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艾奧瓦州豬肉大會報告

2014-04-29 00:00:00張佳
國外畜牧學·豬與禽 2014年2期

上周,我們參加了在得梅因舉行的艾奧瓦州豬肉大會(圖1)。這是艾奧瓦冬季的養豬業盛會,代表美國養豬生產的先進水平。

1 我們的觀察

● 大會組織得很好,有很多參展商參加了展會。

● 加裕的展會和接待會都很熱鬧。

● 養豬生產者都對2014年的盈利情況充滿信心。

● 豬流行性腹瀉是談論的主要內容。很多和我們交談的人都遇到過這一疾病。那些沒有遇到過的人都擔心哪天會遇上。仔豬的巨大損失正在制造著恐怖的場景。

● 我們得到的信息是多數大型養豬公司都發生過這一疾病。各種跡象表明,美國超過40 %的母豬群都發生過豬流行性腹瀉。新的豬流行性腹瀉暴發仍在發生,受到影響的母豬場比例還會顯著增長。

● 我們在大會中聽到了一個有趣的情況:

○ 假設40 %美國母豬群發生過豬流行性腹瀉,或大約有250萬頭母豬發生過。平均每頭母豬每年損失2.5頭仔豬,則將有625萬仔豬死亡。假設每頭仔豬價值50美元,整個行業的損失等于 625萬×50美元 = 3.12億美元!

○ 接下來:損失625萬頭豬將使美國的產量減少5 %?這可能會使美國每頭豬的贏利提高10美元? 20美元?供應量下降使價格得到提升。假設2014年美國有1.1億頭商品豬,每頭豬的利潤增加10美元,總共會增加11億美元?如果每頭豬的利潤增加20美元,總共將增加22億?關鍵是,整個行業因豬流行性腹瀉損失3.12億美元,將可能使行業的利潤得到增加。當然,那些沒有發生過豬流行性腹瀉的生產者可能會有更多利潤。所有的這些數字都是粗略計算,我們想如果你填上自己猜測的數字,就會發現豬流行性腹瀉所造成的經濟影響。這個計算結果有點瘋狂,但現實是殘酷的。

● 我們仍然沒有聽說哪里有新的母豬場正在建設。這不僅需要資本,也需要勇氣。我們認為,豬流行性腹瀉導致行業每天都處在危機之中,無心擴張。我們相信,豬流行性腹瀉最終將會使行業擴張推遲,并使行業在更長的時間內保持盈利能力。這個過程要比我們預計的正常豬周期更長。

● 在艾奧瓦州豬肉大會,很多人都在討論早期斷奶豬的現貨價格(85.16美元)和生長豬的價格(98.58美元)。很多育肥舍都已經空欄,正在尋找豬源。養豬生產者需要有豬來完成合同,飼料價格有所緩和,而豬流行性腹瀉造成的損失也要填補,等等。供不應求。小豬的價格是前所未有的高。我們預計,未來幾周早期斷奶豬現貨的價格將有所緩和,但仍然保持強勁。我們預計,在未來幾個月內生長豬的現貨將保持在現有價格水平。

● 過去的兩周,我們一直在明尼蘇達豬肉大會和愛荷華州豬肉大會。我們和定期閱讀養豬評論的一些讀者進行了交談,能聽到他們的意見是很好的一件事。通過閱讀養豬評論,他們在非常困難的時候因此評論鼓足了勇氣。他們很高興堅持了下來,并看到了希望。聽到這樣的評論真的很高興。謝謝你們。

這是一個樂觀的行業。豬流行性腹瀉讓大家感到驚恐。養豬生產在2014年將有很好的利潤,每頭豬的利潤很可能會接近30~40美元。

2014年,養豬年!□□

原題名:Pork Commentary – January 27, 2014 ––Iowa Pork Congress Report (英文)

原作者:Jim Long總裁(Genesus公司CEO)

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