聲音

“未來(lái)中國(guó)最大的酒企會(huì)是互聯(lián)網(wǎng)品牌。”

酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)兼總裁郝鴻峰在“第十四屆中國(guó)企業(yè)未來(lái)之星年會(huì)”上表示，“中國(guó)最大的酒企會(huì)是互聯(lián)網(wǎng)品牌。未來(lái)五年以后，中國(guó)最大的酒類企業(yè)不是今天的前五名，是來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)品牌。市場(chǎng)的商機(jī)超出我們想像，在其他的行業(yè)，服裝、制藥等等都會(huì)產(chǎn)生巨大的互聯(lián)網(wǎng)品牌，最短時(shí)間、最少最遠(yuǎn)足夠大的規(guī)模。商業(yè)里面沒(méi)有偏才，只有專才，任何一個(gè)行業(yè)龍頭地位的公司都是源于它們多年的堅(jiān)持和經(jīng)營(yíng)。”

“三至五年，中國(guó)有一半的白酒企業(yè)將倒閉。”

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，全國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)535.20萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)17.20%；1至5月，全國(guó)白酒利稅合計(jì)558.29億元，同比增長(zhǎng)52.32%。近日，黃永毅表示：“未來(lái)三至五年，中國(guó)有一半的白酒企業(yè)將倒閉。中國(guó)白酒市場(chǎng)品牌消費(fèi)的習(xí)慣十分突出，品牌意識(shí)決定了廠家的銷售和民眾的消費(fèi)，高知名度的酒類品牌占據(jù)了消費(fèi)市場(chǎng)，而知名度低的企業(yè)將生存困難。”

“定制酒或?qū)⒁I(lǐng)葡萄酒消費(fèi)。”

國(guó)賓酒莊副總經(jīng)理杜宜龍說(shuō)：“消費(fèi)者通過(guò)有針對(duì)性的選擇，買(mǎi)到自己想要的葡萄酒，定制酒具有獨(dú)特性；另外，我們酒莊的定制酒采用的是自己基地種植的有機(jī)葡萄，每個(gè)環(huán)節(jié)確保精心釀造，質(zhì)量有保證；根據(jù)客戶需要，我們專業(yè)工作人員將酒從橡木桶中取出，裝進(jìn)酒瓶里送給客戶，從而保證葡萄酒原有的品質(zhì)不流失；同時(shí)，消費(fèi)者買(mǎi)了定制酒，相當(dāng)于買(mǎi)了期貨，可以作為理財(cái)投資的一種渠道。”

“白酒行業(yè)需要快消思維。”

晉育鋒表示，中低端白酒符合快消品的屬性。在特定的價(jià)格以內(nèi)，可以參照快消品的一些模式和路徑往下走。“快消品一般會(huì)呈現(xiàn)幾個(gè)特點(diǎn)：第一，a便利性；在營(yíng)銷過(guò)程中，消費(fèi)者能方便地買(mǎi)到。第二，視覺(jué)化，通過(guò)可視化的表現(xiàn)去拉近消費(fèi)者。第三，低中層；在大多數(shù)快速消費(fèi)品領(lǐng)域，它的現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)特征是簡(jiǎn)單、快速、沖動(dòng)和感性。”

“深化縣級(jí)市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)。”

“在縣級(jí)市場(chǎng)，廠家在費(fèi)用、廣宣、方案等方面的支持起到的只是輔助作用，最終說(shuō)白了還是得看經(jīng)銷商的努力。如何努力？就是指在區(qū)域內(nèi)扎實(shí)的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，事實(shí)上一個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)有著極大的潛力可挖，我們必須把工作做得精細(xì)、更精細(xì)。”賈志輝認(rèn)為，“企業(yè)應(yīng)該花費(fèi)幾年的時(shí)間，建立一個(gè)較為完備的終端網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)銷商必須要使用先進(jìn)的方法，擴(kuò)充自己的網(wǎng)點(diǎn)，建立自己的核心戶。最終，當(dāng)網(wǎng)絡(luò)扎實(shí)后，任何產(chǎn)品你都可以運(yùn)作的得心應(yīng)手。”

“誠(chéng)信應(yīng)成為酒業(yè)的集體信仰。”

近日，盛初徐偉亮出觀點(diǎn)：“今天來(lái)看，在食品安全被整個(gè)社會(huì)公眾高度認(rèn)識(shí)并關(guān)心的時(shí)代，溯源管理體系應(yīng)該成為整個(gè)行業(yè)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)基本保障、基本信仰。溯源體系的構(gòu)建與應(yīng)用有很多方案，具體應(yīng)用方案有待行業(yè)進(jìn)一步探討，形成通用的溯源體系也需要論證。但是，我們堅(jiān)持認(rèn)為，酒類流通誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)溯源體系的進(jìn)一步升級(jí)是這個(gè)行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的保障，也是重要的升級(jí)趨勢(shì)。”