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只做服務不賣產品,拯救美容院的營銷新法

2014-04-29 00:00:00馬凱
醫學美學美容·財智 2014年11期

近日,有美容院打出“只做服務不賣產品”的口號,這究竟是應對美容院顧客流失的營銷新法,還是只是一種攬客噱頭?提供服務與推銷產品在美容院的經營中孰輕孰重,它們真的存在矛盾嗎?

新聞鏈接

近日,記者在采訪中發現,有美容院打出了“只做服務不賣產品”的廣告語,這種新營銷法吸引了不少愛美人士。

“顧客去美容院做護理時,大多數美容院都要利用這個機會向她們推銷產品。因為美容院清楚她們的皮膚情況,又有專業知識,對其所介紹的產品,顧客會比較容易接受。所以,美容院熱衷于銷售產品給顧客,既能滿足顧客需求,又可以增加美容院的利潤?!蹦趁廊葸B鎖機構區域經理說?!坝袆e于一般美容院,我們主要從事介于傳統美容(基礎護理、保養)和醫療整形美容之間的項目,即借助儀器和產品,為顧客提供套餐式理療服務。因此,我們打出了“只做服務不賣產品”廣告語?!痹撁廊葸B鎖機構經理介紹,“整個過程當中,理療師也會運用自己的專業知識和手法,為顧客提供家居美容養生指導服務。產品只是一個介質,服務才是最重要的。所以,開業才一個多月,我們已經有了100多名顧客。”

作者解析

美容院只做服務不賣產品?美容行業之所以出現這個現象,筆者認為,主要是由于現在要經營好一家美容院越來越困難。隨著互聯網的普及和手機上網的方便快捷,顧客的信息獲取變得非常方便與豐富,直接會讓她們變得越來越聰明,來美容院消費也更加理性。美容院過去那些“忽悠”顧客購買美容院護膚家居產品的手段,不僅變得“不靈了”,還往往由于美容師的過度推銷讓顧客對美容院產生反感,從而減少去美容院的次數,甚至不再去美容院。

美容院的經營根本在于滿足顧客需求

美容院究竟應不應該“只做服務不賣產品”,其根本是由顧客需求決定的。因為美容院的一切活動是為了滿足顧客對效果的需求,這個效果無論是現實的還是心理的。但在美容院經營過程中,什么才是到店顧客的基本需求,很多的美容院經營者并不知道——只要率先比別人早一點知道顧客最基本的需求在哪兒,就可能早一些避開失敗的軌跡。

所以,美容院是賣服務還是賣產品?不應該是偏激的,應以顧客對效果的需求為基礎。對于那些過度宣傳只賣服務不賣產品的美容院,筆者認為是形式大干內容,也可以理解是美容院吸引顧客的“噱頭”!我相信,提出這種口號的美容院不是不賣產品了,而將產品的銷售行為融入到了卡項的推銷中,或是將推銷產品的行為進行一定時間的延后而已。

美容院的服務一定要強調以技術為服務的核心,分清楚顧客對美容護理的最基本需求和非基本需求。非基本需求不需要過分的技術,但要足夠的熱情與耐心!基本需求要以“技術”為核心。不要總想用“拋棄式”的二元性思想使自己顛覆,顧客到美容院要的不是“黑”與“白”,需要的是美容院高質量的技術和達成期望效果的圓滿。所以,美容院經營思路一定要圍繞顧客需要,不能胡亂創新。

美容院產品與服務的關系

要探討美容院“只做服務不賣產品”的營銷模式是否能夠拯救美容院顧客流失、業績下滑的現狀,必須思考一下美容院產品與服務的關系。在筆者看來,美容院服務與產品的關系,就是“玉”與“瑕”的關系,如果一塊玉非得要達到“完美無瑕”,那么整個玉也就不存在了。

對美容院來講,“手法+產品+儀器”是目前保障美容院效果的三大途徑。在過去,美容院主要強調“產品”為王,因為產品相對服務,在售后方面要求相對簡單,所以會非常看重。但由于沒有合理的規劃,美容院在推銷產品時,沒有正確的推銷管理技巧,會忽略顧客的現實需求。另外,美容院的產品屬于專業線,在品牌影響方面,顧客了解得很少,弱勢的品牌加上較高的價格,很容易讓顧客對美容院產品的真正價值產生懷疑。因此,也就形成了美容院賣產品難的現象,從而強迫美容院老板轉變過去的“產品為主,服務為附”的利潤來源模式。美容院究竟是利用產品來帶動服務,還是以服務來鏈接產品,實際上并不重要。重要的是,美容院必須產品要有,服務也要強,一定要采用產品與服務相融合的方式來實現美容院的強大。

在筆者看來,“只做服務不賣產品”的發生,是美容院經營管理缺少經營智慧的表現。從出發點分析,是為了讓顧客知道美容院的專業。但是,只要有一點美容知識的人就會知道,這是不可能實現的。家居產品是解決美容效果持久性的重要手段之一,怎么能夠取消呢?美容院的只重服務或只重產品一定是不正確和偏激的。做為美容院以“服務+專業”為主要經營目標是無可厚非的,也是行業發展的必然。未來的美容院不是要拋棄產品,而是將如何調整產品在營業收入比重作為重要的研究方向。

美容院最缺管理思想和戰略規劃

目前的美容院由于創業者本身大多處于“渴望賺錢”階段,所以在戰略規劃及日常管理中,技術為根的思想意識淡薄,以“錢”為核心的經營重點比較普遍,也就是常說的“急功近利”。有位朋友對筆者講起“如何通過化妝品加盟式將‘直銷’模式導入美容院”的營銷方式,闡述了該模式的兩大優點:一是讓顧客成為美容院堅實的再次消費者;二是讓美容師不離不棄地成為美容院老板的下線,并且將這套理論定義為“管道”與“倍增”。而筆者只說了一句話:美容院導入“直銷”模式的最終結果,有可能是美容院老板真的賺到了錢,但卻失去了“自己的美容院”。筆者認為,凡事都要講一個行業本源的回歸,就象醫院不能成為藥房,但不能沒藥賣的情況一樣。美容院由一個被大眾忽視的行業到現在被越來越看好的行業,背后不單單是“女人的錢好賺”的問題,而是巨大的市場需求使然。

美容院未來經營的困難主要是缺管理思想和戰略規劃,大多美容院只會在“賣錢”、“拓客”上拼殺,沒有長遠的經營規劃。為什么很多的美容院做過拍拍秀、做過送話費、做過慈善,到最后還是關門大吉?道理很簡單,就是因為經營思想和方向錯了,就會越“折騰”離“最后的失敗”越近。

筆者認為現在的美容院主要的經營戰略要走唯一戰略,就是沖到最前面,不與別人產生利益沖突。只有收窄戰略面,在唯一領域就會顯得寬敞,即不會擋別人的路,別人也不會擋你的路。至于在突出“唯一”的方向上是采用加法與減法,則不必過分勉強。

財智觀點

盡管美容院打出了“只做服務不賣產品”的口號不盡可取,但美容院為解決美容院經營難題勇于創新,積極變革的心態和魄力是值得行業學習的。不過,與其忍痛切斷“產品推銷”這條手臂,不如在選好產品、轉變推銷方式和技巧上面下一番功夫,讓美容院產品真正滿足顧客需求,為顧客解決令其煩惱的問題才是正道。

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