具有抗氧化功能的維生素被普遍認為可以產生抗癌作用。但針對吸煙者的研究卻發現,大劑量服用維生素實際上可能會增加他們患上腫瘤的風險。一項新研究或許能解釋為何出現上述自相矛盾的情況。
瑞典科學家在實驗中讓一些患上早期肺癌的老鼠服用了抗氧化劑。他們觀察到老鼠體內的腫瘤不斷長大并具有很強的侵略性,致使這些老鼠的死亡速度比未接受此種治療的老鼠提高了一倍。
研究人員稱,出現上述情況的原因是,額外攝入的維生素明顯妨礙了老鼠體內一種主要抗癌機制的運轉。
科學家還強調指出,他們基于針對老鼠的研究結果無法為公眾提供一般性建議,但他們的發現為現有的謹慎使用抗氧化劑的做法提供了支持。
哥德堡大學教授馬丁·貝爾戈說,“未經確診的肺部腫瘤在很長一段時間內不會惡化”,但對于一些高危人群,如曾經的煙民而言,攝入額外的抗氧化劑“會加速腫瘤的生長”??寡趸瘎┦且恍┠軌驇椭毎馐苣撤N類型損傷的化合物。富含抗氧化劑的水果和蔬菜無疑是健康的。而以藥物形式攝入過多的抗氧化劑從而給健康帶來的影響則引發人們的質疑。針對人體的各項研究得出的結論各不相同,但并未證明維生素補充劑具有防癌作用,而一些研究則認為它們有可能對人體造成傷害。
20世紀90年代展開的一項研究發現,服用β-胡蘿卜素會增加吸煙者患上肺癌的風險。不僅僅是吸煙者需要引起重視。2011年的一項研究指出,維生素E補充劑會增加男性患前列腺癌的風險。
美國國家癌癥研究所的研究人員表示,對于已經患上癌癥的人而言,“在我們對抗氧化補充劑為癌癥病人帶來的效果有更多了解之前,癌癥病人應謹慎服用這類藥物”。但科學家尚不能從生物學角度解釋為何抗氧化劑或許會對人體產生傷害,但這項研究在這一方面已經邁出了第一步。
這項研究沒有探討抗氧化劑能否預防腫瘤的形成,而只是分析了癌癥已經出現后所發生的情況。研究人員稱,抗氧化劑阻止抑制腫瘤的基因p53獲取抑制腫瘤的信號,從而讓癌細胞得以從人體的防御系統中逃脫。
(摘自《參考消息》)