家分享。
第一句話叫產品是企業最大的戰略,過去我們熱衷于空談戰略,每年都要重新制定戰略,但是我現在發自內心地認為,產品應該是我們企業最大的戰略。第二句話是產品創新是企業最重要的核心能力,一個企業說自己有核心競爭力,體現在什么地方呢?如果你都不能體現在你能不斷地迭代,不斷地推陳出新,根基一定是不穩健的,前景一定是值得人擔憂的。
通俗地講,現在做農產品有三句話特別重要,第一句話一定是抓新,第二句話一定是抓眼,第三句話是一定抓口碑,如果這三個東西做好了,你的產品想不火都很難。
我剛才講枸杞的故事,這個水果真的發生了什么變化嗎?沒有,但是一個好的故事,一個好的背景的挖掘,卻讓它的身價翻一番。所以從這個概念上來講,大家要一起把中國的農產品營銷做好。