設計與功能俱佳的“酒店社區”

和以前國際化的品牌酒店集團不同，證大喜瑪拉雅酒店集團開辟了全新的中國式品牌酒店的概念，證大喜瑪拉雅酒店CEO董誠康表示：“證大喜瑪拉雅酒店品牌代表的是一種生活時尚，力求設計與功能的完美結合，提供最佳私密空間和精致服務，講求的是一個綜合小區式的理念，不僅僅是一個酒店，還會與其他商業、娛樂設施項目相結合。”董誠康預測：“未來我們在其他城市開發的商業綜合體項目之中也會按此模式發展，因此在籌備兩年時間之后，正式開啟證大喜馬拉雅酒店管理品牌。”

“酒店社區”的中國式酒店品牌概念

根據把酒店文化營造成居民文化的全新理念，董誠康對“酒店社區”做出了解釋：“‘酒店社區’的概念就是把所有酒店和商業地帶的資源進行整合，這是對工程、人力資源和財務等商業設施的開發，也是對酒店運作潛力的有效激發。通過資源整合，服務風格都可以統一，客人會有一段持續性的體驗過程，他們的期待值是在同一個基準上進行遞增。而作為酒店集團，我們在管理當中也可以避免一些誤解和沖突。”

這些理念可以從證大喜瑪拉雅最新開業的兩家酒店看到端倪。青島證大喜瑪拉雅酒店位于青島嶗山區CBD中心，緊鄰石老人海水浴場，社區理念的推行，讓酒店也作為證大大拇指廣場的一部分。而南通證大喜瑪拉雅酒店是一個融合現代生活方式與19世紀中式風格的主題社區，體現了獨特的中式生活風尚。

不難看出，和“酒店社區”并駕齊驅出現的還有“現代時尚”，證大喜瑪拉雅的酒店就是一座時尚的綜合體，談到這些“酒店社區”文化，董誠康覺得要貫徹親切與時尚的特定元素不一定表現在外在，更多的還隱藏在服務態度和細節里。“我們的員工并不佩戴名牌，只佩戴酒店LOGO徽章。”說著，董誠康展示了他的徽章，是一朵銀色的由葫蘆圍繞而成的“小花”。他說：“我們認為很重要的一些基本原則，是沒辦法用書面寫出來的，我們要求每個員工都做到用心和客人交流，在交流中關注客人的所需所求。”可以說，這種服務是要求員工發自內心地滲入到客人的需求細節。

證大喜瑪拉雅酒店品牌的母公司——上海證大集團是非常知名的房地產公司，其最大優勢是運營多功能綜合體項目，因此董誠康對于這個時尚綜合體的載體還是充滿了自信的，“如果能找到符合我們要求的時尚環境自然最好，但如果找不到我們也會通過我們的資源去創造這種文化理念。”

“女性是了不起的”

“女性服務員比例高于男性”、“晚班的值班員工大多是女性”、“重點培養年輕女性進入管理層”，這些細節都是為了緩解女性客人希望“被關注”和“安全”兩點基本需求，證大喜瑪拉雅酒店一直給員工灌輸“女性是了不起的，女性客人是值得尊重與關愛的”一系列體現女性為重的服務理念。

“如果有一天你來到我們的酒吧，發現當天的客人都是男性，這唯一的女性客人一定會感到緊張。”說到這里，董誠康揭秘了女性員工多的“安全感”何在：“當天酒店的客人比例是我們不能控制的，但是當我們女性員工的數量緩解了男性客人比例帶來的緊張感，也是從另一個角度實現了對女性客人提供‘安全’和‘被關注’的心理作用。”

對酒吧的第一印象過關了，細心觀察，就發現酒單里特別標注了卡路里的攝取量，這也是為了讓女性客人在挑選美食的時候，隱晦地回答了女性關注點。同時，我們設計的燈光和鏡面設計，都是為了能更好展現女性客人在酒店的美麗形象。

當然，滿足了女性客人對美的追求，但也不忘記看齊綠色環保的大方向。除了在菜單上的食材的選擇，在客房里的產品選購上也全部選用對人體無害的綠色產品，“我們為女性提供高端的產品，但是我們在選擇盛放的器皿時，都會考慮用大瓶裝，以此減少反復更替每天產品而產生的不必要浪費。”