夏季止痢食療粥
2014-04-29 00:00:00徐淑榮
中外健康文摘A版 2014年8期
大蒜粥。用紫皮大蒜兩個，糯米100克，白糖適量；將大蒜去皮，洗凈，同糯米一同煮粥，加白糖調(diào)味；用法是食粥，每日1次，連服3天；功效是化濕解毒，溫里澀腸止痢。適用于寒濕痢。
酸梅粥。用酸梅粉40克，西米50克，白糖適量；將西米洗凈，酸梅粉用水調(diào)勻，一起入鍋熬成粥；用法是食粥，每日1次，連服3天；功效是收斂止痢。適用于腸滑下痢。
馬齒莧薏苡仁粥。用馬齒莧、薏苡仁各30克；將上料共煮成粥；用法是頓食，每日1次，連用3日；功效是清熱利濕止痢。適用于大腸濕熱引起的泄瀉，痢疾。
長命粥。用馬齒莧50克，粳米100克，豬肉末50克，精鹽、麻油各適量；將粳米洗凈，加水煮至開花時，加入馬齒莧、豬肉末，再熬片刻，入精鹽、麻油調(diào)味即可；用法是食粥，每日1次，連食3天；功效是清熱解毒，利濕止痢。適用于濕熱痢。
（摘自《中國中醫(yī)藥報》）
