勃艮第是一個很有魅力且神秘的產區,這里的葡萄酒是種出來的,而不是釀出來的,它的土地、氣候,品種等天然不可復制,同時這也決定了葡萄酒風格與品質;勃艮第葡萄酒的多樣性,給人以美妙變化。一墻之隔的葡萄園,葡萄酒的風格會有鮮明的差異;與波爾多有很多不同之處,同一片土壤的它們,呈現出不同特色和風格。
在中國市場,勃艮第酒是很受歡迎的,但是由于它的高價位和消費群體的限制,使得勃艮第葡萄酒不那么大眾化,而這也讓它更為稀缺。中國消費者對勃艮第酒是很向往的,但也帶有盲從心態,很多消費者不懂,就聞著它的高端而來,這種現象很多,但我們做推廣這一塊不會厚此薄彼,有法國波爾多的,也有勃艮第的,但會有針對性和選擇性進行。
勃艮第酒在中國面對的一部分是平民,一部分是面向高端,相對來說,比較資深的會選擇勃艮第酒,在做相應工作中,也沒有存在一瓶難求現象,小酒莊會有;但在現在的市場上,一瓶難求的現象較少見,勃艮第也逐漸平民化了,和其他產區酒沒什么區別,所以大家現在對勃艮第酒也是見怪不怪,很正常。我們采取的是終端體驗式,定期舉辦品鑒會,讓大眾更加深了解勃艮第酒,這對勃艮第酒的推廣起很大作用,消費者也比較容易接受。