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酒店內(nèi)外 感悟倫敦

2014-04-29 00:00:00李啟超
酒店風(fēng)云 2014年9期

你可以去大英博物館里撒歡,也可以去特拉法加廣場(chǎng)跳個(gè)廣場(chǎng)舞,當(dāng)然,你一定會(huì)去海德公園里靜坐,也會(huì)使盡伎倆為博白金漢宮守衛(wèi)哨兵一樂……倫敦,大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國(guó)的首都,歐洲最大城市,也是全球最繁華的城市之一,一年四季,游人如織。

對(duì)于來自世界各地的游人來說,這座日不落帝國(guó)最中心的城市值得飽覽的景點(diǎn)太多,玩法無窮,大部分人來到這里一定不想行色匆匆,淺嘗即止。我們有一個(gè)不錯(cuò)的建議,在酒店內(nèi)外感悟倫敦。

酒店,通常是一個(gè)區(qū)域的地標(biāo),在歐洲悠久的酒店發(fā)展歷程中,無數(shù)名人軼事、重大事件都是以酒店為舞臺(tái)大幕掀開。這類玩法的要點(diǎn)是,事先做些功課,選擇一些歷史內(nèi)容豐富或獨(dú)具特色的酒店,安穩(wěn)住下,窗里窗外都是故事,這就是老牌酒店的魅力。比如,很多人都知道莫奈曾站在The Savoy酒店客房的窗前,創(chuàng)作了超過70幅倫敦街景和泰晤士河的油畫。而在二戰(zhàn)期間,倫敦的豪華酒店都是王室貴族、達(dá)官顯貴的避風(fēng)港,充滿了爾虞我詐聲色犬馬的掌故。

一座城市,保留了歷史,便有了靈魂。

克林希亞倫敦酒店

The Witness of Royal Splendor

克林希亞倫敦酒店位于倫敦市中心最富盛名的景點(diǎn)之一——特拉法加廣場(chǎng)(Trafalgar Square)附近,這也意味著它離西敏寺(Westminster Abbey)、白廳(WhiteHall)、圣馬丁教堂(St.Martin in the Fields)和國(guó)家美術(shù)館(National Gallery)都是近在咫尺。而沿著酒店門前的林蔭道向特拉法加廣場(chǎng)反方向走上三五分鐘,就能漫步在美麗的泰晤士河沿岸(River Thames)將倫敦眼與國(guó)會(huì)大廈盡收眼底。

克林希亞倫敦酒店修復(fù)自1885年建造的維多利亞式建筑,前身曾是久負(fù)盛名的大都會(huì)酒店(Hotel Metropole),擁有600個(gè)房間。在19世紀(jì),這里是歐洲最出名的上流社會(huì)社交舞臺(tái)之一。而在戰(zhàn)時(shí),這里被用為英國(guó)國(guó)防部辦公場(chǎng)所,丘吉爾曾寫到,他在其中一個(gè)房間,迎來了“休戰(zhàn)紀(jì)念日”(Armistice Day),聽著大笨鐘敲響,靠在窗口看著數(shù)以百計(jì)的英國(guó)人民走上街頭慶祝這個(gè)重要的節(jié)日。此外,人們還相信,這幢建筑中的801房間正是英國(guó)國(guó)防部用于保存關(guān)于UFO秘密檔案的所在。

維多利亞風(fēng)格本來就雍容華貴,裝飾繁瑣,如今酒店的擁有者們又在這幢古老建筑內(nèi),添加了各種最先進(jìn)的設(shè)施和當(dāng)代藝術(shù)品,也使酒店成為倫敦這座城市“活力、魅力和歷史”的最佳代表之一。可能也正因此原因,克林希亞酒店的設(shè)計(jì)曾榮獲2012年度國(guó)際酒店和房地產(chǎn)獎(jiǎng)中客房數(shù)量超過200間類別的獎(jiǎng)項(xiàng),頂樓套房曾榮獲2012年歐洲酒店最佳套房類設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)等。

值得一提的是,這家酒店還擁有目前倫敦最大的SPA,有17間理療室、私人水療套房等。

多雨的倫敦,坐在富麗堂皇的大堂酒廊壁爐邊,桌上是一套套的經(jīng)典英倫下午茶,頭頂上是1001顆水晶組成的“Full Moon”吊燈,在這座百年建筑里光影流轉(zhuǎn),紳士和淑女們輕聲交談,還有什么比這個(gè)更“倫敦”呢?

當(dāng)然,千萬不能辜負(fù)了酒店絕好的地理位置。休息足了徒步行去,倫敦市中心幾個(gè)主要景點(diǎn)便可細(xì)細(xì)游覽。

首先,沿著交通擁擠的白廳大街向南不到五分鐘,英國(guó)政治的核心唐寧街(Downing)就在你的右手邊,街口有很多警察,當(dāng)然有更多拍照的游人。

而此時(shí),國(guó)會(huì)大廈(House of Parliament)與大笨鐘(Big Ben)也會(huì)出現(xiàn)在你的前方,欣賞它們的最佳角度就在橫跨泰晤士河的威斯敏斯特大橋(Westminster Bridge)上。毋庸置疑,當(dāng)你在橋上完整的看到這幢世界上最偉大的哥特式建筑群,你依然會(huì)為它的恢弘而贊嘆。建筑群的北面就是著名的大笨鐘,南面則是維多利亞高塔,共同守護(hù)著這座議會(huì)政治的中心,在900多年的風(fēng)雨歲月、王朝更替、戰(zhàn)火硝煙中,這里從皇家宮殿演變成為議會(huì)中心,至今仍是世界矚目的議政殿堂。

國(guó)會(huì)廣場(chǎng)的另一側(cè),是倫敦游人們絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過的威斯敏斯特大教堂(Westminster Abbey),通常人們稱它為西敏寺。這座始建于公元960年,后來又歷經(jīng)重建擴(kuò)建的大教堂磚瓦斑駁,四周綠蔭悠悠。當(dāng)日我們本來沒有計(jì)劃到訪這里,但路過時(shí)卻果斷為其恢弘所吸引,不由自主便加入了清晨排隊(duì)等候入場(chǎng)的隊(duì)列。這個(gè)古老的教堂不僅見證了歷代英王的加冕大典,也見證了英王室的所有重大事件,同時(shí)還是歷代英王室和貴族們的墓地,在金碧輝煌的教堂內(nèi),你隨時(shí)隨地可能會(huì)與歷代英王,或者牛頓、達(dá)爾文、莎士比亞這些大科學(xué)家、大文豪的棺木擦身而過,這種感覺是何等奇妙!而擁有英國(guó)哥特式拱頂高度之冠的本堂,則在三年前見證了威廉王子與凱特王妃的盛大婚禮。在這座大教堂的導(dǎo)覽上只是簡(jiǎn)樸地寫著:一個(gè)活著的教堂。關(guān)于這里的歷史與生生不息的故事,非得置身其中方能細(xì)細(xì)體察了。

觀覽完這幾處英國(guó)政治、王室歷史最主要的景點(diǎn),我們沿著泰晤士河折返克林希亞酒店稍作休息。隨即順著酒店另一邊的路,便可直達(dá)特拉法加廣場(chǎng)。這一路線上則要重點(diǎn)推薦科文特花園(Covent Garden)。

確切地說這不僅是一片花園,更多的是一片集市,地處著名的倫敦西區(qū),主體建筑也是英國(guó)維多利亞時(shí)代的經(jīng)典杰作之一,周圍遍布著大大小小的劇院。已有200多年歷史,早在17世紀(jì)就是果菜市場(chǎng),如今則是潮流勝地、購(gòu)物天堂。不能錯(cuò)過的是街口名為White Lion的餐廳,這里有最正宗的FishChips,以及一處名為Seven Dials的小街,街內(nèi)擁有仿佛童話世界一般的七彩房子。

待夕陽西沉,一定要在西區(qū)找一所劇院,欣賞一場(chǎng)精彩歌舞劇目,感受當(dāng)?shù)厝说囊股睿瑤еp松、興奮和雅致,步行回到這家位置極佳的克林希亞酒店。

萬豪斯萊德尼德勒斯精選紀(jì)念酒店

The Center of a Prosperous Economy

如果說之前我們領(lǐng)略了倫敦“英王室與政治層面的歷史與驕傲”,那么,住在這家五星級(jí)的精品酒店,你就將深入倫敦的經(jīng)濟(jì)歷史中心。

斯萊德尼德勒斯酒店位于金融城內(nèi)的針線街上(Threadneedle Street)。倫敦素有“金飯碗”之稱,是世界的幾個(gè)主要的金融中心之一,而針線街則被稱為“中心的中心”。全球主要的金融機(jī)構(gòu)幾乎都聚集在這里,神秘而歷史悠久的英格蘭銀行(Bank of England)就在酒店旁邊。

酒店所在的維多利亞風(fēng)格建筑,在逾百年的歷史中,也曾是一家著名銀行,如今,推開窄窄的木門,進(jìn)入酒店大堂,你便是站在超過150年歷史的維多利亞銀行大廳,保留著四周溫暖的核桃木墻壁,以及清涼的大理石地板。你的眼睛更不會(huì)錯(cuò)過的是大堂頂端完整而巨大的彩色玻璃圓頂,它的歷史可以追述到1856年。天氣好的時(shí)候,陽光透過色彩斑斕的玻璃照射進(jìn)來,折射成七彩流蘇,灑入整個(gè)大堂,仿佛是上帝灑向人間的顏色。

酒店的設(shè)計(jì)者在改造過程中,盡可能的保留著歷史的痕跡,同時(shí)又以現(xiàn)代舒適風(fēng)格,為酒店打造了74間客房,古典風(fēng)格的酒吧,也是附近高端金融人士聚會(huì)放松的最愛。

在這里,氣氛是不一樣的,游人很少,透過酒店高高的鐵藝玻璃窗看出去,街上都是夾著公文包的匆匆上班族,人們的臉上都是“今天有大事兒”般的嚴(yán)肅表情,這里不是悠閑的倫敦,卻是感受倫敦多元文化的最佳選擇。

酒店一旁的英格蘭銀行,成立于1694年,被稱為世界最古老、最富有的中央銀行,建筑雄偉、古典。因?yàn)樵卺樉€街歷時(shí)悠久,又被戲稱為“針線街的老小姐”(The Old Lady of Threadneedle street),作為游人,現(xiàn)在可以去開放的英格蘭銀行博物館去一探英國(guó)金融歷史,也不枉住在金融城的中心。

從這家酒店出來,走上5分鐘就是泰晤士河,在倫敦大橋上(London Bridge)能夠明顯的看到這座城市新舊的融合與差別。而沿著POULTRY大街大約走上10分鐘,便是著名的圣保羅座堂(St Paul’s Cathedral)。

此時(shí)要插一則普及貼,“Abbey”、“Cathedral”中文都能翻譯成大教堂,但在英文名詞里卻是有區(qū)別的,比如之前提到的Westminster Abbey,在它不遠(yuǎn),還有一處叫做Westminster Cathedral的教堂,經(jīng)常會(huì)被混爻。Abbey正確來說是修道院或寺,規(guī)模宏大的建筑群往往涵蓋了神學(xué)院、圖書館、墓地等等。Cathedral正確翻譯為座堂,也就是“主教的座位”,一個(gè)教區(qū)的主教在哪里,所在的教堂就是Cathedral。

這座圣保羅座堂就是倫敦的宗教中心,建筑為華麗的巴洛克風(fēng)格,是世界第二大圓頂教堂,17世紀(jì)末建成。這里曾經(jīng)見證過戴安娜與查爾斯的婚禮大典。緩步走上門前臺(tái)階,進(jìn)入大廳,人們都會(huì)第一時(shí)間抬頭仰望那111米高的穹頂,在穹頂中心,有一束細(xì)小卻強(qiáng)烈的光芒,據(jù)說牛頓在仰望這束光芒時(shí)曾感受到了主的感召。內(nèi)部還有著名耳語廊,你站在走廊的這一端低聲傾訴,遙遠(yuǎn)的32米之外另一端的人,便可清晰聽見你所說的一切。這難道不是“上帝賜予的禮物”嗎?

倫敦朗廷酒店

The Heart of a Vibrant Culture

“您倫敦的住址在哪兒,先生?”福爾摩斯問。“您將在朗廷酒店找到我。”Count Von Kramm答道。——這是1889年出版的《波西米亞丑聞》中的一段對(duì)白。

1865年開業(yè)的朗廷酒店一直是倫敦的驕傲之一,這里不僅是歐洲最早的豪華酒店,其中的Palm Court餐廳也是英倫下午茶的誕生地。100多年來,這里留下的名人遺跡不勝枚舉,比如維多利亞女皇、愛德華七世、柯南·道爾爵士、毛姆、王爾德、丘吉爾等等。想體悟奢華而又文藝的倫敦?選擇朗廷酒店就對(duì)了。

1865年酒店開業(yè)時(shí),威爾士親王專程主持了揭幕儀式,而世界首部液壓式電梯的出現(xiàn)引起了不小的騷動(dòng)。1891年,結(jié)束維也納學(xué)習(xí)的柯南·道爾回到英國(guó)做起眼科醫(yī)生,朗廷酒店很快便成為他經(jīng)常出入的場(chǎng)所,他的幾本福爾摩斯小說里多次提及關(guān)于這里的情節(jié)。這里如今還有以柯南·道爾命名的套房。而朗廷酒店的“詩人角”在當(dāng)時(shí)成為倫敦知識(shí)分子們的據(jù)點(diǎn),王爾德等人都是忠實(shí)擁躉。

在這個(gè)下午茶文化的誕生地,一定要去裝潢精致的餐廳里細(xì)品一次誘人的茶點(diǎn),當(dāng)然,一定是擺在經(jīng)典的銀質(zhì)三層托盤中。

既然這里與柯南·道爾爵士有如此多的不解之緣,那么選擇住在此處就一定不能不去附近的貝克街221號(hào)b(221b, Baker Street)。在小說中,這里是大偵探夏洛克·福爾摩斯(Sherlock Holmes)的住所和工作室。來到門口,一霎間仿佛回到了維多利亞時(shí)期的倫敦,我們正穿過人流,前來拜訪這位舉世無雙的偵探。門口那位穿著維多利亞時(shí)期警服的警察,彬彬有禮的招呼和指揮著人們,穿過狹窄陰暗的走道,爬上吱吱呀呀作響的樓梯,兩名穿著維多利亞時(shí)期服飾的女仆正在清掃,真不敢相信我們真的站在了這位大偵探的寓所中間。

當(dāng)然,這位推理之王并不在家,你可以坐在他的壁爐邊,帶上他隨手放在桌上的那頂著名的帽子,并叼起他的大煙斗——照相。在三樓,你甚至可以偷偷翻閱他的探案筆記,以及他在各種案件解決后獲得的“紀(jì)念品”。這里無疑是“福爾摩斯迷”們的天堂,也曾出現(xiàn)在各種相關(guān)的影視作品中。

從維多利亞時(shí)期“穿越”回來,回到朗廷酒店稍憩片刻,你便可步行至海德公園(Hyde Park)感受這座城市千百年來的綠意與公園文化。然后,千萬不要錯(cuò)過酒店附近那幾條市中心著名的商業(yè)街——麗晶街(Regent Street)、龐德街(Bond Street)和牛津街(Oxford Street),這里匯聚了全球各大品牌商店及老牌歐洲百貨商店,當(dāng)然還有數(shù)不清的本土品牌專賣店,倫敦作為歐洲的時(shí)尚中心之一,看看這里繁忙的店鋪和擁擠的人潮,那些琳瑯滿目的商品吸引著來自世界各地的人們打開荷包。

歷史的、貴族的、時(shí)尚的、現(xiàn)代的……這就是酒店內(nèi)外的倫敦印象。

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