分子的引力

世界上有一種“強大”的小顆粒——分子，它比小螞蟻還小一千倍，可大至宇宙飛船，小至沙粒灰塵都由它組成。它們“手拉手”，形成強大的引力，會讓世界發生許多奇妙的變化！

科學家認為，物體是由叫作分子的小顆粒互相吸引而形成的。你用肉眼是看不見這些分子的，即使用顯微鏡也不行，但是你能觀察到它們互相吸引的現象。通過下面的小實驗，你可以看到水分子在互相作用時會發生多么奇怪的現象。

自己動手做實驗

在一個玻璃杯里裝滿水，水平面與杯沿平齊。輕輕地把一枚硬幣放進去，然后仔細觀察杯子邊緣，看水面有什么變化。

慢慢，你會發現，隨著硬幣數量增加，水面鼓起來了。

水面為什么會鼓起來？

水分子互相吸引，會在水的表面形成一種力。這種力能讓水面的高度超過杯子。這就是表面張力。

引力能讓水酒不出來

在這個小實驗里，你會用到一枚硬幣和兩個同樣大小的玻璃杯或酸奶杯。如果是玻璃杯的話，做實驗時一定要非常小心。

1.把兩個杯子浸到水里。裝滿水后，把杯口對緊，從水里拿出來，這樣就不會有水流出來了。

2.把杯子立起來放到一個平面上，讓上面的杯子倒扣在下面的杯子上。然后把一枚硬幣插到兩個杯沿之間。

3.硬幣放好后，杯沿附近的水分子會互相吸引，不讓水流出來。

《讓孩子癡迷的趣味科學實驗》

作者：【英】簡·賓厄姆/著

美同/譯

出版社：光明日報出版社

你知道嗎？

帳篷防雨，是因為水分子互相吸引，所以水不會從布面的縫隙里漏出來。如果下雨時你用手摸帳篷的里面，水的表面張力會降低，雨水就會漏進帳篷。

我們可以改變水的“引力”

我們看看怎么干擾水的表面張力。

準備一碗水，把爽身粉撒進去。用一塊肥皂來接觸水面。肥皂表面含有油脂。當油和水混合時，油會減小水分子之間的吸引力。因為碗沿附近的水分子之間的吸引力沒有減弱，所以爽身粉就被拽到周圍去了。你看到的就是爽身粉都跑到碟子邊緣去了！