動態

中法專家共議食品追溯體系

5月12日，由國家食品藥品監督管理總局和法國農業、食品及林業部聯合舉辦的“中法食品安全研討會”在北京拉開帷幕。

此次中法食品安全研討會主題為“叉子和筷子：質量和安全”，是繼去年年底國家食品藥品監督管理總局局長張勇與法國食品事務部部長加羅會談并共同簽署“關于食品安全監管領域合作諒解備忘錄”之后的又一盛事。

據悉，法國食品的溯源涵蓋整個食品供應鏈，從農場養殖到市場銷售。這種方法已在法國生產商數目有限的農業系統下興起了10年。而在中國，由于國土遼闊，生產商數量龐大，食物在供應鏈中的品種繁多，實施這樣的系統將會相當復雜。但是在食品安全事件層出不窮的今天，完善食品可追溯系統又勢在必行。為此，中法食品安全專家在此次研討會上成立了食品質量和食品安全促進工作組，將在未來三年，考慮中國具體特點，在食物可追溯系統未來的發展方向上進行一些引導。

靖美國際與阜豐集團舉行營銷托管項目簽約儀式

2014年6月8號，山東阜豐集團與北京靖美國際投資咨詢有限公司就玉米油營銷托管項目正式簽約，阜豐集團營銷總經理趙修標，《銷售與市場》雜志總經理羅文杲以及靖美國際總經理牟豫等雙方代表出席了此次簽約儀式。

山東阜豐集團致力于各種生物發酵產品，擁有60多年發酵經驗，下轄四個一體化工廠和一個國家級的研發中心，分別位于山東省、陜西省和內蒙古自治區。阜豐集團在谷氨酸、黃原膠（XC Polymer）、味精、復混肥等一些發酵產品的研發上具有國內領先經驗，已成為中國最大的谷氨酸發酵基地，中國最大的味精生產基地。通過與北京靖美國際簽署玉米油營銷托管協議，阜豐集團吹響了由工業領域向民用領域進軍的號角。

據悉，北京靖美國際將利用自身營銷咨詢方面的豐富經驗，幫阜豐完成整個玉米油項目的戰略制定、品牌塑造、團隊組建、渠道招商，以及銷售策略制定、流程規劃等多層面的工作，為阜豐打造一個深入人心的品牌，最終助力企業實現大廚房革命的宏偉藍圖。

第四屆貴州酒博會欲簽約3000億

商務部和貴州省政府日前在北京舉行新聞發布會宣布：經國務院批準，第四屆中國（貴州）國際酒類博覽會將于9月9日至12日在貴陽舉辦，同時明確了本屆酒博會的目標：組織簽訂投資合作項目2000億元、酒類貿易項目1000億元。貴州省商務廳副廳長、省博覽事務局局長陳澤明承諾，將確保參展商“拎包參展”，無論參展酒品在世界任一角落，十天之內都可從“廠門”帶到酒博會的“展臺”。

近年來，貴州酒博會作為“對外開放”、“經貿合作”、“行業交流”、“產業培育”等平臺的作用逐年加強，對中國酒行業和貴州經濟社會發展的帶動作用日益明顯。

恒天然與雀巢重組拉美公司 出售奶粉加工業務

恒天然與雀巢各占50%股權的美洲乳業合作伙伴公司（DPA，后簡稱美洲乳業）近日來進行了一系列的重大重組，以應對不斷變化的市場。此次重組包括四項變化：恒天然將其在美洲乳業的奶粉加工業務股權出售給雀巢公司；恒天然獲得美洲乳業巴西公司51%控股權，其余股份由雀巢公司持有；恒天然將與當地一合作伙伴共同收購雀巢公司在美洲乳業委內瑞拉公司的股份；雀巢公司將收購恒天然在美洲乳業厄瓜多爾公司的股份。

湘鄂情將剝離餐飲業務轉做新媒體

湘鄂情5月26日午間發布公告，25日已與上海瀛聯體感智能科技有限公司北京簽訂《出資意向協議》。協議約定，湘鄂情集團與瀛聯科技合作成立上海愛貓新媒體數據科技有限公司，并基于前期與中科院a計算所合作的基礎上，發布“有線電視與互聯網云視頻無縫融合解決方案”。湘鄂情方面表示，根據公司目前的發展規劃，將逐步將餐飲業務剝離，公司未來主營業務將轉變為新媒體、大數據、環保的主業結構。

雀巢冰爽茶不悟茶道退出中國

將近13年的苦心經營，雀巢茶飲料業務最終還是黯然退出了中國市場。

近日，雀巢官方對外證實，其在中國區的即飲茶產品業務已全面停止。一個全球最大食品制造商，在中國這個獨特的茶飲料消費市場，現出了水土不服的煩惱。走出茶飲料市場，雀巢在中國其他市場領域依然保持高度的興趣。2011年以來，雀巢先后收購銀鷺、徐福記和惠氏，這個全球級食品巨頭在中國的奶制品、飲用水、調味品等市場領域不斷發掘著新的能量。

百事前高管履新匯源三得利

匯源果汁集團有限公司6月5日宣布，任命前百事（中國）投資有限公司北區副總裁王新農為董事長助理兼項目總經理，全面負責三得利食品的生產、運營及管理。匯源果汁透露，王新農正式加入后，將主要負責三得利食品之生產、運營與管理，以及銷售和團隊開發等工作。

2014年3月20日，匯源果汁發布公告宣布，以1.18億元人民幣的代價收購三得利中國旗下三得利食品公司100%股權以及三得利貿易50%的股權。此消息發布后，匯源果汁港股次日應聲大漲14.82%。

根據匯源果汁人事部門統計，自2013年下半年起，已經有近百位經理級以上人士加入匯源果汁的日常管理團隊。而據公司相關人士透露，公司還會有相關不同職能的人陸續加入。

第五屆IEOE國際食用油產業博覽會即將開展

由中國糧油學會油脂分會及中國食品和包裝機械工業協會聯合主辦，永紅國際展覽有限公司承辦的第五屆IEOE國際食用油產業博覽會將于2014年10月26號——28號在北京農業展覽館隆重舉行。

隨著日程的推進，越來越多的企業開始關注并熱議本屆會議，截至目前，包括益海嘉里、中糧集團、魯花集團、中儲糧、九三糧油工業集團等眾多行業名企都已經選定了自己的展位，同時各展商對第五屆IEOE各項籌備工作贊不絕口。益海嘉里集團涂總對媒體表示“作為整個食用油行業的年度慶典，第五屆IEOE給我們的感覺是規模繼續壯大，服務檔次持續提升，我們很多經銷商也都推薦這個盛會。作為IEOE的老展商，非常愿意與行業朋友們一起相聚在第五屆盛會”