柳傳志能否種出好茶？

佳沃將并購龍冠作為進軍茶業的第一站，說明聯想對茶的產業理解不到位。龍冠并不是歷史悠久的老字號，消費者認知和市場培育上需要大投入。

編者按：

一個月前，聯想控股旗下的佳沃集團在推出藍莓、獼猴桃、葡萄酒后，進軍茶葉領域，宣布收購并控股杭州龍冠茶葉公司60%的股權，農科院茶葉研究所持股比例為40%。此次收購價格超過3000萬元。收購后，龍冠茶葉也由國企變為混合所有制企業，佳沃集團負責整個經營管理。

柳傳志親自出席了發布會。會上，佳沃常務副總裁湯捷表示，佳沃還要在中國的沖泡茶領域做出規模，將來，紅茶、普洱茶、鐵觀音等都是佳沃的擴張方向；另外，包括保健品茶等在內的茶葉深加工產品也在其內。為此，記者采訪了和君咨詢茶產業事業部總經理蔣同先生。

Q：如何看待聯想佳沃收購龍冠茶葉？

A：聯想這樣優秀的企業進入茶業，是業界的一件大事情，說明茶的未來發展被看好。

聯想最初并沒有將茶列為投資對象，2012年，我向聯想佳沃總裁陳紹鵬先生推薦了茶這一產業。但那時，佳沃管理層以及柳傳志先生本人，對茶并沒有太大的興趣，我將第一手的研究資料與佳沃管理層分享，雙方一起，花了相當長的時間，對產業進行了掃描和走訪，甚至想聯合發起一個茶產業基金。

龍冠公司1996成立，前身是中國農業科學院茶葉研究所茶葉試驗場，擁有強大的科研實力。但是不是科技專家種出的茶會比一個滿臉皺紋的老農種出的茶葉要好喝？就像水稻，袁隆平院士水稻產量很高，但未必好吃，我更愿意選擇農民自種水稻，口感營養會更好。

了解茶的人都知道，茶的核心是茶園，不同的產區生產的龍井，品質差異太大。龍冠并沒有控制住西湖龍井核心產區的茶園，就目前西湖龍井茶園的產權性質來說，佳沃控制核心產區難度太大。你如果不是核心產區的龍井茶，你就不能說是最好的龍井，如果說，那就是欺騙消費者。

佳沃將并購龍冠作為進軍茶業的第一站，說明聯想對茶的產業理解不到位。龍井雖列為十大名茶之首，但那只是歷史的稱謂。十大名茶紛紛崛起，但西湖龍井遲遲未爆發，這背后的原因很復雜。龍冠并不是歷史悠久的老字號，消費者認知和市場培育上需要大投入。

產業并購與整合，要把握好時機。不僅是茶葉，聯想也看好白酒，但是聯想因為投資決策失誤，錯過了中國白酒最佳的投資時機，錯失了一線白酒，只是撿漏的并購了湖南武陵酒、板城燒鍋、孔府家、安徽的文王貢四家區域地產酒，并且是在白酒行業最瘋狂的時候并購的。聯想入手白酒之后，行業就進入深度調整，很不走運。這 4家又都是區域性的進展，你用任何一家企業的品牌去整合另外三家都不可能，四家企業文化都太不一樣，所以整合起來非常困難，這也導致了聯想白酒板塊整個的目標沒有達到。

Q：茶業目前處于什么的一個發展階段？

A：十大名茶、六大茶類中都各自有一些歷史悠久的老品牌，用不了多久，中國茶葉一定會誕生茶中的茅臺、五糧液。在2012年，我曾經向聯想推薦過幾家優質的茶企，其中一家是鐵觀音企業八馬，但遺憾的是，聯想與八馬失之交臂。歷史會證明，聯想會為自己當初的決策失誤而懊悔。

經過這些年的發展，那些歷史悠久的老品牌，都已經被一些機構投資者瞄上，完成股權改制，聯想幾乎沒有機會了，強行并購則成本太大，只能并購二、三線的品牌，聯想在白酒上的教訓，會對他在茶葉有影響。

從目前看來，聯想并購以后選擇自己干。茶的文化屬性決定，重新干一個牌子，或者想將一個不知名的區域牌子干成全國大牌子，這條路基本上走不通。

Q：你認為中國茶產業目最缺大的短板在哪里？對聯想佳沃在茶產業未來的行動有何建議？

A：這些年，中國的農產品接二連三的出現食品安全問題，“三鹿”“蒙牛”的三氯氰胺，“金浩茶油”致癌物超標，六合農業的速生雞等等，以及茶行業的農殘重金屬超標，一件又一件，此起彼伏，根子上是生產模式瓶頸日漸凸顯。以茶產業為例：整個產業約2000億，8000萬茶農和上游生產者分得600億，下游分享1400億，種茶不如賣茶，畸形的產業鏈，產業價值朝流通環節傾斜，種茶不如賣，養雞不如賣雞，農民收入很低，不能解決致富問題，農民還是要依靠其他手段彌補家庭收入。所以農民最求利益最大化而偷工減料，不會按照企業的標準生產產品，才會出現一樁又一樁的食品安全問題。

聯想不缺資本和資源，柳傳志先生一出面，就是新聞焦點，但佳沃有三大短板：

一、農產品的食品安全問題至今沒有一個好的辦法徹底解決。聯想佳沃現在做的幾個農業品類，包括茶，都還是商品思維，不是農業思維。聯想對現代科技過分期待，科技只是工具，聯想如果不能基于農業生產模式創新的思維去種茶及其他農產品，不會走遠。佳沃雖然自己在干，也僅是管理和市場環節，并沒有跟農民融入到一起，沒有親自成為農民的組織者，到源頭去解決農產品安全問題。

二、聯想選擇了自己干，而不是合作的思路。聯想對茶的產業理解，遠沒有到可以支撐做產業王者的境界。佳沃的團隊都是從聯想內部其他板塊抽調，大多來自電腦業務板塊，他們很優秀，但是對農業缺少情感--這是企業家做好企業排序第一的特質。如果聯想只是股權投資依靠企業自己干，則另當別論。而現在，佳沃是自己干。褚時健能種好橙，是因為褚時健用情感在種、用生命在種，親自下田間地頭指導農民、摸索生產方式的好辦法。如果柳傳志本人或者佳沃總裁陳紹鵬先生不能像褚時健那樣親自走到田間地頭、與農民融為一起，徹底的變成農民，聯想佳沃的農產品走不遠。

三、聯想控股計劃近兩年整體打包上市，所以農業板塊都是控股型投資。但目前國內一線的茶企老板都是40多歲出頭，正是年富力強的時候，處于事業的上升期，對未來充滿憧憬，愿意接受挑戰，一心做大做強，他們不會接受佳沃這種控股型的投資。

所以，如果聯想選擇不是自己干，并且不是控股型的投資，而是找到真正的產業英雄，導入資本和資源，做一個產業孵化者和扶持者，那么聯想的茶事業才有可能做大，柳傳志先生則真正的是功德無量。