林?。簭漠a茶大省到茶業強省

約見品品香茶業的董事長林健先生是在一個午后休息的間隙，他剛剛參加完海峽兩岸茶業交流協會舉辦的新春茶話會，片刻休息后他還得趕去廈門。年后的這段時間，林健就像陀螺似的忙個不停，除了工作上的事務，還有一件大事便是兩會上的一個提案。

這個提案經過多番討論與反復修改，初稿已成。在福建省的茶界，包括林健在內有7位省人大代表，他們共同為福建茶業的未來制定了一個宏偉目標：打造福建千億茶產業。說起這個目標，林健顯得有些激動，他說：“福建是個產茶大省，卻不是一個茶業強省，這讓很多有雄心壯志的茶企人心生遺憾。在此之前，湖南和貴州已經有過類似的提案，福建是眾多茶類的原產地，更不應該落于人后。目前福建已有8個千億產業，相較之下，茶產業展現的經濟、文化與生態價值絕對要勝于它們，因此福建茶產業應該要受到關注與支持，做大做強，步入千億產業的行列。”

四個關鍵詞

眾所周知，福建省是產茶大省，茶葉產量、產值、茶類、品種均居全國第一。近年來，福建省委、省政府高度重視茶產業的發展，投入大量的人力、物力，在立法、政策上確保茶產業的健康發展。經過多年的努力與發展，為福建茶產業打下了良好的基礎，茶產業具備了持續發展、跨越發展的條件和能力。

茶產業是民生產業。為實現五年茶產業總產值突破千億元大關的目標，林健給出了四個關鍵詞“龍頭企業、茶莊園、品牌文化和科技創新”。他向記者解釋到：龍頭企業就是產業發展進步的引領者和標桿。做好龍頭企業的發展壯大工作，才能更好地引領產業的發展。茶莊園建設是福建省在全國率先推行的，目的在于提高茶產業發展素質、提升產業發展水平，建設一個生態環境優美、文化內涵豐富、生產技術先進、管理手段科學的茶生產實體。茶葉產品的市場競爭，歸根結底是茶產品質量的競爭，尤其是品牌、文化的競爭。發展品牌茶業，才能提升茶產業企業核心競爭力，用品牌擴大知名度、用品牌提高市場占有率、用品牌占領市場?？萍紕撔拢由觳璁a業鏈，研發制造富有科技含量的外延產品，把茶葉產品更靈活地應用到日常生活中去。

10億計劃

對于這宏偉的茶產業千億目標該如何規劃，林健則設定了一個茶類區域的分配建議：福建的三大產茶區閩南、閩東、閩北各完成300億的份額，剩余的100億分給零散的小產茶地。如此看來，千億茶業的藍圖也有了雛形。

再往下細分，林健給自己制定了一份“10億計劃”，也就是說，五年后的品品香茶業年產值將要突破10億。目前在全國的茶企中能做到這個數額的也是寥寥無幾，多數很有實力的茶企年產值也只能做到4億左右。林健說，作為福建茶企的一員，有責任和義務為福建茶業的千億目標共同奮斗、貢獻力量。他為自己和品品香所有員工們設定的目標必然要通過努力打拼才能實現，而他一直鼓勵身邊所有的人要敢于做夢，要把夢做得宏偉，要讓自己充滿斗志。

在以后的5年時間里，林健要如何踐行他的10億計劃呢？無論是新產品的研發還是新渠道的搭建，或者是建立更加大型的茶莊園，所有的規劃行動都必須先有一個態度，那就是林健一直強調和貫行的“專注與平民”。林健說，福鼎有很多茶，綠茶、紅茶、白茶和再加工的茉莉花茶等，可是他從創建品品香之初便選擇集中力量做白茶，這么多年以來，80%的產品和精力都放在白茶之上，從改進白茶的口感、創新白茶的萎凋系統，到近期“曬白金”系列產品的出爐上市，重新規范了白茶的年份和等級上劃分標準，林健和品品香邁出的每一步都只為這個相對小眾些的茶類。而平民的包裝、大眾的消費也是讓品品香深入人心的一樣利器，林建一直堅持，“茶，便是要讓每個人能消費得起?！痹谶@兩年禮品業受到大環境沖擊的情況下，大多數茶企的銷量大幅度縮水，而品品香在去年做到了40%的漲幅，這也許就是大眾的力量。